Currywurst

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Klingt jetzt vielleicht verrückt, aber hat schon mal jemand Curry direkt in die Wurst gemacht?

Und ja, hab ich schon gegessen.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

ja gabs mal in den 90er da war die Currysoße in der Wurst drinnen.

Er meint bestimmt eher Currypulver.

 

[emmeff]

Prima sehn sie aus, deine Currywürscht, Christian!
Rezept speicher ich mal ab...

In Schafsaitlinge füllen, ich hätte schwören können ich hätte noch 30/32 im Eis gehabt

Gibt es die in der Größe auch?

Wurden dann mit 26/28 arg dünn.

Find ich eine perfekte Dicke!


Gruss aus Ostfriesland

Martin

 

[Woidgriller]

Da streitet sich ja die Republik welche denn nun die richtige sei.

Es gibt nicht die richtige, sondern die die besser schmeckt.......und das ist die Rote die du gemacht hast .........

In Schafsaitlinge füllen, ich hätte schwören können ich hätte noch 30/32 im Eis gehabt. Wurden dann mit 26/28 arg dünn.

Egal, sinds halt Curry-Würschtl .
Schaun auf alle Fälle klassd aus .

Danke fürs reinschaun

Dank'schee für's Zeigen.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Schönwetter-Angler]

Da hast Du 1a Bockwürste gebastelt

Da streitet sich ja die Republik welche denn nun die richtige sei.

Ja, daß stimmt - ich bin definitiv Team Thüringer Bratwurst für die Currywurst.

 

[Feierdeufe]

ich bin definitiv Team Thüringer Bratwurst für die Currywurst

Dann aber die Thüringer ohne Majoran

 

[Wombads]

Dann aber die Thüringer ohne Majoran

ne mit und Kümmel

 

[chipie]

Hast du heute großen Wursttag?
Mit dem Kutter klappt es ja wunderbar.
Oder hattest Du schonmal geübt?

 

[Stephan°]

Da hast Du 1a Bockwürste gebastelt

Ja, daß stimmt - ich bin definitiv Team Thüringer Bratwurst für die Currywurst.

Genau, Currywurst ist nur echt, mit ner Bratwurst

Dann aber die Thüringer ohne Majoran

mit oder ohne Majoran...

ne mit und Kümmel

... oder auch mit oder ohne Kümmel....

Nachdem ne anständige Currysauce drüber ist, schmeckt man davon doch eh kaum was. Ich meine ne richtige Currysauce, nicht Ketchup und dann Currypulver drüber, dat is dann ne Wurst mit Ketchup und Currypulver, aber keine Currywurst.


Stephan

 

[Utti]

Kommste vonne Schicht, was besseres gibt es nicht, als wie ne Currywurst

 

[Utti]

Ich mag übrigens beide Varianten gerne als Currywurst.
Sollen sich andere streiten. Ich genieße mit einem Bier dazu

 

[maddinnrw]

Da hast Du 1a Bockwürste gebastelt

Ja, daß stimmt - ich bin definitiv Team Thüringer Bratwurst für die Currywurst.

Warum muss denn nur jede Wurst mit Sauce Currywurst genannt werden

 

[Viehhändler]

Geil,
Den Grillkollegen seinen Kutter gerichtet, damit selbst Wurst gemacht und auch gleich noch diese getestet

 

[wursthansel]

Schöne Currywurst haste mit dem Restaurierten Kutter gemacht.

 

[Feierdeufe]

Die sehen aber gut aus.

Vielen Dank

Die sehen toll aus

Dankeschön

Ja, da hast du recht und ich finde, du hast da echt schöne Wienerwürstchen gemacht.

…oder Frankfurter.
Alles nur eine Frage des Standpunkts

Genau.

Das du mir mal Recht gibst?!
Gleich in den Kalender eingetragen

Und wie schmeckt die

Finde die gar nicht so schlecht.
Für Curry Sauce selber machen war mir gestern nicht mehr.

Ich hab die tatsächlich noch nie probiert, da steht doch "Hot" drauf.

Was die nicht alles drauf schreiben?

Mega geile Currywurst
Könnte ich jetzt auch essen

Dangschee Bernd

Ich glaube du musst dir bald mal einen Kutter zulegen

Ich hab doch einen

Moin Christian,



Hätte ich sofort genommen Anhang anzeigen 3532019

Jo die einen sagen Bratwurst, die anderen Brühwurst und ich nehm eine Krakauer

Jeder Jeck ist anders

ja damit hast du mich mal richtig angefixt, suche schon die Kleinanzeigen durch

Das Ding ist einfach nur genial. Sogar meine Frau ist schwer beeindruckt

Sag mal hast du keine gescheiten Rauchstöcke, so wird das nichts mit den Wienerle. Ich bring dir mal welche

Will mir schon ewig welche besorgen. Das mit dem Wursten überrascht mich aber jedes Mal wieder

naja erzeugt ein leichtes Kribbeln auf der Zunge.
Ich habe aber auch schon Gäste gehabt die sind gestorben, die liegen jetzt im Keller

Es hat doch jeder seine Leichen im Keller

Wow, selbstgemachte Currywurst Respekt.

Grüsse, Achim

Vielen Dank,
Kein Hexenwerk

Die hier

Aber nur wenn er ihn wieder hergibt

Klar doch

Verdammt, sehen die gut aus!

Dankeschön

Dir ist schon klar, das ich jetzt auch einen Kutter will, oder

Uuuups

Klingt jetzt vielleicht verrückt, aber hat schon mal jemand Curry direkt in die Wurst gemacht?

Hab das tatsächlich in einigen Rezepten bei der Recherche gelesen. Hatte aber die Befürchtung, dass das vielleicht bitter wird. Habe dann für die Würze auf scharfen Paprika gesetzt

Prima sehn sie aus, deine Currywürscht, Christian!
Rezept speicher ich mal ab.

Danke Martin,
Gerne doch.

Find ich eine perfekte Dicke

Ich fand ihn etwas dünn. Macht aber den Geschmack keinen Abbruch

Es gibt nicht die richtige, sondern die die besser schmeckt

Genau Franz Josef,
Deutschland und seine Wurst.

und das ist die Rote die du gemacht hast

Leicht rosa! Hab auf Kalbsfleisch gesetzt, ist etwas heller und feiner. Dezent gewürzt!

Egal, sinds halt Curry-Würschtl .
Schaun auf alle Fälle klassd aus

Familie fand sie gut, des is d‘Hauptsach

Dank'schee für's Zeigen.

Gerne

Da hast Du 1a Bockwürste gebastelt

Danke Rüdiger,
Ich arbeite ja im größten Currywurst verarbeiteten Konzern. Die kommen schon ziemlich nah an die Teilenummer 199 398 500 A ran.

Hast du heute großen Wursttag

Ich fahre doch nicht weg ein paar Kilo zum Schlachthof

Mit dem Kutter klappt es ja wunderbar

Jepp, er macht wieder was er soll

Oder hattest Du schonmal geübt

Mit meinem halt ein paar mal

Genau, Currywurst ist nur echt, mit ner Bratwurst

Wenn du meinst

mit oder ohne Majoran

Du darfst deine Würste machen oder kaufen wie du willst.
Hand habe ich auch so.

oder auch mit oder ohne Kümmel

auch den kannst du in dein Brät geben. Ganz, gebrochen oder gemahlen?

Nachdem ne anständige Currysauce drüber ist, schmeckt man davon doch eh kaum was. Ich meine ne richtige Currysauce

Dann versteh ich die Aufregung ja noch weniger.

Ketchup und dann Currypulver drüber, dat is dann ne Wurst mit Ketchup und Currypulver, aber keine Currywurst.

Okay

Kommste vonne Schicht, was besseres gibt es nicht, als wie ne Currywurst

Herber Grönemöhle

Ich mag übrigens beide Varianten gerne als Currywurst.

Mir ist es auch wurst.
Muss aber schon einen Grund geben, warum der Autohersteller so viele davon verkauft.

Sollen sich andere streiten. Ich genieße mit einem Bier dazu

Weise Worte eines weisen Mannes.

 

[Schönwetter-Angler]

Ich arbeite ja im größten Currywurst verarbeiteten Konzern. Die kommen schon ziemlich nah an die Teilenummer 199 398 500 A ran.

Oh ha
So inner Kantine mit reichlich Mayo auf den Pommes kann die echt was
Nur dem original "Schmierstoff" dazu kann ich nicht so ganz viel abgewinnen - aber wie immer, Geschmackssache.

 

[Frankenbu]

Sehr schöne Currywurst. Ich mag als Currywurst auch nur ne Rote.
Ne gute Bratwurst braucht weder Senft noch Ketchup und schon gar keine Currysauce das braucht nur ne schlechte Bratwurst.
Deine Currywurst würde ich sehr gerne probieren.

 

[Kingfisherteam]

Ich sag nur:
"Halleluja-ja-jaa"

 

[riese82]

Echt klasse gemacht deine Currywurst.
Wie schon gesagt lass die Nation streiten was "die Currywurst" ist. Stellenweise kann ich diese Diskussionen gar nicht mehr hören von wegen Original und so. Katastrophe.
Aber trotzdem bin ich bei Currywurst Team Bratwurst. Genieße aber gerne auch andere. Vor allem wenn ich in Deutschland unterwegs bin. Ach ja bei uns kommt auch ab und an mal eine Rindswurst unter die Currywurstsoße.
Was aber fakt ist Grundlage ist eine Ordentliche gute Wurst. Mit ne schlechten Wurst wird das nichts, das kann der Ketchup nicht ausbügeln aber umgedreht ist es auch so. Die Soße muss auch passen.

 

[Ganse]

Yummyyy.