Moin Zusammen,
Heute musste es mal wieder Döner geben.
Da die Dönerbuden nur Take-Away anbieten, habe ich es gleich selbst gemacht.
Kalbsfleisch aus der Kugel mit @Spiccy Krassen Döner gewürzt und von 2kg, 1,3 kg in Scheiben geschnitten und den Rest gewollt.
Abwechselnd aufgespießt und am Spieß indirekt bei ca. 180 Grad gegrillt.
dazu gab es die klassischen Döner-Zutaten
sehr lecker war es
Heute musste es mal wieder Döner geben.
Da die Dönerbuden nur Take-Away anbieten, habe ich es gleich selbst gemacht.
Kalbsfleisch aus der Kugel mit @Spiccy Krassen Döner gewürzt und von 2kg, 1,3 kg in Scheiben geschnitten und den Rest gewollt.
Abwechselnd aufgespießt und am Spieß indirekt bei ca. 180 Grad gegrillt.
dazu gab es die klassischen Döner-Zutaten
sehr lecker war es