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Der Effeuno Thread

Reklamation wäre mein Vorschlag. Griffstange hat bei mir auch leicht Spiel und den schwarzen Kunststoffhaltern. Du kannst die Kreuzschlitzschrauben leicht lösen und die Kunststoffhalter etwas zusammenrücken und wider anziehen. Dann minimiert sich das Spiel.
Türe muss aber komplett öffnen. Daher Reklamation.
 
Guten Morgen zusammen! In der Hoffnung, dass sich mein Problem mit dem Effeuno bald lösen lässt suche ich gerade schon mal die Zutaten für die ersten Pizzen zusammen.

Wo kauft ihr eure San Marzano Tomaten? Bei uns im Supermarkt gibt es nur Mutti mit dem stolzen Preis von 3€ pro Dose -> 7,47€/kg. Bei Metro hab ich auch geschaut, ebenfalls nur Mutti und sogar teurer.

Fior di Latte konnte ich bisher in keinem Geschäft finden. Nicht mal in der Metro. Woher bezieht ihr den?
 
Für die Tomatensauce nehme ich Mutti Polpa, oder gleich die fertige Mutti Pizzasauce. Die San Marzano von denen waren mir zu wässrig für den Preis. Andere bekomme ich in den erreichbaren Läden nicht.

Ab und zu verwende ich abgetropften Mozzarella, aber wenn ich dafür keine Zeit habe, jungen Gouda, oder vorgeriebenen Mozzarella. Ich weiss, das ist verpönt, aber er ist immer verfügbar, billig und er schmeckt allen.
 
Pizzabaecker123 schrieb:
Guten Morgen zusammen! In der Hoffnung, dass sich mein Problem mit dem Effeuno bald lösen lässt suche ich gerade schon mal die Zutaten für die ersten Pizzen zusammen.

Wo kauft ihr eure San Marzano Tomaten? Bei uns im Supermarkt gibt es nur Mutti mit dem stolzen Preis von 3€ pro Dose -> 7,47€/kg. Bei Metro hab ich auch geschaut, ebenfalls nur Mutti und sogar teurer.

Fior di Latte konnte ich bisher in keinem Geschäft finden. Nicht mal in der Metro. Woher bezieht ihr den?
Zum Vergrößern anklicken....
Im Feinkostladen bei uns im Landkreis ;)
Ist zwar nicht billiger als im Internet aber immer gute Qualität. Käse/Parmaschinken.... kauf ich im Italo Großmarkt im Umkreis, genauso wie Mehl usw. das ist teilweiße 20-40%günstiger wie im Internet, und solch einen Großmarkt hat jeder irgendwo, wenn er weiter weg ist gleich mehr kaufen damit es sich lohnt ;) Mehl kauf ich nur noch 25kg xD
 
kurze frage:
Welche gute und günstige Möglichkeiten gibt es um Mehl und semola geschützt vor Motten zu lagern?
am besten das man die kilo Mehl Packungen in dem Behälter stapeln kann?
was benutzt ihr so?
 
and1d schrieb:
kurze frage:
Welche gute und günstige Möglichkeiten gibt es um Mehl und semola geschützt vor Motten zu lagern?
am besten das man die kilo Mehl Packungen in dem Behälter stapeln kann?
was benutzt ihr so?
Zum Vergrößern anklicken....
Ich benutze einen luftdichten Behälter (Weithalsfass), da passen ca 4kg Mehl rein, natürlich nicht mehr in den einzelnen Packungen
 
Servus zusammen, mein Effeuno schaltet das untere Heizelement nicht mehr aus, außer ich drehe den Regler auf 50 Grad zurück. Ich schätze das Thermostat ist hinüber, hat jemand ne Quelle wo man ein passendes Herbekommt? Ich meine mich zu erinnern dass das als Laie recht einfach ausgetauscht werden kann, finde aber das Topic nicht mehr.

Danke schonmal!
 
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