• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Doppeltes Pulled Pork

  • Ersteller Ersteller Gast-a8b3lM
  • Erstellt am Erstellt am
... und wenn ich erst daran denke, dass ich den ganzen morgigen vormittag pp-burger packen und cellophanieren darf, ächz! :lol:
 
Update 18.30 Uhr:
KT Dick: 78°C
KT Doof: ??°C

Ab 19 Uhr ist wieder ein neues Setup für den Smokenator fällig, dann gibt's auch wieder 'n Foto.
 
Jack the schrieb:
Update 18.30 Uhr:
KT Dick: 78°C
KT Doof: ??°C

Ab 19 Uhr ist wieder ein neues Setup für den Smokenator fällig, dann gibt's auch wieder 'n Foto.
Zum Vergrößern anklicken....

wird aber auch zeit!! ;-) :mosh:


gruß
tom
:prost:
 
Update 19:00 Uhr:

Neues Smokenator-Setup gemacht.

Foto von Dick & Doof vorher:

7417_cimg0566_1.jpg


... und nach dem erneuten Salto Mortale:

7417_cimg0567_1.jpg
 
Update 20:00 Uhr:
KT Dick: 73°C
KT Doof: ??°C

na klasse, sackende temp in der plateauphase, davon hatte ich bisher nur gelesen. heute ist aber echt ein chaostag...
 
Hi Jack,

das wird schon - wir glauben an Dich und bleiben bei Dir!!!!

SmoKing
 
Omg,

die schönste Folge von Dick und Doof, die ich je gesehen habe
 
genau dieses absacken hatte ich bei meinem letzten PP auch. von 76 auf 69! und da bliebs ganz schön lange hängen. Wollte es erst auch nicht glauben. Das war so eine Phase da hätte ich das Ding am liebsten...... :whip:
ALSO! durchhalten ist angesagt :driver:
der Weg ist das Ziel :durst:
 
Update 20:42 Uhr:
KT Dick: 78°C
KT Doof: ??°C

alles wird gut! danke für die aufmunterungen! :prost:
 
Update 21:00 Uhr:
KT Dick: 80°C
KT Doof: ??°C

die acht, die acht, die acht!!! ENDLICH steht die 8 vorne! ganze 9 stunden hat's gedauert, um von 70°C auf 80°C zu kommen.
 
So bin wieder zurück, du hast es ja bald geschafft. Super durchgehalten. Dafür gibt es nachher die Belohnung. Bei mir gibt es jetzt nur noch ne schnelle Wurst von Grill und ne Männerbrause.
7455_11062009119_1.jpg


:prost:

Grüße Kai
 
Super Sache dein PP - mein erstes hat 16 h gedauert, doch im TV läuft ja noch ein bisschen was.

Gruss
Michael
 
Zurück
Oben Unten