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Eigenbau 20" Chuckwagon

Fehlen noch die restlichen Griffe für Ofentür und sonstige Hebel
Auch von Vater gedrechselt aus Eiche, auf den jeweiligen 12er Rundstab gesteckt und mit Splint gesichert
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Turm
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Kaminklappe
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SFB Tür
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"Oberhitze-Klappe" SFB und Klappe am Zahnrad hab ich auch so einen Griff, leider kein Bild, sieht man dann auf dem Gesamtbild
 
Es werden noch Kleinigkeiten wie Schürwerkzeug, eine Wasserbox für die SFB, das Thermometer am Turm und was mir sonst noch einfällt erledigt, aber der Smoker selbst ist soweit mal fertig und bereit zum Test/Einbrennen, was hoffentlich zeitlich bald erfolgen wird.

Danke an der Stelle bei allen Eigenbauten hier im Forum, habe viel gelernt:thumb2:
Jetzt kann auch ich endlich aus Erfahrung sprechen und euch raten: Jeder der die Lust und die Möglichkeit dazu hat sollte sich seinen Smoker selber bauen, macht riiieeeesen Spaß:clap2::prost:
Danke fürs lesen und viel Spaß mit euren Geräten.

Achso, bin noch für Namen offen @DerHoss : NATÜRLICH KOMMT BERTHA ODER IRGENDEINE FORM DAVON NICHT IN FRAGE!;)
(Aus Verwandtschaftskreisen kam schon "Molly" - mal sehen)

Grüße Johannes
 
Absolut geile "Kiste"!!!
Mehrfachen :respekt: :respekt::respekt:.
 
mächtiges Teil....:gnade:

was wiegt denn die Lok ?
 
Gefällt mir richtig gut...alles so rustikal...genau ein Geschmack.
Bei dem Gewicht evtl. zwischen den beiden 4 Kant Rohren der Achse noch eine Versteifung und oben an
der Auspuffklappe ein kleiner Anschlag...sonst würd ich´s genauso nachbauen ;-)
 
Sehr, sehr, sehr geil !!! :respekt::respekt::respekt:
Beim Namen kommt irgendwas mit "Wolpertinger" wohl nicht in Betracht ... aber wie wär's mit Dorothea = "' 's dicke Dorle" oder Ulrike = " 's Riggele"
 
Sirmosi schrieb:
Gefällt mir richtig gut...alles so rustikal...genau ein Geschmack.
Bei dem Gewicht evtl. zwischen den beiden 4 Kant Rohren der Achse noch eine Versteifung und oben an
der Auspuffklappe ein kleiner Anschlag...sonst würd ich´s genauso nachbauen ;-)
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Hallo sirmosi, denkst du die 4kant Rohre halten nicht? Den ersten Transport haben sie schonmal überlebt. War gestern beim wiegen:
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Ziemlich genau 400kg
IMG_20201024_164104121_HDR.jpg
kugelkupplung hält auch, war auch eine super Idee, ohne ist es einfach nicht möglich das Ding irgendwo hin zu schieben. Kleine Distanzen vielleicht noch mit Hubwagen aber wenn nur ein kleiner Berg oder Unebenheit kommt ist Schicht.
Vorläufiger Bestimmungsort für die nächsten 2-3 Jahre ist erreicht
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Schönere und vor allem sichere unterlegkeile müssen noch dran weil es dort sehr uneben ist.
Noch ein kleiner Nachtrag vom Verschleißmaterial vom Bau:
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45 1mm Scheiben, 5 Schuppscheiben und fast 3 Drahtscheiben

Gruß Johannes
 
Ja, das wäre meine Befürchtung.
Die Vierkantrohre sind ja nur auf dem unteren Bodenblech verschweisst. Da hätte ich Sorge dass es abknickt.
 
Eri91 schrieb:
Hallo sirmosi, denkst du die 4kant Rohre halten nicht? Den ersten Transport haben sie schonmal überlebt. War gestern beim wiegen:
Anhang anzeigen 2347049
Ziemlich genau 400kg
Anhang anzeigen 2347050kugelkupplung hält auch, war auch eine super Idee, ohne ist es einfach nicht möglich das Ding irgendwo hin zu schieben. Kleine Distanzen vielleicht noch mit Hubwagen aber wenn nur ein kleiner Berg oder Unebenheit kommt ist Schicht.
Vorläufiger Bestimmungsort für die nächsten 2-3 Jahre ist erreicht
Anhang anzeigen 2347052
Schönere und vor allem sichere unterlegkeile müssen noch dran weil es dort sehr uneben ist.
Noch ein kleiner Nachtrag vom Verschleißmaterial vom Bau:
Anhang anzeigen 2347053
45 1mm Scheiben, 5 Schuppscheiben und fast 3 Drahtscheiben

Gruß Johannes
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Sieht gut aus. 400 kg? Dachte es wäre mehr. OK dann ist der Abstand wieder hergestellt. Lach. 1035 Einsatzgewicht.
 
Schöner Smoker und meinen vollsten Respekt für den Bau. Gefällt mir alles sehr gut 😍
 
Sieht gut aus! :thumb2:

Meiner ist auch gerade am werden...

Zwei Fragen:

Welche Thermometer hast Du genommen?

Ist die Halterung für den DO an der Feuerkammer höhenverstellbar?

:prost:
 
Sirmosi schrieb:
Ja, das wäre meine Befürchtung.
Die Vierkantrohre sind ja nur auf dem unteren Bodenblech verschweisst. Da hätte ich Sorge dass es abknickt.
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Die Last kommt ja nur von oben, ich dachte deshalb wird das schon reichen. So sehr in Schiefstellung werde ich ihn nicht bringen hoffe ich :-)
Wittigriller schrieb:
Sieht gut aus! :thumb2:

Meiner ist auch gerade am werden...

Zwei Fragen:

Welche Thermometer hast Du genommen?

Ist die Halterung für den DO an der Feuerkammer höhenverstellbar?

:prost:
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Danke, was wird deiner für einer?
Thermometer habe ich
2x für den GR:
https://shop.krivor.de/Rauchgasthermometer-Rauchgas-Thermometer-R-80-mm-Abgasthermometer-150-mm
und 1x Turm:
https://www.wolf-online-shop.de/Bimetall-Industriethermometer-DN15-63-mm-0-120-C-100mm::30263.html

sind nicht sehr teuer, ob die was taugen wird sich zeigen. falls nicht kommen sie halt wieder raus, wollte aber nicht gleich ein Vermögen ausgeben. Allerdings, wer billig kauft, kauft 2 mal - Schlimmstenfalls...

Die Halterung/Galgen für DO oder sonstiges an der SFB ist höhenverstellbar mittels Flügelschraube:
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Grüße
 
Eri91 schrieb:
Die Halterung/Galgen für DO oder sonstiges an der SFB ist höhenverstellbar mittels Flügelschraube:
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Denkst du wenn da ein Voller Dopf fran hängt rutscht der Halter nicht runter?
Vielleicht könntest du noch kleine Kerben in die Stange machen damit das etwas stabilder wird.
 
Headcleaver schrieb:
Denkst du wenn da ein Voller Dopf fran hängt rutscht der Halter nicht runter?
Vielleicht könntest du noch kleine Kerben in die Stange machen damit das etwas stabilder wird.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich denke nicht dass da was rutscht.
1. ist das M10, das kann man schon gut festziehen ohne dass dem Gewinde was passiert :-)
2. wenn am Galgen Gewicht dran kommt, zieht das Ganze seitlich nach unten und "klemmt" sich quasi fast schon selber fest im Führungsrohr.
Aber du hast recht, ist bisher nur Vermutung und Praxistest wird zeigen obs hält. Dopf hab ich noch keinen aber kann ja was anderes dran hängen, werde berichten:thumb2:
Danke für den Hinweis
 
Ja wenn du einen vollen Dopf dran hast, in dem seit 4 Stunden 5kg Fleisch garen, und dir das Ding dann runter rutscht und umkippt, wäre ärgerlich.
10-15 Kilo sollte der Haken schon halten können. vor allem wenn du ihn nach links und rechts bewegst. Kannst ja einfach mal testen und berichten :prost:
 
Hallo Johannes ,
nochmal Glückwunsch zu deinem tollen Smoker - alles super durchdacht und meisterlich umgesetzt.

Der Name "Molly" passt auch super - mach doch vorne am Deckel ein Namensschild hin - hab das so beim Smoker meines Schwagers auch gemacht - gibt dem ganzen noch ein gewisses etwas mehr.

Grüße
Berni
 
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