Hmmmm, lecker Frühstück 
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Das Duell - Pulled Pork und Pulled Beef im Direktvergleich
- Ersteller Okraschote
- Erstellt am
OP
OP
Dann ist das so 
Wir sind da völlig pragmatisch. Essen gibts, wenns fertig ist.
Wir sind da völlig pragmatisch. Essen gibts, wenns fertig ist.
Kleines Update:
Rind: 75°
Schwein: 72°
Rind: 75°
Schwein: 72°
PP zum Frühstück!
Besser kann ein Tag nicht beginnen! http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pulled-pork-ist-fertig.139143/page-3#post775129
Wünsche weiterhin viel Erfolg!
Besser kann ein Tag nicht beginnen! http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pulled-pork-ist-fertig.139143/page-3#post775129
Wünsche weiterhin viel Erfolg!
Morgen ihr zwei,
ihr habt doch nicht etwa um 4 Uhr schon gefrühstückt??
Was machen eure Kandidaten?
Sonniges Grüßle
Beate
ihr habt doch nicht etwa um 4 Uhr schon gefrühstückt??
Was machen eure Kandidaten?
Sonniges Grüßle
Beate
Guten Morgen!
Nach einer Nacht mit Höhen und Tiefen haben alle Fleischstücke nun 84°C
Falls die Fotografin auch irgendwann aufwacht, gibt es sicherlich auch ein paar Bilder
Nach einer Nacht mit Höhen und Tiefen haben alle Fleischstücke nun 84°C
Falls die Fotografin auch irgendwann aufwacht, gibt es sicherlich auch ein paar Bilder
Guten Morgen,
wir glauben dir das auch ohne Fotografin....
lg aus Gera
Thomas
wir glauben dir das auch ohne Fotografin....
lg aus Gera
Thomas
OP
OP
Tja, irgendwie ist der Excell mit 3 Etagen nicht so gut handhabbar. Jetzt haben wir noch mal neu bestückt und essen jetzt Frühstück. Leider noch kein PP, Schwein ist bei fast 87, Rind wurde überholt, hat nur noch 86. Inzwischen sieht der Rindernacken wie ein Vulkan aus, und die beiden Meteoriten liegen über ihm.
Anhänge
G
Gast-39yegX
Guest
Hi Kerstin
Jetzt geht's voll schnell. Ab 86 Grad hab ich nur noch 4 h gebraucht. Weiter so....
Edith sagt es waren sogar 6 h... PP zu Mittag und statt Gafee un Guchen halt PB. Auch net schlecht
Jetzt geht's voll schnell. Ab 86 Grad hab ich nur noch 4 h gebraucht. Weiter so....
Edith sagt es waren sogar 6 h... PP zu Mittag und statt Gafee un Guchen halt PB. Auch net schlecht
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Ich tät mal sagen: Endspurt - könnte ein PP-Lunch werden!
Schaut schlecker aus!
Matthias
Schaut schlecker aus!
Matthias
OP
OP
Die 86 hatten wir um Mitternacht schon 
Wie auch immer, wir halten durch und gehen nachher Kohlennachschub holen.
Wie auch immer, wir halten durch und gehen nachher Kohlennachschub holen.
BTW, wir haben bis jetzt bei dieser Aktion knapp 20kg Grillis verbrannt, das sind schon 10kg mehr als geplant
OP
OP
Ich will ein Ei 
G
Gast-39yegX
Guest
Na, da sind die Brennstoffkosten fast so hoch wie die Fleischkosten. Ich hatte 10 kg Heat Beads und ca. 5 kg Grillies durchgelassen...
OP
OP
Darum legen wir bei solchen Aktionen auch nie nur ein Stück auf. Ich denke, mit der jetzigen Ladung kommen wir ins Finale. Jetzt scheint ja auch die Sonne und hilft mit.
OP
OP
Rind: 87
Schwein: 89
Schwein: 89
Moin, um wieviel Uhr genau, war der PP Start?
Wie oft wurden die Briketts gewechselt?
Das PP haben wir gestern um 16:15 Uhr dazugelegt. Wie oft wir Grillis nachgelegt haben, weiß ich nicht. Jedesmal, wenn sie fast runtergebrannt waren, haben wir den Kohlenkorb wieder aufgefüllt.