Der Skye 300 von Dehner is da.

[4mile]

In der Bedienungsanleitung steht:
Problem: Kleine Flamme oder Flammenrückschlag (Feuer im Brennerrohr- ein zischendes Geräusch oder Rauschenist zu hören)
Mögliche Ursache: u.a. LP -Gasflasche zu klein
Lösung: u.a. Verwenden einer größeren Flasche

aus meiner Sicht spricht das gegen einen Betrieb mit Gaskartusche.

 

[ChrisBBQ]

In der Bedienungsanleitung steht:
Problem: Kleine Flamme oder Flammenrückschlag (Feuer im Brennerrohr- ein zischendes Geräusch oder Rauschenist zu hören)
Mögliche Ursache: u.a. LP -Gasflasche zu klein
Lösung: u.a. Verwenden einer größeren Flasche

aus meiner Sicht spricht das gegen einen Betrieb mit Gaskartusche.

Danke für den Hinweis. Ich habe mir es schon fast gedacht. Der Dehner Skye 200 wäre ansonsten bei dem Preis perfekt.

 

[supergreg]

Mein 200er kam heute an und ich war auch ein bisschen enttäuscht als ich den Hinweis gelesen habe das man ihn nicht über 250 C° betreiben soll/darf. Ausserdem weiss ich absolut nicht was diese Zündungseinheit ist, also dieser Draht mit der kleinen Ösenkette dran. Auf der Anleitung ist leider nur sehr ungenau zu erkennen wo der angebracht wird und vor allem wozu das gut ist ?

 

[Räuchersepp]

Zum Glück geht's dir genauso... ich hab keine Ahnung für was das Teil gut sein soll bzw. wohin es gehört. Zünden tut er auch so, aber nicht aufs erste mal und es brennen auch nicht alle Flammen (das letzte Drittel bleibt aus)

Das mit den 250 Grad werd ich getrost ignorieren.

Wer einen Tip hat, immer her damit.

 

[humpelhotte]

Also ich heize den 200 für Steaks auf 280-290 Grad. Das muss er meiner schon aushalten Ist natürlich auf eigene Gefahr.

 

[humpelhotte]

Das mit der Kette stand hier schon, das ist wohl eine Anzündhilfe, wenn man mit Streichhölzern zünden will, praktisch eine Verlängerung für das Streichholz

 

[4mile]

Für mich ist die "Höchsttemperatur im Kessel" nicht entscheidend.
Wichtig ist für mich ein gutes "Branding"

Die Kette habe ich weg gelassen.

 

[humpelhotte]

Und wie heiß machst du ihn für ein gutes Branding bei Steaks?

 

[4mile]

Der Grill wird ja auch mit "offen" grillen beworben.
Hier muss ich mal testen ob die Grillroste dabei abkühlen oder genug Feuer von unten bekommen.
Wobei man da wohl beim wenden eine andere Grillfläche belegen muss.
Aber das werde ich erst am Wochenende testen können.

 

[Tabaluga27]

Hallo,
Da ich ja neu mit den Gasgrills bin... Das ist doch nicht normal, das die Flammen abheben und die der halbe Brenner nicht brennt, oder

 

[humpelhotte]

Nein, der Brenner sollte schon komplett brennen.

 

[Tabaluga27]

 

[Tabaluga27]

Und was könnte ich da machen?

 

[Tabaluga27]

So, nach 15 Minuten alle Brenner voll auf hat der Deckelthermometer die 300 Grad erreicht.

 

[megaholli]

Hallo,
Da ich ja neu mitdenken Gasgrills bin... Das ist doch nicht normal, das die Flammen abheben und die der halbe Brenner nicht brennt, oder

Meiner brennt sehr gleichmäßig mit schöner blauer Flamme. Ab und zu ein paar gelbe Spitzen. Wenn ich auf Minimum drehe, dann wird die Flamme gelber.

Ich habe eben ein paar ordinäre Nackensteaks gegrillt. Für das Muster nach kurzer Zeit um 90° gedreht, dann das Ganze von der anderen Seite. Ich habe immer die selbe Stelle auf dem Rost benutze und er hat in kurzer Zeit schöne Streifen auf das Fleisch gezaubert. Den Deckel hatte ich zwischendurch immer offen. Leistung scheint der Skye genug zu haben, bisher kann ich nicht klagen.

Etwas schöner wäre noch, wenn der Deckel eckiger wäre. Zum Rand hin fehlt etwas die Höhe, um z.B. Drumstickhalter längs in die Mitte zu stellen.

 

[4mile]

Wie sieht es mit einer Plane für den Skye300 aus?
Hat jemand ein Idee oder eventl. schon eine gekauft?

 

[humpelhotte]

Lustig, genau das wollte ich eben auch fragen Ich bin auch auf der Suche nach einer Plane, die nach Möglichkeit auch atmungsaktiv, also mit Belüftungslöchern, sein sollte. Die originale kann man ja bei Dehner leider nicht bestellen.

 

[SVN14]

Ich habe von meinem Vorgänger eine 10€ Abdeckung von Amazon. Erst einmal tut die es auch für den Skye
https://www.amazon.de/gp/product/B01H1OZXE0/ref=oh_aui_detailpage_o08_s00?ie=UTF8&psc=1

 

[Räuchersepp]

Heute Burger für 10 Leute vergrillt... das Ding läuft! Aber hat definitv seine Hotspots... vorne uns außen ist (wie zu erwarten) wenig Hitze

 

[humpelhotte]

Sieht sehr lecker aus