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Der "Kreuzfahrt-Kulinarik & Info" Thread

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  • Umfrageteilnehmer
    154
Genau wie es @Quali-Fire bereits beschrieben hat ist eine zeitnahe Buchung zu empfehlen.
Bei diesen Touren ist eine Verspätung kein Thema, solltet ihr allerdings auf eigene Faust starten und ihr aus irgendwelchen Gründen zu spät zur Abfahrt erscheinen, kann es im schlimmsten Fall sein, dass das Schiff nicht wartet (je nach Timeline) 😉.
 
Am 17.6. geht es los.

MS Amera, Route:

Bremerhaven - Vik - Sandane - Måløy - Bergen - Rosendal - Mandal - Bremerhaven​


Ich bin gespannt, wie es wird. Ist meine zweite Kreuzfahrt, die erste war aber nur
drei Tage, jetzt werden es 7.

Das Essen auf der kurzen Fahrt war gut, aber das Fischbrötchen auf Helgoland war einfach
besser. Ich stehe nicht so auf dieses Buffetgedöns. Aber, gewonnen ist gewonnen und dann
wird die Reise auch angetreten.
 
Bitte unbedingt berichten. Mit der Amera wollen wir irgendwann auch in See stechen.
Und überhaupt: Glückwunsch zum Gewinn :-)

Phönix hat zudem auch inkludierte A-la-Carte-Restaurants - da musst du nicht zwingend ins Lido ;-)
 
Ich weiß, die Phönix-Flotte ist mir arbeitstechnisch sehr bekannt. Aber das Restaurant auf der Artania...
da hätte ich drei Runden essen müssen. Es war gut, aber echt wenig. Sind dann die anderen Tage
wieder ins Lido bzw. haben an Land gegessen.

Mir aber auch egal, ich genieße die Zeit ohne Empfang, man erholt sich echt besser als an Land.
 
Geworden ist es "nur" Costa und da die Reise norwegische Fjorde,
Verabschiede dich schon mal von einem erholsamen Urlaub. Wenn schon in die Fjorde muss man früh bei Zeiten dick eingemummelt auf seinem Balkon sitzen und die stundenlange Einfahrt in den Fjord bei oft fast lautlosem Dahingleiten, ruhigem Wasser und immer wieder beeindruckenden Perspektiven bei einem Tässchen Kaffee genießen. Alles andere wäre Frevel.
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Da das auch gleichzeitig unsere erste derartige Reise, ausgenommen colorline Kiel-Oslo, sein wird. Hab ich die Frage an euch Profis, ob es irgendwelche Sachen gibt die man extrem beachten muss?
Colorline Kiel-Oslo hatten wir tatsächlich auch als "Probier-Fahrt" gemacht. Hat uns gut gefallen so dass Fjorde und Nordkap als Nächstes auf der Wunschliste sind... :-)

Punkte die ich mitgenommen habe:
- wir hatten eine Suite gebucht. Bei der kurzen Fahrt angenehm aber sicher nicht UNBEDINGT notwendig. Bei einer längeren Fahrt würde ich auf jeden Fall mind. Balkon-Kabine in guter Lage mit >15m² buchen. Da kann man sich auch mal ganz entspannt zurückziehen und trotzdem die Aussicht genießen... Auf keinen Fall würde ich eine Innenkabine nehmen.
- ich würde bei den Mahlzeiten upgraden - wir hatten z.B. am ersten Abend das "Standard-All-inclusive-Buffet. Das war Anstehen und Gedränge ohne Ende, eng stehende Tische... Am zweiten Tag dann sofort auf das A la carte Restaurant upgegraded, das hat Spaß gemacht...

Viel Spaß und berichte gerne hier, die Tour die Du genannt hast schwebt uns u.A. auch vor...:mosh::prost:
 
Die Fahrt nach Norwegen war super. Die Landschaft ist unbeschreiblich schön.
Das Essen auf dem Schiff war gut, aber leider dieses Mal für mich nicht sehr
abwechslungsreich. Der Abend im Pichler's war super.

Kulinarischer Höhepunkt war Zwergwal-Steak am Fischmarkt in Bergen. Musste
ich nach anfänglichen moralischen Bedenken dann doch essen.
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Magst du das näher erläutern? Was genau fehlte dir denn auf dem Phoenix-Dampfer?
Es gab jeden Tag Fisch und bis auf den Backfisch schmeckte der dann immer relativ ähnlich. Dazu dann immer
irgendeine Alternative, wie Kartoffelsuppe, Lasagne, Wurstvarianten. Bitte nicht falsch verstehen, das Essen war
topp. Aber es wurde zu jeder Mahlzeit Wokgemüse angeboten. Das ist ja zwei Tage in Folge lecker, aber am
dritten Tag mochte ich das dann auch nicht mehr.

Dazu das übliche Bayerische Buffet mit Freibier und zur Abwechslung einen maritimen Frühschoppen.
 
DIE GANZ GROßE FREIHEIT, oder 10 Tage mit Meinschiff 2 westliches Mittelmeer inklusive der Spezialitäten Restaurants.
Los ging es am letzten Sonntag auf Malle. Wir waren schon um 10:30 auf dem Schiff und unsere Kabine war fertig.
Mittagessen im Cucimare.
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Ragù di polpo
in cremiger Pinienkernsauce mit gebratenem Kürbis und schwarzem Reis

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Zuppa di cavolo verza
Italienische Kohlsuppe mit geschmortem Ochsenschwanz

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Wolfsbarschfilet
in der Kartoffelkruste auf warmem Gemüsesalat mit weißem Chiantischaum,
alles wieder sehr lecker.
 
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