Wer sagt denn das die Luft von oben kommt? Sie kommt von der Seite.
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Die Edelkugel zieht ein!
- Ersteller pepsicosmos
- Erstellt am
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- Schlagworte
- dancook
Wer sagt denn das die Luft von oben kommt? Sie kommt von der Seite.
alvi92
Dauergriller
Der Vorteil ist er zieht kühle Luft, die wird vorgewärmt im Zwischenraum und dadurch sinkt der Kohleverbrauch. 
Statt Kohlekörbe gibt es Gitter um die Kohlen aufzuteilen, ist natürlich nicht so praktisch.
SNS glaub ich geht gar nicht. Der würde die seitliche Luftzufuhr verschließen. Aber dafür gibts einen Grillaque
Statt Kohlekörbe gibt es Gitter um die Kohlen aufzuteilen, ist natürlich nicht so praktisch.
SNS glaub ich geht gar nicht. Der würde die seitliche Luftzufuhr verschließen. Aber dafür gibts einen Grillaque
SNS ? Grillaque? ich glaub ich steh irgendwie auf dem Schlauch.
Aah jetzt ist klar. Also ich hab so einen „Smokenator“ Nachbau,der funktioniert 1A.
alvi92
Dauergriller
Ja wenn die Luftlöcher frei bleiben kein Ding, aber wenn er die verdeckt ists halt suboptimal.
Über die Vorteile des SNS gegenüber des Smokenators kann dir @waltherman wahrscheinlich ein Buch schreiben
Ich nutz den echt nur wenn ich Ribs mache und seid dem ich den El Fuego Portland habe smoke ich eigentlich fast nur noch damit.
alvi92
Dauergriller
Überlege auch wegen dem Portland, der kostet aktuell nur 80€ im lokalen Baumarkt
Ich habs nicht bereut. Das Ding ist top für das Geld und hält schön konstant die Temperatur.
Das bezieht sich streng auf die Weberkugel. Der Dancook ist anders gebaut, hier macht ein SNS keinen Sinn. Wenn ich ein Dancook hätte würde ich allenfalls ein Bleich benötigen weil mir das direkt und indirekt trennt (weil ich das so will, haben muss man das nicht). Damit ist die Weberkugel deutlich teuerer als die Dancook Lösung.Über die Vorteile des SNS gegenüber des Smokenators kann dir @waltherman wahrscheinlich ein Buch schreiben
alvi92
Dauergriller
Meine Aussage bezog sich auf den Vorteil der SNS in der Weberkugel gegenüber des Smokenators.
Das der SNS wenig Sinn macht im Dancook hab ich weiter oben schon geschrieben
OP
OP
So Moin,
also ich konnte erst Gestern die Erstvergrillung vornehmen und habe dabei aber nicht schlecht gestaunt! Ich hatte ja über ein Jahrzent eine 57er Weber Kugel und erlaube mir daher einen objektiven Vergleich zu ziehen. Der Dancook ist ein sau guter Kugelgrill, unabhägig davon dass der Grill mal wie bereits erwähnt eine ganz andere Qualität der Materialien und Verarbeitung aufweißt (Welten), ist der doppelwandige Aufbau und das Belüftungskonzept eine super Sache, der Grill hielt die Hitze derart lange, das kann kein Weber! Also ich kann den von anderen berichteten viel geringeren Verbrauch von Kohle/Briketts absolut bestätigen. Die Reinigeung war auch easy, die innere Schale raus, Asche auf dem Kompost ausgefegt und der Grill ist grundgereinigt, an dem Grill gibt es keine Schraubenköpfe, Nieten, Blechwinkel oder andere Ecken, nur gerade und glatte FLächen, also auch hier ein riesen Vorteil was die Reinigung angeht.
Ich war schon lange nicht mehr so begeistert von einem Grill!
Wer eine Kugel sucht, einfach mal von der Marketingverblendung frei machen und einen Dancook anschauen!
also ich konnte erst Gestern die Erstvergrillung vornehmen und habe dabei aber nicht schlecht gestaunt! Ich hatte ja über ein Jahrzent eine 57er Weber Kugel und erlaube mir daher einen objektiven Vergleich zu ziehen. Der Dancook ist ein sau guter Kugelgrill, unabhägig davon dass der Grill mal wie bereits erwähnt eine ganz andere Qualität der Materialien und Verarbeitung aufweißt (Welten), ist der doppelwandige Aufbau und das Belüftungskonzept eine super Sache, der Grill hielt die Hitze derart lange, das kann kein Weber! Also ich kann den von anderen berichteten viel geringeren Verbrauch von Kohle/Briketts absolut bestätigen. Die Reinigeung war auch easy, die innere Schale raus, Asche auf dem Kompost ausgefegt und der Grill ist grundgereinigt, an dem Grill gibt es keine Schraubenköpfe, Nieten, Blechwinkel oder andere Ecken, nur gerade und glatte FLächen, also auch hier ein riesen Vorteil was die Reinigung angeht.
Ich war schon lange nicht mehr so begeistert von einem Grill!
Wer eine Kugel sucht, einfach mal von der Marketingverblendung frei machen und einen Dancook anschauen!
Der Punkt ist dass hier im GSV über Dancook nicht viel über Details und das grilltechnische Ergebnis zu lesen ist. Es sind kaum Settings gezeigt, keine Besonderheiten gezeigt.
Für die Weberkugel habe ich dutzende von Beispielen vorgestellt wie man sein Setting optimiert (auch mit selbstgebautem Material).
Das fehlt komplett in der Dancook Szene. Gekauft habe ich meine Weberkugel zufällig mit den Gartenmöbeln, weil die rumstand, das war weniger Marketing als 50 Jahre Marktpräsenz.
OP
OP
Das ist klar, Weber ist der Innbegriff für den Namen Kugelgrill, die Firma macht das ja auch schon lkänger wie andere und macht auch keinen schlechten Service! Ich möchte auch keinen hier an die Wand stellen und sagen Weber ist Müll, Dancook ist die neue Nummer 1, da muss jeder seinem Gusto nachgehen so wie ich selbst auch. Ich wollte gerade weil der Dancook so unbekannt ist mal mit diesem Thread darauf aufmerksam machen was das für ein tolles Teil ist! Ich werde hier und da mal berichten paar Pics und Eckdaten dazu schreiben. Der Dancook wird bei mir zwar keine Logjob Maschine da ich dafür andere Geräte habe, aber ich werd mal paar Bilder hier und da machen und evtl. auch mal ein Video um zu zeigen was die Vorteile sind...
Ich bin total interessiert an dem Dancook 1900. Ich lese da super gerne mit. Gewohnheitsmäßig „vertrete“ ich im GSV Weber Grills weil meine Infrastruktur um die 57er Kugel gebaut ist - nicht weil die Kugel so gut ist. Ich habe zumindest die Schwächen der 57er Kugel sehr gut im Griff.Das ist klar, ich werde hier und da mal berichten paar Pics und Eckdaten dazu schreiben. Der Dancook wird bei mir zwar keine Logjob Maschine da ich da adere Geräte habe, aber ich werd mal paar Bilder hier und da machen und evtl. auch mal ein Video um zu zeigen was die Vorteile sind...
Für mich geht es schon damit los das ich den Grill über eine Schwelle durch eine Tür zu meinem 2 qm Grillplatz fahren muss. Es geht schon damit los dass ich nichts über Rollen am 1900 weiß.
Die Ausführung, die Du hast vom Dancook ist tatsächlich sehr hochwertig und nicht mit Weber zu vergleichen. Da ist der Dancook in einer anderen Liga, 10 Jahre Garantie bei Weber hin oder her.
In den fahrbaren Versionen ist das Fahrgestell zwar Alu aber es wackelt recht schnell mindestens wie beim Weber, die Achse ist nur ein Aluröhrchen und die Räder auch billigste Plastikteile. Das System ist auch sehr gut, wie von dir beschrieben. Ich hätte liebend gerne einen großen Dancook gekauft, nur funktioniert da das SnS mit Ballistic Griddle und Kohlekörbe nich oder nicht so gut. Da ist dal Lüftungssystem vom Weber flexibler. Das war bei mir der Grund fürn Weber, mein kleiner Dancook bleibt aber.
In den fahrbaren Versionen ist das Fahrgestell zwar Alu aber es wackelt recht schnell mindestens wie beim Weber, die Achse ist nur ein Aluröhrchen und die Räder auch billigste Plastikteile. Das System ist auch sehr gut, wie von dir beschrieben. Ich hätte liebend gerne einen großen Dancook gekauft, nur funktioniert da das SnS mit Ballistic Griddle und Kohlekörbe nich oder nicht so gut. Da ist dal Lüftungssystem vom Weber flexibler. Das war bei mir der Grund fürn Weber, mein kleiner Dancook bleibt aber.
OP
OP
SnS kann ich noch nichts sagen, soll aber auch gut gehen, das muss ich mal testen. Den 1900er hab ich unten schon im Natz mit Rollen gesehen! In das Rohr unten eine Rolle einzusetzen sollte auch nicht das Thema sein, müsste man mal schauen. Was ich auch gesehen habe ist der Einbau in einen Servierwagen als Umbau zum Grillwagen, klar ist das alles nicht von der Stange.
Damit geht es schon los... Ich habe noch nie die Ballistic Griddle oder Plancha auf einem Dancook gesehen. Da gibt es die Frage nach der Position. Verklemmen Füsse auf dem Rost, nutzt man es ohne Rost, ggf ohne Bande? Wird alles nicht im GSV diskutiert. Auch nicht ein Selbstbau. Ich weiss noch nicht mal was zu Abluft...
Was heisst das?
OP
OP
Lass uns Pioniere sein 
SnS = Slow n Sear, ich kann noch nicht sagen ob das gut oder schlechter bzw, anders als bei der Weber Kugel funzt... hab erst einmal gegrillt und nur bemerkt wie lange er die Wärme halten kann...
SnS = Slow n Sear, ich kann noch nicht sagen ob das gut oder schlechter bzw, anders als bei der Weber Kugel funzt... hab erst einmal gegrillt und nur bemerkt wie lange er die Wärme halten kann...