q300

Servus Zusammen, Heute gab es Currywurst von der Gschwollenen mit selbst gemachten Pommes. Gestifftelte Kartoffeln wässern Trocknen Vorfrittieren Dann kamen die Gschwollenen auf den Q300 Gleichzeitg nahmen die Pommes ihr zweites Öl-Bad (den Korb leicht angehoben fürs Bild)...

Hallo, bei meinem Weber Q300 klemmt der Regler für den Ringbrenner etwas: er lässt sich leichtgängig drehen, allerdings hängt er in der reingedrückten Position (also um den Grill anzumachen). Kann ich in dem Bereich bedenkenlos Schmierung wie Teflonspray benutzen? Oder was sollte hier getan...

Nach langem gabs wieder mal Dinorippen vom Q300, meinem alten Herren ;-) Bei Transgourmet in Wien haben mich Rinderrippen vom baltischen Graslandrind angelacht. So eine durchschnittliche Packung mit 3.6 kg landete deshalb am Sonntag um 0.30 Uhr am Grill, gemeinsam mit zwei Truthahnhaxerl, frei...

Hallo zusammen, nachdem ich nun schon eine ganze Zeit hier stiller Mitleser war muss ich euch mal mit einem Problem belästigen. Seit 14 Jahren habe ich nun einen Weber Q 300 und habe mein Sportgerät immer noch lieb. Im Laufe der Jahre wurde das Sport gerät auch immer pfleglich behandelt und auch...

Den Knochen lasse ich drinnen wenn ich Zuschauer habe. Heute der Einfachheit halber vorher entfernt. Kann man auch mal Sonntags essen. :prost:

Ich wollte ja schon länger mal die Drumsticks vom @zaubervati testen, heute war es endlich soweit. Die Keulchen mit etwas Öl und meinem Lieblings Hähnchengewürz von der Metro mariniert. So mariniert werden sie direkt in Tempuramehl gewälzt. Ich habe sie auf dem Q300 im Halter dann für 30...

Hallo zusammen, ich habe gerade beim Aufräumen einen ungenutzten Q300 Deckel gefunden (war mal eine Ersatzteil für einen Grill der seid 3 Jahren nicht mehr existiert) ;-) Abholung wäre in München, für 50EUR. BG Aviation

Die Filets habe ich einfach mit dem Old Bay Seasoning gewürzt. Die Hautseite vorher leicht eingeölt. Den Q auf 213 Grad aufgeheizt und den Rost auch leicht eingeölt. Die Hautseite zuerst 1:56 Minuten, dann wenden und nochmals 1:44 Minuten grillen. Die geschätzte KT lag bei ca. 49,2 Grad...

Verkaufe einen Weber Q320 Black Line aus 2013. Mit dabei: Grillrost, Abdeckhaube und Grillplatte. Zusätzlich dabei, NEU und unbenutzt: Ersatz-Deckel original, Weber Abdeckhaube, Ersatz Weber Gusseisen Rost! Preis VB 390.- gegen Abholung

Beim C&C ist mir ein wunderschönes Stück Flap von Blockhouse in den Wagen gehüpft. Das Teil war in der Mitte annähernd 4 cm dick. Solch ein fantastisches Stück hatte ich noch nie in der Auslage gesehen. Von den dünneren Teilen vorne und hinten gab es gestern schon Philly Cheese Steak Sandwich...

Heute ist zwar nicht Freitag, aber zum Bergfest geht auch Mittwochs flach. Schönes Ausgangsmaterial mit gepudert und auf den großen Q. Zum Durchziehen kurz entkoppelt und zusammen mit einer Caprese kann auch schon gegessen werden. :prost:

Suche für meinen Grill eine gebrauchte Verteilereinheit (Weber 80409) oder falls jemand was verfügbar hat nur das Kapillarrohr / Verbindungsrohr zwischen Verteilereinheit und dem großen Brenner. Kontaktaufnahme gerne auch über diese Anzeige möglich: #ebaykleinanzeigen

Beim Lammfleischkauf fürs WE habe ich für den Sofortverzehr gleich noch Lammhüfte mitgenommen. Bisschen parieren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Rost angrillen. Parallel habe ich noch Auberginenscheiben mit Muster versehen. Als Topping bzw. Kruste meine Standardmischung für...

Wie üblich zuerst Bier für den Mann am Grill. Heute habe ich Brioche Buns aus der Metro ausprobiert. Kann man mal machen. Die Schnittflächen mit Butter bestrichen und vom Gussrost entkoppelt bräunen. Das geht zusammen mit dem Burgereisen 160 gr. Patties mit dem Eisen fixieren...

Ich hatte es @MecHanisch und @Inkbird ja angekündigt den selben Test durchzuführen. Hier mein Ergebnis. Ich hatte keine Probleme mit dem Inkbird. Vorab ein paar Jalapopper. Das Ausgangsmaterial Als Beilage gab es gegrillten Salat und geröstetes Brot Fühler 1 im Fleisch. Bis 56 Grad...

Wie es der Shortie verlangt, kurz und bündig. Zuerst Bier für den Koch richten Kabeljaufilet würzen und auf dem Q sanft grillen. Knoblauch und Sesam kurz in Öl anrösten Blattspinat und etwas Meersalz dazu Volle Möhre aufdrehen und rühren, so verdampft die austretende Flüssigkeit...

Das Gemüse den Garzeiten nach nacheinander auf den Rost, dann in einen entkoppelten Bräter oder ähnliches zum Warmhalten. Zum Schluss die flach aufgeschnittene Maispoulardenbrust grillen und servieren. :prost:

Anlässlich der Feiertage findet sich morgen meine Familie bei uns ein. Zum schnabulieren ist eine schöne Lammkeule vom Spieß geplant. Hier das Ausgangsmaterial: Die Keule hat gut 4 kg, ich habe sie anschließend mit folgender Würzmischung und Olivenöl eingepinselt: 1 Tl frisch gemahlener...

Hallo, Allerseits, Seit Jahren schon stöbere ich durch dieses großartige Forum und habe dabei viel gelernt. Jetzt will ich selbst mal versuchen, hier von meinen Erfahrungen zu berichten. Ich weiß aus eigener Praxis, dass Besitzer des Q300 immer wieder Detailinformationen über die Möglichkeit...

Moin! am Samstag gab es das erste Mal Lachs von der Planke. Die Planke wurde nur ca 30 Minuten gewässert, hatte nun schon öfter gelesen dass man auch komplett darauf verzichten kann. Lachs wurde mit dem Saft einer Zitrone, 2TL Honig, 2TL Meersalz und 2TL Kräutermischung (Fuchs Kräuter der...