Ich weiß dass man beim ersten Mal nicht die Finger davon lassen kann und will, aber der Anschnitt hätte ruhig noch etwas Zeit gehabt,
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Der erste Kalträucher versuch.
- Ersteller Danson
- Erstellt am
OP
OP
Warum meinst du? Wie kommst du darauf? Farbe, Konsistenz und Geschmack ist super.
Was hätte sich geändert?
Sieht im Kern noch sehr feucht bzw. weich aus. Probier's einfach mal aus indem du einen mal zwei Wochen länger hängen lässt.