• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Der Dancook Thread

ChiliBalkonier schrieb:
Bevor ich meine Frage stelle: Ja, ich weiß, das Thema wurde in unzähligen, speziell dafür eingestellten Threats diskutiert.
ABER: Der Danccok ist anders, als andere Grills, DAHER:

Für welche Gelegenheiten (bei "short and middle-jobs", d.h. bis zu 2-3 Stunden) nehmt ihr Holzkohle, für welche Briketts? Oder nehmt ihr sogar immer das eine oder andere?

Danke euch!
Grüße!
Zum Vergrößern anklicken....
@Michagrill: Deine Meinung dazu würde mich noch interessieren! :sun:

Grüße!
ChiliBalkonier
 
waltherman schrieb:
Für Low n Slow nur Profagus im Dancook
Zum Vergrößern anklicken....
Weshalb nutzt du für Low und Slow denn keine Holzkohle?
Ich meine, dass ist ja gerade der Vorteil vom Dancook, dass man auch im Holzkohlebetrieb sehr gute Laufzeiten erzielt.
Von der Regelbarkeit verhält er sich mit Holzkohle ebenfalls 1A.
Ich habe mit Greek Fire im Dancook aber auch noch nie Probleme gehabt. Ich breche mir die Stangen da immer relativ klein, dann funktioniert das super.
Auf 50 Grad bin ich aber auch noch nie runter…
 
Broiler83 schrieb:
Weshalb nutzt du für Low und Slow denn keine Holzkohle?
Ich meine, dass ist ja gerade der Vorteil vom Dancook, dass man auch im Holzkohlebetrieb sehr gute Laufzeiten erzielt.
Von der Regelbarkeit verhält er sich mit Holzkohle ebenfalls 1A.
Ich habe mit Greek Fire im Dancook aber auch noch nie Probleme gehabt. Ich breche mir die Stangen da immer relativ klein, dann funktioniert das super.
Auf 50 Grad bin ich aber auch noch nie runter…
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist schwer zu erklären...Die Profagus sind super responsiv und bilden durch die mittlere Härte und die Grösse ein gutes Glutbett.
32FFA334-6A57-46F7-ACEE-CA5E6A03FEB3_2.jpeg

Ich teste auch mal anderen Brennstoff.
So ein Mist wie hier (Roter Pfeil) machen die Profagus nicht.
Screenshot_20211024-104609.jpg
Wenn die Grill recht flach sind und sich die Briketts/Kohlestücke separieren dann gehen die mitunter aus. Das hier sind Kokoko. Wenn die Kohle im Trichter liegt ist das egal. Das ist jetzt im Thüros T4, sowas muss nicht sein. Ich erkenne aber auch bei geschlossenem Deckel welche Briketts im Grill liegen, wenn jemand anders die eingefüllt hat.
Wahrscheinlich würde ich mit vielen Brennstoffen zurechtkommen.
 
WasiOlds schrieb:
Wie macht Ihr das wenn’s länger halten soll mit den Briketts?
Minionring, Haufen, Gasse durch die Mitte legen,…..?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe ein paar Brikettsorten ausprobiert, die haben alle beim anzünden gestunken. (Ich zünde mit dem Spiritusbrener, also war es nicht der Gestank von Anzündern)
Manche sogar nach Schwefel, aber eklig alle.
Das will ich nicht im Essen haben, daher: keine Briketts, höchstens am Dopf, da macht es nicx oder beim Flachgrillen, wenn sie komplett durchgeglüht sind.
Aber auch da machen Briketts keinen Sinn.
 
Da ist der neue Gerät - bereit zu allen Schandtaten.
Wenn der Bodo @Plumber mit seiner "Herrenhandtasche" als kleines Gepäck zum OT erscheint, kann ich demnächst eine kleine "Hutschachtel" beisteuern. :-D
Vielen Dank nochmal an @Brötchen-Griller für seinen vorbildlichen Einsatz.
:gs-rulez:

Paprika Rohesser-05.JPG

.... noch so schön sauber ..... :roll:
 
Schönwetter-Angler schrieb:
Vielen Dank nochmal an @Brötchen-Griller für seinen vorbildlichen Einsatz.
Zum Vergrößern anklicken....
Von mir auch noch einmal vielen Dank an @Brötchen-Griller !
Klasse Aktion :gs-rulez:
Ich hatte ja schon einen 1600, welcher allerding vom Vorbesitzer ein paar kleinere Macken hatte. Da kommt ein kleiner Bruder ganz recht. Die beiden dürfen sich jetzt ein paar Sachen (Deckel / Roste) je nach Gebrauch teilen.
Gestern gab es auf die schnelle eine Wurst:

IMG-20211023-WA0019.jpg


IMG-20211023-WA0020.jpg
IMG-20211023-WA0022.jpg
 
Danke an alle vernünftigen Besteller.

Viel Spaß euch damit!

Die letzten 1300er sind von mir erfolgreich versandt.

Besonders schön auch,
wenn die Empfänger fix aufgebaut haben und mir glückliche Fotos per PN geschickt haben.
Das tat gut! Danke.

Für alle die noch "überlegen": meine Versandaktion ist hiermit beendet.
Vor allem aber auch,
weil (Stand vor 10 Tagen) nur noch max. 12 Grills auf der Palette in Lippstadt liegen,
und die Kartons sind schon mal arg beschädigt. ICH kaufe die nicht.

Die Verkäuferin an dem Tag meinte, ggf. wären noch welche in Paderborn zu haben?
Da dürft ihr dann gerne selber anrufen und organisieren.
Ich drücke euch jedenfalls ehrlich die Daumen.

Insgesamt haben der eine oder andere Besteller mir zu viel Geld gesendet.
Danke nochmals auch hier.
Es kam etwas mehr Geld zusammen wie der Grill zuletzt kostete.
Da meine Fau und ich sehr hunde-bekloppt sind,
und immer tolle Tiere mit Tierschutz-Vergangenheit haben und hatten,
runden wir das auf 'nen glatten Zehner auf und verdoppeln die Summe.
Es gehen damit dann 80€ im Laufe der Woche an TINO im Odenwald.

LG der Chris

p.s.: ja ich geb's zu, bei der letzten Fuhre habe ich mich doch tatsächlich verzählt, und 1 zu viel eingekauft.
Also, EINEN allerletzten könnte ich noch abgeben und versenden.
Wenn nicht ist auch nicht schlimm, bleibt dann als Ersatzteilträger hier...
 
Ich suche die eierlegende Wollmilchsau der Grillerweiterungen / Pizzaringe, leider keinen Platz für zwei verschiedene.

Ich bräuchte also einen mit Pizzaklappe, der aber auch ausreichend dicht ist, damit sowohl Kalträuchern als auch L&S vernünftig funktioniert.
Bisherige Optionen:


BBQ Schmiede: Hat mehrere Öffnungen, die man im Selbstbau schließen müsste, sollte aber kein Problem sein, wenn der Rest dicht ist

Moeste mit Erweiterungen: Mein bisheriger Favorit

Trendline: Klappe etwas klein für normale Pizza, daher raus

robs bbq: Passt der? Hat aber auch Öffnungen die in Eigenarbeit verschlossen werden müssen

Wie sind bisher eure Erfahrung?
 
Hallo Zusammen (dir, Matyro hilft´s leider nicht),

vor einigen Seiten kam meine Frage nach dem Trendline-Aufsatz so gut an, dass es beim Vorschlag blieb, es doch selbst zu probieren :D

Ich konnte mich letzlich nicht dagegen wehren und habe das Ding für 60 Ocken bestellt. Am Dienstag wurde geliefert und beim Öffnen und auspacken des großen Rings kamen mir "Geraschel" und schwarze "Krümel" entgegen...da einiges im Karton nicht mehr so ganz originalverpackt war, befürchtete ich, dass ein vorheriger Besteller das Ding tatsächlich ausprobiert und zurückgeschickt hat (habe gedacht, das Schwarze sei Asche/Räucherschmodder).

Um zu schauen, ob der Ring nun auf den Dancook passt, wollte ich ihn vorsichtig mit der Papierumlage in der er verpackt war auf den 1400 legen....das passt nicht, was ist denn das? Da stimmt doch was nicht...Papier runter und was muss ich sehen? Eine dicke Beule an der Kante des Rings und mehrere Quadratzentimeter drumherum, auf denen die Emaille komplett abgeplatzt ist. Jetzt weiß ich auch, was das für schwarze Krümel sind...

Ich habe direkt eine freundliche Mail an Globus geschickt. Die Antwort kam direkt am nächsten Vormittag. Ich solle mir keine Sorgen machen, ich würde den kompletten Ring erneut geschickt bekommen, die Entsorgung des defekten Rings überlassen sie mir...

Heute kam die Versandbestätigung...ich halte euch auf dem Laufenden und hoffe bald Zeit für einen ersten Einsatz zu finden...
 
Hi,

hast Dich also doch erbarmt es für uns alle zu Probieren.
Bin mal gespannt was dann dazu schreibst - in Österreich kriegst das Teil sowieso nit.

Aktuell hab ich den Grillfürst Aufsatz nach Empfehlung von Waltherman, der funktioniert super und ist dicht.

Fürs probieren sag ich schon mal Danke. :thumb2: :respekt: ::tätschel::

ciao
da Wasi
 
Zurück
Oben Unten