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Der Holzkohlenfred für Blumentopfgriller

In A gibt es die nicht. Leider
 
Ich habe zu Beginn auch viel getestet (Raiffeisen, Weber, Profagus, NoName von Mios, Restaurant-Kohle und was da noch so dabei war). Damals habe ich akribisch darauf geachtet, wie groß die Stücke sind, wie viel die Kohle raucht, wie sehr es spuckt und und und...
Seit mehr als einem Jahr verwende ich ausschließlich die Profagus aus dem 15kg-Beutel. Die schütte ich hinein und gut is: egal ob low and slow oder hot and flott; das funktioniert immer (allerdings auch mit CyberQ und Kohlekorb). Sie spuckt nicht, sie raucht nicht und sie brennt heiß genug für meinen Bedarf. Sie ist im Frühjahr und Herbst für knapp 17Euro im Angebot und ich benötige ca. 7 Beutel/Jahr
 
Hallo Bartman, das liest sich gut. Bei uns im Ländle habe ich die 15 kg Profagus leider noch nicht zu diesem Preis gesehen...hier sind es eher 10 kg für die 17 Euronen.
 
Ich werde mir mal von Charcoaltrade.de dreißig oder gar sechzig Kilo Marabu holen.
 
Da müsste ich mal fast das Rheintal zum Bodensee runter fahren um dort in Lindau etwas zu kaufen.
 
Mir war heute langweilig, da ich leider nicht Skifahren gehen konnte, da meine Lebensgefährtin gesundheitlich etwas angeschlagen war, ich aber ohne sie einfach keine Lust hatte zu gehen.. Frischer Pulverschnee und ich saß zu Hause. So dachte ich mir eben, schnell zum Hornbach fahren und mir dort die noch billigere "Qualitätskohle" 10kg Sack für 8,19 Euro zu kaufen. Nun mache ich einen Leerlauf und da möchte ich schauen, wie lange sie durchhält und wie das Aschebild dann aussieht.
Gefüllt habe ich meinen 16er Classic Mono mit tief hängendem Deflektorstein und im Kohlekorb, unten die Gussplatte drinnen, zwangsbeatmet wie immer durch meinen mein Mini.

Leider ist die Kohle nicht geruchsfrei, sie hat einen beißenden Geruch, der sich sofort auf die Zunge geschmacklich legt, so, wie wenn jemand neben einem raucht. Rauchentwicklung ist keine zu sehen, aber das ist im Mono normal, da ich mit dem Loofi anblies und die Konvektion im Topf so gering ist.
Ich bin gespannt, wie lange sich der Gestank hält.

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21 Uhr: Nach drei Stunden halte ich gerade wieder die Nase über das Ventil. Nun stinkt die Kohle nicht mehr. Etwas Geruch ist aber noch da, vom Beißenden ist aber nichts mehr übrig. Wäre sie von Anfang an so, wäre sie perfekt.
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08:24 alles läuft bestens, Gestank ist weg, leichter Geruch, der nicht mehr stört.


So, ich starte einen neuen Leerlauf mit dem beschriebenen Setup. Mal schauen, ob die Extrembilligkohle 24h durchhält wie die Billigkohle.

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Hallo,

ich habe gerade beim Dehner in Hohenems die dort als Eigenmarke vertriebene Kohle gekauft. Ich habe nichts mehr da gehabt, der Topf ist aber schön verrußt durch die 20h 90° Vergrillerei, die Roste sehen auch versifft aus. Deshalb werde ich mit wenig Kohle schnell mal Pizzatemp. erzeugen und alles pyrolytisch reinigen.
Was ich sagen kann ist, dass das die erste Billigkohle ist, die wenig stinkt beim Anzünden. Die beiden letzten hier von mir beschriebenen hatten deutlich mehr "Anzündgeschmack".

Preis 1€/kg

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Die Stückgröße interessiert mich mittlerweile nicht mehr, da ich selbst mit der staubigsten, billigsten, bröseligsten Kohle meine sehr guten Ergebnisse in den letzten Tagen beim Probieren über 20h erzielt habe.
Zu mindestens mit meinem Setup ist dieser Umstand egal. Mir geht es nur noch um den Geruch, da suche ich noch nach DER Kohle.
 

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Ich bin mit dem Profagus Sommerhit sehr zufrieden.
Die Stückelung ist, sagen wir mal, Naja.
Dafür stinkt und qualmt hier absolut nichts und brennen tut sie super.

Verschüre in meinem isolierten Stahl- Blumentopf aber auch Greek Fire mit Erfolg. :thumb2:
 
Profagus, ja, hört man immer wieder. Ich warte noch auf DAS Angebot (in A wird das aber länger dauern).
Dann decke ich mich mit 100kg ein.:D

Stückelung ist mir so was von egal, ganz im Gegenteil, habe mit den baumgroßen Stücken mehr Probleme mit dem Druchglühen gehabt.
 
Ich habe schon die zweite Bestellung von der Giro Holzkohle bei 1-2-3 meins EBay durch das Ei geschossen und muss sagen...top. Für 22.-€ , 2x10 kg.

20kg (2 x 10kg) Premium-Grillholzkohle
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Ihr Team Zündwolli
 
Ich habe schon die zweite Bestellung von der Giro Holzkohle bei 1-2-3 meins EBay durch das Ei geschossen und muss sagen...top. Für 22.-€ , 2x10 kg.
Hast du einen Link?
Stinkt die Kohle? Das ist für mich das wichtigste. Ich zünde immer nur mit Mappbrenner oder Looftlighter an.
 
Leider nein, schau mal bei EBay nach. Suche- Holzkohle, das sind rote Tüten.
Leider lässt sich das Bild nicht kopieren, über die App.
Ich versuche es nochmals
 
Merci,
und wieder mal nur Versand gratis in Pifonien, nach Ösistan gibts nur Versand mit dem Goldexpress:-(

Danke nochmals.
Kannst du mir was zum Geruch sagen?
 
Klar, kein Geruch, kein Beigeschmack. Habe eben schnell Lendefiletstücke in 2-3 cm Scheiben geschnitten,gewürzt und auf den Keramikgrill bei 350 Grad angegrillt. Die Temperatur war nach 15 Minuten oben. Unten und oben alle Luken auf .:-)
 
Super, danke
das ist mal eine Ansage.
Warum sind wir in Österreich nur so am A.sch der Welt, dass da keiner gratis versenden will? Ist echt zum Heulen. Hofer, Lidl Kohle und halt Profagus zum Apothekerpreis und halt Weber Löschkohle vom zum Apothekerpreis.
 
Was mich interessieren würde ist eure Meinung zu Quebracho und oder Marabu.
Die Marabu sieht ja sehr nach Ästen aus, rund und länglich. Lässt sich da gut eine Glut für Longjobs erzeugen, so dass die Glut von einem runden Ast auf den nächsten überspringt?
Ich stelle mir das bei nicht runden Stücken besser vor.
 
Ich mache gerade einen Leerlauf mit der Dehner Kohle. Dehner ist in A ein Gartenbedarfsladenkette mit Grünpflanzne, Bäumen etc.
Neben Axtschlag Räucherholz fand ich auch im Geschäft in Hohenems diese Kohle.

Ich bin einfach nur begeistert.
Habe sie gerade angezündet, ab der ersten Sekunde einfach nur heiße Luft, kein Rauch, kein Gestank, nichts. Perfekt.
Die Stückelung finde ich auch sehr gut, ich habe eher kleine Hände, den Größenvergleich könnt ihr auf den Fotos sehen.

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Jetzt werde ich mal versuchen, meinen Mono zu vermessen, so dass die Mini Entwickler etwas mit meinen Werten anfangen können und ich werde schauen, wie die Kohle durchhält für den nächsten Longjob. Setup immer das selbe, Korb, tiefer Defl.st., Zwangsbeatmung mit dem Mini.

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Ich habe schon die zweite Bestellung von der Giro Holzkohle bei 1-2-3 meins EBay durch das Ei geschossen und muss sagen...top. Für 22.-€ , 2x10 kg.
Die Kohle habe ich mir heute bestellt, neben 30kg Marabu von charcoaltrade.de. Ich lasse alles nach Lindau zu einer Packstation schicken. Kostet zwar etwas, aber immer noch billiger als 25 Euro und mehr Versandkosten nach A.
Nun habe ich dann genug Kohle hier für die ganze Saison.
10kg Dehner, 30kg Marabu, 20kg Ebaykohle:fire:
 
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