Edelstahlsmoker

[Chris Lange]

und den willst du am stift / bolzen / langloch von hand verstellen ?

gruss

von Hand? Nein, mit dem Grillbesteck :happa:......

ich meine wie oft verändert man seine Tuningplates? Zum Smoker regeln während des Betriebes gibt es ne Zuluft und ne Abluftklappe. Der Bypassschieber wird nach einiger Erfahrung hoffentlich nur noch im Kalten Zustand bewegt und je nach Anwendungszweck und Gericht einmal eingestellt und gut. Ich war sogar schon am überlegen eine Gewindestange dort festzuschweißen und mit ner Flügelmutter etc. das ganze festzusetzen. Oder Gewinde in die Platte zu schneiden un ne Flügelschraube nutzen...

 

[Chris Lange]

Morgen isses soweit.....freu mich wie ein kleines Kind drauf.

 

[Delux]

2500 Euro MAMAMIA
(versichern und das sofort)
da bin ich ja mit max 300 Euro wenn es hoch kommt gut dabei.

Weiter so

 

[bbq-harty]

Wahnsinns Teil

Hallo,
bin ja total fasziniert von deinem Projekt!!!
Habe es auf beobachten gesetzt!

Was mir aufgefallen ist, die Feuerklappe mit dem "Atomzeichen" ist die richtig herum ?
Ich bin mir nicht sicher ob ich das richtig sehe, aber ein Teil des Zeichens sollte
die Luft unter das Feuerrost lassen, da nur mit viel "Oberluft" das ganze sicht nicht oder schlecht regeln läßt.Luft die unter das Feuer zieht bringt mehr Sauerstoff und damit brennts besser.Läßt sich auch besser regeln!
Erfahringswerte!!!

Gruß und viel Spaß noch
Frank

 

[Chris Lange]

Hallo,
bin ja total fasziniert von deinem Projekt!!!
Habe es auf beobachten gesetzt!

Was mir aufgefallen ist, die Feuerklappe mit dem "Atomzeichen" ist die richtig herum ?
Ich bin mir nicht sicher ob ich das richtig sehe, aber ein Teil des Zeichens sollte
die Luft unter das Feuerrost lassen, da nur mit viel "Oberluft" das ganze sicht nicht oder schlecht regeln läßt.Luft die unter das Feuer zieht bringt mehr Sauerstoff und damit brennts besser.Läßt sich auch besser regeln!
Erfahringswerte!!!

Gruß und viel Spaß noch
Frank

Vielen Dank für deine Meinung, der Rost für die Glut wurde in der Baugruppe lediglich mit den Innenwänden verknüpft un einer Ebene zwecks Ausrichtung. Im Real Life hab ich dort noch Halter geplant, sodass die 2 Öffnungen des Atom Zeichens ca 1/3 Luft unter den Rost fördern.

 

[Chris Lange]

von der Brandblase bis zur Blutblase..an meinen Fingern find ich zurzeit alles

 

[Chris Lange]

 

[sn3ak]

Irre, ich freu mich auf mehr.

 

[M.B]

Jesses wie konnte mir der Fred bis jetzt entgehen?

 

[holledauer]

Do haud's de hi, mein lieber schwan...

 

[VA-Griller]

Ach du SCHEIßE, hier wird es aber interresant.
Das sieht ja sehr gut durchdacht aus, wenn ich mir schon die ganzen schönen Einzelteile ansehe.
Kann bis jetzt schonmal sagen
Aber über eine Versicherung dafür würde ich mir echt mal Gedanken machen

 

[Chris Lange]

Heute hatte ich irgendwie die Cam vergessen :aufwachen:

Aber ich hoffe, das die Hanybilder erkennen lassen was passiert ist. Die Roste sind jetzt alle fertig, 3 von 6 Griffen ebenfalls und der Smoker wird langsam erkennbar. Wenn nichts dazwischen kommt schweiße ich morgen das Gestell zusammen und hoffe, das ich ihn morgen Abend, bis auf ein paar Kleinigkeiten, 2 Tage nach Baubeginn fertig stellen kann.

Möchte ihn gerne Tauchbeizen, da ich nicht alle Teile (z.b. Griffe) schleifen kann.

Die kleinen Vertiefungen (Laser Markierungen) an den Deckeln und Röhren waren übrigens eine Riesenhilfe. Ich hätte das Ding sonst nie strack zusammengeschweißt bekommen.

 

[Ape]

das wird ein schönes ding

 

[Schnabelweide]

da bleib ich auch mal dran

 

[osoaner]

Wahnsinn. Was würd ich darum geben sowas auch zu können.

 

[Flamberger]

Einfach nur der absolute Wahnsinn! Das Desigen ist super! Einfach nur geil.

 

[Chris Lange]

Es ist ein Junge....scheint gesund zu sein, muß aber noch wachsen. Irgendwie habe ich zum Schluss der Planungen vergessen mir Markierungen für die Höhen der Rostahltelaschen zu lasern. Jetzt steh ich dumm da un überlege wie ich die Höhen am sinnvollsten festlege. Die gelaserten Haltelaschen bilden vom dem Innenradius des Smoker 492mm eine horizontale Gerade 45mm unterhalb der Mitte des Garraums. Ich würde mich über einen hilfreichen Tip sehr freuen.

 

[Gast-sNWpKe]

Hi,

kuhles Projekt, gefällt mir.

Frage mich aber schoon die ganze Zeit was da auf dem Bild zu sehen ist,

Kochplatte ist klar aber was ist zwischen den Schweisspunkten, sieht ja aus wie Glas, wird aber doch wohl keins sein.

Ich steh da irgendwie auffem Schlauch.

Das Bild:

 

[Chris Lange]

Frage mich aber schoon die ganze Zeit was da auf dem Bild zu sehen ist,

Kochplatte ist klar aber was ist zwischen den Schweisspunkten, sieht ja aus wie Glas, wird aber doch wohl keins sein.

Ich steh da irgendwie auffem Schlauch.

berechtigte Frage, ich sollte wohl nicht zusehr an den Kommentaren sparen...

Man sieht die Laschen der Versteifungen die ich von oben verschweißt habe. Am besten zu erklären mit dem folgenden Bild. Da liegt die Kochplatte auf dem Rücken und dieses Kreuz welches die Platte versteift wird halt an den Stellen die du für Glas gehalten hast durch die Platt gesteckt. Somit habe ich mir die Kehlnähte und deren Verzug gespart. Das was für dich wie Glas aussieht ist die Oberfläche die bei einer Laserschnittkante entsteht.

 

[Ape]

versteh dein aktuelles problem nicht, strecke umfang in cad messen -> von mir mit einem stück blatt übertragen und heften ?

edit
du meinst die kleinen halter
http://www.grillsportverein.de/foru...23014-edelstahlsmoker-gestell_baugruppe21.jpg

kannst du dir kein flach oder winkel schnappen, pro halter links und rechts ein flacheisen dran schweißen und so die dinger positionieren ?

oder an einen winkel heften -> winkel im rohr ausrichten und halter fest schweißen

gruss