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Dienstagsstammtisch mit Crispy Chicken Nuggets und Crispy Fish Nuggets

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

da mein Sohnemann @Geisnpetri vor Kurzem nur für sich und seine Tanja diese genialen Crispy Chicken Nuggets auf der Kugel zubereitet hat, wurde er von von mir verdonnert diese genialen Teile auch für den Dienstagsstammtisch zu basteln.
Der @schilltimo hat dies mitbekommen, und schnell noch ein schönes Kabeljau-Filet besorgt, um zusätzlich Fish-Nuggets zuzubereiten!

In diesem Thread möchte ich auch unserem @weschnitzbube erwähnen, der diese geniale MC-Doof Alternative im GSV bekannt gemacht hat :wiegeil:

Es sei im Voraus gesagt: Mit Fast-Food haben diese Geflügel-Spieße rein gar nichts zu tun. Da sind Welten dazwischen!

Also, beginnen wir mit der Foto-Story

Bianca und Timo beginnen mit dem Zerbröseln der Panate

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zusätzlich wurde noch gemörsert

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und gequetscht

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damit die Brösel so klein wie möglich werden

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dann kamen die üblichen Zutaten dazu, die man halt zum Panieren braucht

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für die Fish-Nuggets hatten wir Rosmarin Chips zerkleinert

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die Hühnerbrust war bereits mit unser GW2 für Geflügel vorgewürzt

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erst wird mehliert

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dann ins geschlagene Ei getunkt

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und dann mit den Chips Bröseln paniert

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ich war derweil damit beschäftigt das Fassl anzuzapfen.

Die Mädels und Jungs in der Kuchl waren schon fast am verdursten :weizen: (ich auch :D)

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der Timo war für das Schneiden des Fisches zuständig

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gewürzt wurde mit unserer GW3 für Fischgerichte

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das sind jetzt keine Nuggets, sondern der Bianca ihre Finger :)
ja, eine klebrige Angelegenheit ist das schon...

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nun wurde auch der Kabeljau paniert

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und auf Spieße gesteckt

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einige Fisch-Spieße wurde ohne Panade gegrillt

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so, nun alles fertig für die Grills

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als Beilage hatten wir ein absolut leckeres Knoblauch-Brot, das die Bianca gebacken hat

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und langsam wurden wir vollzählig

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der Jack hat sichs in nem Kinderwagen bequem gemacht :)

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es war ein wunderschöner, milder Sommerabend

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Maxi bekam noch nachträglich ein kleines Geburtstagsgeschenk

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und nun gehts an die Grills

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geheizt wurde wieder mit Kokoko Briketts. Die Dinger sind absolut genial

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aufgrund der Menge der Spieße, mussten wir zusätzlich auf den Gasi ausweichen

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ein Blick in die Kugel

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als erstes waren die Natur-Fisch-Spieße fertig. Die wurden sofort als Finger-Food gegessen :sabber:

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dann die mit hellen Rosmarin-Chips panierten Fish-Nuggets

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und anschließend waren die Chicken-Nuggets so weit..

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das Knoblauch-Brot wurde noch fertig gebacken

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sehr geniale Röstaromen :)

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ab auf den Tisch

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zwischendurch wurde halt wieder gekaspert :D

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das Rawetzer-Weißbier lief in Strömen ....

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ich wünsche mir, das alles so bleibt wie es ist :)
 

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Da habt Ihr ja sichtlich wieder sehr viel Spaß gehabt und die Bilders vom Essen sind wir immer Porno:thumb1:.
Es immer wieder schön Eure gesellige Runde zu sehen.
 
Langsam fehlen mir da die Worte ...

Sagenhaft, das ist eine Veranstaltung und eine Tradition, auf die ihr zu Recht stolz sein könnt.
Das ist Spirit ...

:prost:
 
Ich freue mich imme schon Mittwoch morgens auf dienen Stammtischpost.
Wieder absolut klasse mit tollen Bildern
 
Wie immer einfach Top. Dein Wunsch das alles so bleibt, kann ich gut nach vollziehen. Ich wünsche es Dir auch.

und..... Ich wünsch es auch mir, damit weiter jeden Mittwoch so ein Beitrag kommt. :D
 
Und erneut ein sehr sehens- und lesenswerter Thread, in der Tat.
Und auch wenn es eine klebrige Angelegenheit ist, muss ich Chicken-Nuggets doch wohl auch einmal so machen; derzeit halte ich es mit der einfacheren und saubereren Methode. Hühnerbrust-Stücke bis zum gewünschten Gargrad grillen, in warmgemachte BBQ-Soße nach Wahl tunken und hernach in Chips-Brösel wälzen. Und natütlich sofort servieren/verzehren.

Tja, und jetzt hab ich Hunger bekommen. Bedauerlich, dass das Mittagessen heute ausfällt, und ich um vier einen Termin beim Zahnarzt hab.... Dann denk ich halt an den Thread hier, der wird mich schon über Wasser halten.

Grüße
Gerhard

Apropos Biancas Finger: Sehr gepflegt, die Nägel, sauber und schön lackiert. Blau sehe ich bei meiner Frau nicht so oft. ;)
 
Mensch Peter, musst du meine ToDo-Liste schon wieder strapazieren?! Sieht echt gut aus, aber eigentlich auch machbar. Ich werde das mal mit einem Lieblings-Chips ausprobieren und ein wenig feuriger machen.
 
Wieder mal ne absolute Sensation. Ein Hammeressen,das bei mir auch schon auf dem Programm steht. Nachdem ich nun den Boden voll gesappert hab, muss ich das wohl vorziehen. Wäre gerne wieder dabei gewesen.:thumb1:

Keine Sorge ... das geht sich mal aus.
Im Winter hat es ja nicht geklappt :cry:

:prost:
Hey Jürgen, bei deiner Entfernung würde ich vermutlich jede Woche nen Grund finden, um nach Rawatz zu fahren......:pfeif:
 
Wow, das sieht ja echt nach einer gelungenen Veranstaltung aus. Ich werde mir für morgen gleich noch Pute holen, das muss ich auch mal versuchen. Vielleicht bekomme ich ja damit meinen Schwager mal von den Mc Doof Teilen weg... :whip:

Am Rande: Da hat aber jemand teilweise noch fleißig rauschen aus den Bildern entfernt oder ne Art "Beauty-Filter" drüber gelegt :)
Besonders die ersten beiden Bilder fallen hier auf und auch das letzte.
Tolle Bilder, macht Spaß zuzusehen UND macht Hunger :D

Toll macht ihr das.
LG Tim
 
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