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Der "Kreuzfahrt-Kulinarik & Info" Thread

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  • Umfrageteilnehmer
    153
taucheredz schrieb:
Mal eine Zusammenfassung Essen auf Kreuzfahrtschiffen
Wir waren auf MSC, AIDA, MEINSCHIFF und EXPLORA.
Nummer 1 = Explora
Nummer 2a = MSC Yachtclub
Nummer 2b = Menschiff "GANZ GROßE FREIHEIT "
Nummer 3 = Meinschiff
Nummer 4 = Aida

Was AIDA besser macht als die Anderen ist die UNTERHALTUNG, am schlechtesten bei Explora, 2 Spieler Klavier und Gitarre mit Gesang, das modernste waren Bob Dylan und die Beatles. Meinschiff, na ja Chris Andrews mit Pretty Belinda vor ein paar Jahren live.......
MSC, da hängt es vom Schiff ab.
Zum Vergrößern anklicken....
Danke für die Einwertung :thumb2:
In der Form hatte ich das bereits vermutet.
In 2026 geht es bei uns mit der MS Amera zur Mitternachtssonne ans Nordkap
Konnte mit viel Glück noch eine der Suiten buchen - Touren nach Norwegen sind meist arg schnell ausgebucht.
 
@taucheredz
Welche Kategorie bucht ihr bei den Kabinen?
Ich bin noch dabei „meine“ Cruiseline zu finden…
Ich denke Explora wäre wohl nichts für mich. Bzgl. Entertainment kann ich Deine Einschätzung zwischen „Mein Schiff“ und AIDA so unterschreiben…
Bin gerade auf der Nova unterwegs, wenn ich zurück bin schreibe ich meine Eindrücke und bisherigen Erkenntnisse mal etwas detaillierter nieder… :prost:
 
Wir hatten, gerade bei unserer ersten Fahrt mit AIDA mit Kind vor 15 Jahren eine Innenkabine, danach Außen und Balkonkabienen und auch Suiten.
Mir würde, meiner Frau aber nicht, die Innenkabine reichen. Warum? Ich bin in der Kabine zum Schlafen. Ich hatte mal auf Meinschiff alleine eine Balkonkabiene, wir konnten in Endhafen nicht einlaufen und unser Flug war weg. Entweder im Hotel auf einen Flug nach Ffm waren oder 11 Tage bis La Romana an Bord bleiben. Meine Frau musste nach Hause, also ins Hotel und 3 Tage dann der Flug und ich blieb auf dem Schiff. Aber alleine auf dem Balkon? Nee viel zu langweilig. In der Kabine war ich nur zum Schlafen. Sonst immer unterwegs.
 
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Wir sind gerade mit NCL das erste Mal unterwegs non Barcelona nach Lissabon. Heute Abend französisch Zuzahlungs Restaurant.
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Tatar
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Scholle, meine Frau Filet vom Rind
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Super gegart medium rare
Desserts
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Schokoladenrolle mit gerösteten Reiscrunch und Frucht und Eis
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Dazu noch einen Cognac

Das Tatar war essbar, aber nix besonderes. Fisch, Filet und Nachtisch gut.
Aber Aufpreis je 60 €, na ja da gibt's bei AIDA mehr. Morgen geht's weiter
 
Moin
Wir wahren auch einige male mit Dampfern unterwegs.
Mit und ohne Kindern.
Die schlimmste Tour mit MSC im Mittelmeer. Laut,voll und die Restaurants ,naja.
Einige male mit Aida.( kleinere Schiffe).Gefühlt ne reine Werbeveranstaltung.
Laufend Durchsagen ,Currywurst und Bier noch 2 noch 1 noch ne halbe Stunde.
Dann mixen Offiziere Cocktails usw. Musst natürlich alles bezahlen bis auf die Wurst.
Abends sitzen gefühlt 200 Menschen ne halbe Stunde vor Öffnung der Kantinen in den
Treppenhäusern .Kein durchkommen.
Tui auch einige male. Qualität hat in den letzten Jahren stark nachgelassen.
Kantine war ok, da auch durchgängig geöffnet .
Bedienrestaurant naja. Wer sich hier ein Steak bestellt hat selber schuld. Obwohl
kostet ja nichts. Das schönste an diesem Dampfer ist aber:
Jeder von uns Heinis gibt mal ne Runde aus. Gib dem Keller etwas Tipp und schon fühlst
du dich wie in Kölle. Durchgängig frische Getränke.
Die absolute Nr.1 war aber ein Ammischiff irgend was mit X .Cruises .
Jeden Abend der selbe Tisch für 4 Personen,keine Tischzeit,kein warten und immer der selbe Kellner.
Top Speisen unsere Kinder haben sich wie Könige gefühlt. Wurde auch jeder mit Vornamen begrüßt.
Da kommt natürlich auch der Sommelier .Getränke müssen natürlich bezahlt werden.
Kostet einen Taler mehr aber lohnt sich. Allerdings auf allen Schiffen nur ne Kammer mit Austritt .
Tür auf und mit dem Meeresrauschen einschlafen.Mehr oder Meer geht nicht.
 
Groenten schrieb:
Moin
Wir wahren auch einige male mit Dampfern unterwegs.
Mit und ohne Kindern.
Die schlimmste Tour mit MSC im Mittelmeer. Laut,voll und die Restaurants ,naja.
Einige male mit Aida.( kleinere Schiffe).Gefühlt ne reine Werbeveranstaltung.
Laufend Durchsagen ,Currywurst und Bier noch 2 noch 1 noch ne halbe Stunde.
Dann mixen Offiziere Cocktails usw. Musst natürlich alles bezahlen bis auf die Wurst.
Abends sitzen gefühlt 200 Menschen ne halbe Stunde vor Öffnung der Kantinen in den
Treppenhäusern .Kein durchkommen.
Tui auch einige male. Qualität hat in den letzten Jahren stark nachgelassen.
Kantine war ok, da auch durchgängig geöffnet .
Bedienrestaurant naja. Wer sich hier ein Steak bestellt hat selber schuld. Obwohl
kostet ja nichts. Das schönste an diesem Dampfer ist aber:
Jeder von uns Heinis gibt mal ne Runde aus. Gib dem Keller etwas Tipp und schon fühlst
du dich wie in Kölle. Durchgängig frische Getränke.
Die absolute Nr.1 war aber ein Ammischiff irgend was mit X .Cruises .
Jeden Abend der selbe Tisch für 4 Personen,keine Tischzeit,kein warten und immer der selbe Kellner.
Top Speisen unsere Kinder haben sich wie Könige gefühlt. Wurde auch jeder mit Vornamen begrüßt.
Da kommt natürlich auch der Sommelier .Getränke müssen natürlich bezahlt werden.
Kostet einen Taler mehr aber lohnt sich. Allerdings auf allen Schiffen nur ne Kammer mit Austritt .
Tür auf und mit dem Meeresrauschen einschlafen.Mehr oder Meer geht nicht.
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Mein Tipp: Einfach mal den Igel aus der Tasche nehmen und eine etwas bessere Kategorie buchen - dann gibt es solche Sorgen nicht…
:clap2::mosh:

Ich war letzte Woche mit MSC unterwegs und hatte eine traumhafte Zeit. Wie so oft: You get what you pay for.
Und gerade bei Kreuzfahrten ist ja eigentlich für fast jede Preisklasse und fast jedes Niveau etwas dabei…
 
Mein Reden.
Aber MSC geht nicht.
Leider plagt mich auch mein schlechtes Gewissen das ich diese Art des Reisens lange
unterstützt habe.
Gruß
 
MSC geht schon, wenn man den Yachtclub bucht. Vergleichbar mit Meinschiff wenn man Suite und die GANZ GROßE FREIHEIT bucht.
Denn der Yachtclub ist Schiff im Schiff. Auf das Deck dürfen nur die, die den Yachtclub gebucht haben. Liegen mit Handtüchern bereits belegt, für jeden Gast vorhanden, mehr als genug. Essen einfach super, nur noch übertroffen vom Essen in derExplora.
 
Hatte auch mal ne Suite auf mein Schiff.
Nichts besonderes bis auf die Größe und den Aufpreis.
Klar nach oben gibt es keine keine Grenze.
Aber wir reden hier ja über Massentourismus und Vergleiche sind doch angebracht.
 
taucheredz schrieb:
Vergleichbar mit Meinschiff wenn man Suite und die GANZ GROßE FREIHEIT bucht.
Zum Vergrößern anklicken....
für mich hat (bislang) der Yachtclub bei MSC eindeutig die Nase vorn:

Lounge:
Yachtclub: 24 Stunden verfügbar
MeinSchiff: „Bitte alle die Lounge verlassen, wir bauen für das Abendessen um“, nachts geschlossen

Restaurant:
Im Yachtclub haben die sich alle Mühe gegeben auch Wünsche zu erfüllen die nicht auf der Karte standen - habe ich so bei MeinSchiff nicht erlebt

Allgemein:
Phantastische Ruhe im Yachtclub, durch den komplett abgeschlossen Bereich auch für die Suiten gibt es z.B. keine Kinder die spät Abends/früh morgens über die Gänge toben…

Also für mich immer wieder Yachtclub. Ich habe aber nur den Vergleich zu „MeinSchiff3“, ich will natürlich nicht ausschließen dass es auf anderen Schiffen der Flotte anders aussieht… :prost:

Erfahrung mit Explora habe ich nicht, wäre aber auch einmal interessant. :thumb2:
 
taucheredz schrieb:
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Heute im Teppanyaki, wir hatten das "Kaiser"
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Sehr lecker, das Wagyu war spitze
Zum Vergrößern anklicken....
Hatte ich auch mal auf einem Dampfer.Naja.Das Rindvieh stand wohl ma neben
besagter Rasse.Hatte ich aber auch schon mit Hack.
Erste Lieferung,zum niederkniehen .Zweite Liferung,wollt ihr mich verarschen.
Regionaler Züchter.
 
Quali-Fire schrieb:
So, nach dem wir die letzte Reise auf der "MeinSchiff Relax" etwas haben sacken lassen, steht eines fest: Nie wieder auf so einen Truppentransporter !!!
Dieses Schiff taugt absolut nicht als Kreuzfahrer, denn die kreuzen nirgends, sondern es dient aufgrund seiner Größe und deren Reederei-Konzept maximal für eine schlichte "Seereise".
Meist wird über Nacht gefahren um am nächsten Tag wieder für gut 24 Std. in irgendeinem hässlichen (Industrie-)Hafen zu liegen - und dies nicht allein........bspw. spucken 3-4 Schiffe dieser Art in einem Hafen bis zu 10.000 Menschen aus. Sollte man mal erlebt haben, das ist der blanke Horror und nicht jedermanns Anspruch an solche Reisen.
Die inkludierten Spezialitäten-Restaurants der "Relax" sind teilweise unterirdisch.
Hier einige traurige Beispiele des neuen Gastrokonzepts (es bleibt zu hoffen das davon die Schiffe MeinSchiff 1 - MeinSchiff 7 verschont bleiben):

Taverna Dionysos:
- Restsina bestellt - Weißwein bekommen - kurze Nachfrage beim Service: Restsina sei alle. Warum sagt das niemand während der Bestellung und serviert dem Gast dann eine helle alkoholische Plörre?
- Gyros wird im Normalfall aus Schweinefleisch zubereitet. Hier werden jedoch nur Spieße mit Hühnchen verarbeitet. Ergebnis: Sieht gut aus, ist knusprig, aber furztrocken und mieserabel gewürzt. Fazit: Das Huhn wurde 2x getötet - schade um den Materialeinsatz.
- Beilagen soweit ok, Zaziki schmeckt nach seltsamen Gewürzen und synth. Knoblauch.
- Service: Bemüht, aber überfordert.
Unterm Strich kann das jeder Dönerladen oder Grieche im Heimatort garantiert um ein Vielfaches besser.

Sur Mer Bistrot (franz. Küche)
- Service ok
- Ambiente beim Abendessen: Laute & stressige Free-Jazzmusik aus dem unteren Deck (bauart geschuldet). Passt zu diesem Restaurant absolut nicht
- Hauptspeise1: Boeuf Bourguignon. Wer da ein zartes Schmorgericht erwartet wird derbe enttäuscht. Feste harte Fleischbrocken umgeben von durchaus wohlschmeckender Sauce. Ungenießbares Fleisch, ging mit der Anmerkung zurück das der Koch doch bitte mal sein eigenes Gericht verkosten möchte.
- Hauptspeise2: Laut Menuekarte Maispouladenbrust (in Zitronenbutter konfiert) bestellt, gebratenen Hühnerschenkel mit Rückenteil serviert bekommen. Nachfrage beim Service: Maispoulardenbrust gäbe es nicht :-(
Vor- und Nachspeisen waren essbar, mehr aber auch nicht.


Osteria - Pizza & Pasta
Haben wir uns aufgrund der obigen Erlebnisse verkniffen.
Allerdings hörte man von den Mitreisenden ebenfalls nichts gutes.


Thema Getränke / Cocktails in den inkludierten Bars:
Mittlerweile scheinen auf der Flotte Spiritousen der Fa. Saltwaters Einzug gehalten zu haben.
Wer bspw. früher einen Mojito mit hochwertigem Rum oder Caipi mit gutem Cachaça bekam, dem wird neuerdings vor Entsetzen das Glas aus der Hand fallen.
Saltwaters scheint günstigster Fusel zu sein, der m.E. in einem Cocktail rein garnichts verloren hat.
Bemerkenswert sind die aufpreispflichtigen Bars, in denen Produkte dieser Firma in den wenigsten Drinks Verwendung finden. Ein Schelm wer böses dabei denkt ;)



Eine Lanze möchte ich unbedingt für das FUGU von Tim Raue brechen.
Wer japanisches Essen und deren Kultur liebt, für den ist ein Besuch dort wirklich absolute Pflicht.
Ok, dieser Abend schlägt für 2 Personen inkl. Weinbegleitung mit 248.- € zu Buche, entschädigt aber für die kulinarischen Grausamkeiten auf dem restlichen Dampfer.
Aufgrund der Amosphäre im Inneren des Restaurants, waren Bildaufnahmen zwar erwünscht, aber ziemlich schwierig.
Unter anderem liegt dies an den LED-Wänden auf denen zwischen den Menüs jap. Geschichten erzählt werden oder Time Raue den nächsten Gang anmoderiert und der Raumbeleuchtung im allgemeinen, denn es gibt dort keine Fenster sondern ausschließlich Licht-Illuminationen.

Hier einige Eindrücke dieses sensatiollen Menüs:

Zentrum des Restaurants

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(vor lauter Aufregung leider nur die 1ste Schale aufgenommen) :-(

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Das gesamte Menue hat, inkl. der LED-Animationen & Moderationen, eine Dauer von gut 3 Std.
In dieser Zeit ist das Restaurant für neugierige Blicke geschlossen und es wird auf eine geschlossene Veranstaltung hingewiesen.
Unterm Strich darf man sagen:
Es war ein sehr kurzweiliger Abend, mit sensationeller Küche in einem beeindruckenden Ambiente. Absolute Empfehlung und jeden Cent wert wie wir finden!

Ansonsten bleibt abschließend die Erkenntnis:
Wer gutes Essen, hochwertige Produkte, sowie einen verbindlichen Service schätzt, erwartet und auch vom Rest der Flotte gewohnt ist, der ist hier nun völlig fehl am Platz.
Mit einer entschleunigten Reise auf See, bei der inkludierte kulinarische Highlights geboten werden, kann dieses Schiff absolut nicht dienen.
Zum Vergrößern anklicken....
Uns sind schon die Schiffe 1 und 2 zu ungemütlich. Die Laufstrecke am Heck eine Katastrophe.
Nix mit schöner Bar am Heck.
Immer schöne Skatrunden und ein kleiner Snack zwischendurch.Das war klasse.
Von den Speisen habe ich noch nie etwas erwartet. Man wird satt.
Hauptsache auf dem Balkon sitzen und aufs Meer sehen. Tiefenentspannung.
Mehr wollen wir nicht. Blos kein Lärm. Haben wir im Beruf genug.
 
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