Herzlichen Glückwunsch zum tollen Teil. Auf die glatte Seite kommt die Pizza.
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Hab leider Spätschicht.Respäääkt.... aber warum morgen einbrennen, der Tag ist doch noch lang![]()
Nimm ihn mit.Hab leider Spätschicht.


Halte ich so für nicht machbar, der strahlt vor allem nach oben enorm ab..Hi Leute, ich plane auch seit einiger Zeit, einen Effeuno zu holen, denke der normale P134 sollte ausreichen. Ich habe lange gesucht, ob wer Erfahrung mit Einbau hat - ich kenne nur die Version vom Physiker mit Aktivkühlung. Bei uns wäre es möglich, ihn in einen 60 er Faktumschrank statt einer 31 cm Schublade zu integrieren. Da rechts davon nicht ist, würde ich in die SeitenWand ein großzügiges Lüftungsloch fräsen können. Hat das wer schon gemacht und meint ihr das würde ohne zusätzliche Lüftung funktionieren? Ein paar cm Luft nach oben wäre dann ja auch… danke für Anregungen
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Hi Leute, ich plane auch seit einiger Zeit, einen Effeuno zu holen, denke der normale P134 sollte ausreichen. Ich habe lange gesucht, ob wer Erfahrung mit Einbau hat - ich kenne nur die Version vom Physiker mit Aktivkühlung. Bei uns wäre es möglich, ihn in einen 60 er Faktumschrank statt einer 31 cm Schublade zu integrieren. Da rechts davon nicht ist, würde ich in die SeitenWand ein großzügiges Lüftungsloch fräsen können. Hat das wer schon gemacht und meint ihr das würde ohne zusätzliche Lüftung funktionieren? Ein paar cm Luft nach oben wäre dann ja auch… danke für Anregungen
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Ich hätte noch meinen Rollwagen über, falls Interesse bestehtDanke euch für die Einschätzung - ich hätte wenn die Schubladen noch getauscht und den Ofen nach ganz oben gemacht - aber dann muss ich mir was anderes überlegen. Einen dauerhaften Standplatz in der Küche wird er sonst nicht finden, wir wollen uns die Arbeitsflächen nicht zustellen. Aber wir machen nur 1x die Woche Pizza, zur Not muss man ihn erst mal ein bisschen tragen. Mein Mehl und meine Boxen sind eh auch im Keller, auch schon Wurscht.
Wir kneten übrigens mit einer Ankersrum Küchenmaschine den Teig, das ist echt ein Arbeitstier, auch für schwere Roggen-Sauerteige. lg aus Köln!
Das gibt sich im Laufe der Jahre nochAber wir machen nur 1x die Woche Pizza,

Das gibt sich im Laufe der Jahre noch![]()
oder weil ich mir mal schnell ein Brot mit Käse überbacken will und dafür nicht erst den "großen" Backofen anmachen will. Oberhitze auf 300 Grad 5 Minuten warten und rein zum überbacken.Ich meinte das eher andersrum, es wird weniger.Sehe ich auch so

Ich meinte das eher andersrum, es wird weniger.
Bei mir dürfte es mittlerweile im Schnitt so alle 3 Wochen Pizza geben![]()



