Servus zusammen,
ich bin einer der glücklichen GSV`ler die einen Teil von dieser Lieferung bekommen haben, vielen Dank noch mal an Michael @r2d2
Am Freitag habe ich das gute Stück zum Auftauen aus dem Eis in den Kühlschrank umgelagert und gestern Abend kam es auf den Grill. Zu diesem Anlass haben wir unsere Nachbarn eingeladen, als Beilagen haben wir noch gemeinsam zweierlei Kartoffelspalten im BO zubereitet und einen bunten Salat zusammen geschnippelt (aus allem, was die Feiertage überstanden hat
)
Hier haben wir nun den Hauptdarsteller.....
Knapp 1250gr Kampfgewicht....
...das Döschen dient zum Größenvergleich (und der Inhalt später zur Verfeinerung)
...in der mittleren Schwedenschale....
...Royales Anzündbier....
Unterdessen haben sich die 'Mädels' der Tischdeko gewidmet
...und einen Wein zum Essen ausgesucht. Ich bin ja absolut kein Weinkenner....aber dieser hier hat perfekt zum Steak gepasst
Auf geht's...
Gewürzt wurde mit Salzflocken und Piper Superare vom Ralf @Spiccy
Vor dem Essen gab es noch ein paar kleine Weihnachtsgeschenke....unter anderem diese handgefertigte Gewürzmühle mit Keramik-Mahlwerk aus Eibe
Ich habe mich echt riesig gefreut....und gleich mal meinen Tasmanischen Bergpfeffer eingefüllt
Traumhaft schöne Mühle
Nach den verschiedenen Leckereien vor/zu/nach Weihnachten war dieses Porterhouse ein genüssliches Finale der Feiertage....Michael, wenns mal wieder ausgeht, nehme ich gerne noch einmal so ein Stück
Servus zusammen,
danke fürs reinschauen
ich bin einer der glücklichen GSV`ler die einen Teil von dieser Lieferung bekommen haben, vielen Dank noch mal an Michael @r2d2
Am Freitag habe ich das gute Stück zum Auftauen aus dem Eis in den Kühlschrank umgelagert und gestern Abend kam es auf den Grill. Zu diesem Anlass haben wir unsere Nachbarn eingeladen, als Beilagen haben wir noch gemeinsam zweierlei Kartoffelspalten im BO zubereitet und einen bunten Salat zusammen geschnippelt (aus allem, was die Feiertage überstanden hat
)Hier haben wir nun den Hauptdarsteller.....
Knapp 1250gr Kampfgewicht....
...das Döschen dient zum Größenvergleich (und der Inhalt später zur Verfeinerung
)...in der mittleren Schwedenschale....
...Royales Anzündbier....
Unterdessen haben sich die 'Mädels' der Tischdeko gewidmet
...und einen Wein zum Essen ausgesucht. Ich bin ja absolut kein Weinkenner....aber dieser hier hat perfekt zum Steak gepasst
Auf geht's...
Gewürzt wurde mit Salzflocken und Piper Superare vom Ralf @Spiccy
Vor dem Essen gab es noch ein paar kleine Weihnachtsgeschenke....unter anderem diese handgefertigte Gewürzmühle mit Keramik-Mahlwerk aus Eibe
Ich habe mich echt riesig gefreut....und gleich mal meinen Tasmanischen Bergpfeffer eingefüllt Traumhaft schöne Mühle
Nach den verschiedenen Leckereien vor/zu/nach Weihnachten war dieses Porterhouse ein genüssliches Finale der Feiertage....Michael, wenns mal wieder ausgeht, nehme ich gerne noch einmal so ein Stück
Servus zusammen,
danke fürs reinschauen
