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Cup-Cake Chicken

Markus

Markus

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15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Bei der Durchsicht meiner Threads viel mir mein gefeatured Beitrag zum Geflügelwochenende 2014 auf: Cup-Cake Chicken!

Lange nicht mehr gemacht und direkt beim Metzger Pollo Fino gekauft. So habe ich direkt das lästige auslösen gespart.

Die Hähnchenteile gewürzt und ab auf den Grill bei ca. 150°C. Dazu eine Butterflocke.

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Nach gut 40 Minuten sah das dann so aus:

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Lecker in Butter und Hühnerfett konfiert.

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Zeit zum Wenden.

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Nach weitern 15 Minuten...

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… die Keulenbällchen aufs Rost legen....

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… und mit einer selbstgemachten BBQ-Sauce eingepinselt.

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Ein paar Minuten die Sauce eindicken gelassen:

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Endlich was zum Essen:
Dazu noch ein wenig Salat mit Ranchdressing…..lecker :sonne:!

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Danke fürs reinschauen!
 

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:eek: das ja mal ne geile Idee..... kannte ich so noch gar nicht, aber genau das richtige für mein Töchterchen (die liebt helles Fleisch)...
das muss ich mal am WE nachbauen :hmmmm:

EDIT: ist das je Feld eine Keule??
 
:o......steinstark Markus!!!! Da würd ich jetzt was für geben.... :sabber:
& gebookmarked....

Cheers
Frank
 
Klasse gemacht! Und wieder ne schöne Idee zum Nachbau ! :thumb2:
 
Hammer-starke Idee und 1 a umgesetzt - Hut ab!!!
 
Super gemacht Markus.
Das habe ich auch schon länger nicht mehr gemacht. Danke fürs Anfixen
 
Boah...geile Idee...das muss ich mir merken...
 
Mist!
Jetzt Hunger.
 
stressi schrieb:
:eek: das ja mal ne geile Idee..... kannte ich so noch gar nicht, aber genau das richtige für mein Töchterchen (die liebt helles Fleisch)...
das muss ich mal am WE nachbauen :hmmmm:

EDIT: ist das je Feld eine Keule??
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, das ist je Form eine Keule gewesen. Allerdings fertig ausgelöst gekauft.
 
Saugeil !!:sabber::sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
Herrlich - das Rezept muss ich unbedingt markieren :-)

Schönen Abend wünscht Dir Silvia
 
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