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Das perfekte Dinner - Diskussionsthread

Matzel schrieb:
Baer es geht um Eishockey und nicht um Fußball :-)
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Mir wurscht... alleine schon die komische Raute am Kühlschrank bei den Eltern des Mädels hätten 0 Punkte Wertung verdient gehabt :D
Und wer die Haie mag, mag auch den FC ( meistens...)
 
Matzel schrieb:
Aber es geht um Eishockey und nicht um Fußball :-)
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Sorry.....Egal ob Eishockey oder Fußball....Das Wort .Öln ist viel schlimmer....
Alles was damit zu tun hat geht nicht wirklich :pfeif:

Gruß
 
Egal ob Eishockey oder Fußball oder Sonstwas, macht einen eigenen Thread auf. Hier gehts um was Anderes. Danke.
 
Hallo Leute
Egal wenn ihr mich jetzt hier steinigt ich finde die vier Punkte für Diddi auch nicht ok ,denn er hat gut gekocht . Ich schreib mit Absicht gekocht denn gegrillt hat er nichts. Er hat nen tollen Fuhrpark dort zu stehen aber hat alles im Dopf gemacht. Wenn es 100% grillen heisst muss ich auch grillen oder ?
 
Er hat zwar nicht alles im DO gemacht (siehe Vorspeise), aber den Anteil fand ich in Bezug auf das Thema auch ein wenig zu hoch.
 
Auf den Gasgriller heute Abend bin ich auch mal gespannt. Im Teaser sah man, dass Montagsjens, Freitagsjoachim und auch GSVDiddi Gasgrills ablehnen. Die Fitzelchen in der Vorschau waren schon mal vielversprechend, er scheint sein Handwerk zu verstehen.
Was das Flunkern am Tisch und das strategische Abwatschen bei der Punktevergabe angeht, darf man nicht vergessen, dass jeder den Pott nach Hause holen will. Es gibt glaube ich 3k zu gewinnen, dazu den Titel, wie auch immer, die 4 waren IMO nicht gerecht, aber berechnet.
 
Hoizkoin schrieb:
Egal ob Eishockey oder Fußball oder Sonstwas, macht einen eigenen Thread auf. Hier gehts um was Anderes. Danke.
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Genau, hier geht es um die Sendung. Und das war auch Bestandteil der Sendung.


hoscheck schrieb:
Hallo Leute
Egal wenn ihr mich jetzt hier steinigt ich finde die vier Punkte für Diddi auch nicht ok ,denn er hat gut gekocht . Ich schreib mit Absicht gekocht denn gegrillt hat er nichts. Er hat nen tollen Fuhrpark dort zu stehen aber hat alles im Dopf gemacht. Wenn es 100% grillen heisst muss ich auch grillen oder ?
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Ich werde Dich nicht Steinigen, wieso auch....
Hier, wo wir uns austauschen, ist der Grillsportverein. In diesem Forum gibt es unter anderem eine Rubrik, die sich nur um den DO beschäftigt. Soll / Muss die Rubrik jetzt auch gelöscht werden, wie viele andere Rubriken auch. Hat ja mit Grillen nicht viel zu tun. Ist Gasgrillen auch noch grillen?
Also für mich hat alles bislang gepasst. Sobald jemand eine KitchenAid ins Spiel bringen würde, ist für mich aber der Ofen auch aus :-)

Gruß
Stuka
 
Es gibt auch eine Rubrik, die sich mit PCs beschäftigt :-) Also diese Argumentationskette klemmt etwas. Der DO gehört für mich zum Oberbegriff "Outdoor-Cooking" aber grillen ist das für mich nicht.
 
Matzel schrieb:
Es gibt auch eine Rubrik, die sich mit PCs beschäftigt :-) Also diese Argumentationskette klemmt etwas. Der DO gehört für mich zum Oberbegriff "Outdoor-Cooking" aber grillen ist das für mich nicht.
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Ich verstehe auch nicht, warum er das PP nicht im Smoker gemacht hat, stattdessen die Vorspeise. Morgen um 20.00 Uhr ist Auflösung, vielleicht ist er so nett und schreibt ein paar Zeilen. Ach ja, die Frage wann kochen aufhört und wann grillen beginnt ist eine hochphilosophische und als solche nicht zu beantworten.
 
Ich muss zugeben, dass ich bisher wenig PP-Erfahrung habe. PP komplett auf dem Smoker zu machen, wäre aber aus meiner Sicht kaum möglich, weil das zeitlich nicht besonders gut und genau zu planen ist und sehr viel Zeit benötigt. Ich habe aber hier die Variante gelesen, dass PP zunächst im Smoker für das Aroma zu starten und dann gezielt im DO zu finalisieren.
 
Ach 3 4 Stunden smoken und dann temp hoch und mit Texas Krücke hoch ziehen .. Das klappt so in 6-7 std
 
Aber da wir hier ja von Diddi der DO Mann sprechen wäre es eig ziemlich uncool das im smoker zu machen :-)
Jetzt verstehe ich dich Dieter du hast das Essen Quasi für uns den GSV gemacht
 
AVENGER schrieb:
die Frage wann kochen aufhört und wann grillen beginnt ist eine hochphilosophische und als solche nicht zu beantworten.
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Alle Formen vom Kochen stammen vom Kochen direkt über offenem Feuer (= Grillen). Somit ist das Kochen in geschlossenen Behältnissen und mit alternativen Hitzequellen nur eine moderne Sonderform des Grillens. Somit ist klar bewiesen, dass Grillen alles einschließt und alles andere nur Unterkategorien darstellt.
:gs-rulez:
 
Bochrazz schrieb:
Alle Formen vom Kochen stammen vom Kochen direkt über offenem Feuer (= Grillen). Somit ist das Kochen in geschlossenen Behältnissen und mit alternativen Hitzequellen nur eine moderne Sonderform des Grillens. Somit ist klar bewiesen, dass Grillen alles einschließt und alles andere nur Unterkategorien darstellt.
:gs-rulez:
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Ja, da hab ich jetzt auch nix mehr hinzu zu fügen, quasi.
 
Wenn etwas im DO gemacht wird, ist es kein Grillen - es wird nicht gegrillt, sonder eher geschmort. Grillen bedeutet für mich auf einem Rost über einer offenen Hitzequelle.
Ergo hat er das Thema verfehlt, unabhängig ob das qualitativ gut war oder er sympathisch ist ( was beides sicher zutrifft).
 
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