Ein Tomahawk aus der Badewanne.....

[Maddin77]

Danke für den Bericht.....hat spaß gemacht ihn zu lesen

Top

 

[AlexB.]

A saubers Stückerl Fleisch hast da ausm Tiroler Gletscher befreit und so lang des Fleisch ned so oid wia da Ötzi is,passt doch alles!

Wieder mal a sehr schöner Bericht von dir, mit tollen Brettlbildern
Gruß, Alex

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Morjen Michael, da haste mich aber wieder voll erwischt mit deinem 1 : 0 Bericht. Herrlich.

Ein herrlich Eisgeaged Stück hast du da wieder ans Tageslicht befördert und ihm eine schöne Wellnesbehandlung zukommen lassen.
Was wie eine Quälerei am Morgen, boah hab ich jetzt Fleischunger, mal sehen was es nachher in der Kantine gibt.

 

[TirolGrill]

Tipptopp!….

Grüße
Christian

Danke Christian

Mein lieber Schwan, klasse Michael

Ich danke dir Karl-Heinz

So kann man es aushalten, ein super Essen.
Und geil das es künstliche Tiroler eiswelten gibt - so kann man abgelaufene Sachen noch länger ablaufen lassen
Ich hab auch nur Sachen im Frost die teilweise ein Jahr drüber sind

Eisaged, Daniel wir sind die neuen Trendsetter.

Perfekt Michi.
Ich hätt gern mit am Tisch gesessen. Auch ohne schriftliche Einladung!

Danke Andreas und es ist immer ein Stuhl frei

Das ist ein traumhaftes Brettlbild Michael
Die Kartoffeln sehen übrigens sehr gut aus

Der Weihnachtsstern ist ein bunter Hingucker - Gruß an Deine Christine.

Lieber Gruß aus Innsbruck - Silvia

Danke Silvia, aber es nicht nur ein Weihnachtsstern sondern Ihr heiliger Stern
Aber ich richte die Grüße gerne aus!
Liebe Grüße nach Innsbruck

Hi

Super gegrillt da hätte ich mich auch gern an den Tisch gesetzt.

max

Dann machen wir aber eine Haxn Max!

Danke für den Bericht.....hat spaß gemacht ihn zu lesen

Top

Freut mich Martin!

A saubers Stückerl Fleisch hast da ausm Tiroler Gletscher befreit und so lang des Fleisch ned so oid wia da Ötzi is,passt doch alles!

Wieder mal a sehr schöner Bericht von dir, mit tollen Brettlbildern
Gruß, Alex

Gott sei Dank war es nicht so zäh wie der Ötzi.
Danke für die Rosen Alex!

Morjen Michael, da haste mich aber wieder voll erwischt mit deinem 1 : 0 Bericht. Herrlich.

Ein herrlich Eisgeaged Stück hast du da wieder ans Tageslicht befördert und ihm eine schöne Wellnesbehandlung zukommen lassen.
Was wie eine Quälerei am Morgen, boah hab ich jetzt Fleischunger, mal sehen was es nachher in der Kantine gibt.

Erwischt

Dir fällt bestimmt was ein und dann sabber ich zu Mittag mein Display ein!
Norbert 2
Michael 1

 

[HansAmGrill]

Schick, schöne Grüße nach Tirol..

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Dir fällt bestimmt was ein und dann sabber ich zu Mittag mein Display ein!

Damned, jetzt fühle ich mich unter Druck gesetzt.
Ausgleich 2:2

 

[holledauerin]

a sehr schönes Stückl Fleisch, wunderbar zubereitet. Wir schätzen SV auch deshalb, weil wir halt zeitmässig nicht so gebunden sind. Wenns mal a Stunde länger badet, machts auch nix. Mit dem Appetit gehts uns auch so, früher hätt mein Mann sowas alleine verputzt, heut schaffen wir zu zweit kein solches mehr. Ich habe heute was gesucht in meiner TK -ich merke, wir sind echte Hamster....alles VOLL.... und die Mengen werden immer kleiner, die ich für eine Mahlzeit brauch.

 

[Pater]

Toller Gargrat!
Bei welcher Temperatur hast du es gebadet?

 

[TirolGrill]

Schick, schöne Grüße nach Tirol..

Merci Steffen

a sehr schönes Stückl Fleisch, wunderbar zubereitet. Wir schätzen SV auch deshalb, weil wir halt zeitmässig nicht so gebunden sind. Wenns mal a Stunde länger badet, machts auch nix. Mit dem Appetit gehts uns auch so, früher hätt mein Mann sowas alleine verputzt, heut schaffen wir zu zweit kein solches mehr. Ich habe heute was gesucht in meiner TK -ich merke, wir sind echte Hamster....alles VOLL.... und die Mengen werden immer kleiner, die ich für eine Mahlzeit brauch.

Ja, da kann ich dir nur Recht geben.
Wenn ich mich da zurück erinnere an meine ersten Einladungen wo ich Steak auftischen wollte und der verdammte Besuch wieder nicht pünktlich war

Bei dem was du immer feines Auftischst, möchte ich einmal gerne in die TK schauen, was da alles für Schätze zu finden wären

Toller Gargrat!
Bei welcher Temperatur hast du es gebadet?

Es waren Familienfreundliche 56 Grad bei drei Stunden.
Der Brummer hatte ein bisschen mehr als ein Kilo.

 

[Steinramme]

Micha, du bist der Hit.
Man habe ich jetzt Bock auf ein schönes Stück Fleisch.

 

[fjm]

Also das Ergebnis sieht gut aus - auch wenn die Art der Zubereitung so gar nicht meins ist ...

 

[Woidgriller]

Griasde Michael,
da hast ein sehr schönes Stück Fleisch ergattert .

Deswegen habe ich mich entschlossen das Steak Sous Vide zu machen, denn ich kann meinen Arbeitstag nie genau planen.

Genau dann, wenn es entweder sehr pünktlich oder nicht planbar Steak geben soll, dann kommt bei mur auch die "Badewanne" zum Einsatz .

Und sie warten schon...

Die hungrige Meute

Aber ich muss euch leider enttäuschen, denn ich habe keine Tellerbilder.

What ?

Aber ich habe Brettlbilder!

Um so besser .
Sehr geil . Da hätt i gern a Scheiberl stibitzt .

Gruaß aus'm Woid nach Tirol
F.J.

 

[chili-sten]

Moin Michael,

sauber durchgezogen

Und das Ergebnis macht ordentlich Appetit

 

[Kugelgriller57]

Sehr fein gebadet. Glückwunsch.
@fjm Warum gefällt dir die Methode nicht (nur aus Neugier)?

 

[Sonja4777]

Wahnsinn

Mensch warum sagst du sowas nicht früher, hätte ein paar Würstchen eingepackt und wäre kurz über die Alpen gedüst.

 

[BasaltfeueR]

Noch jemand ausser mir der nur hier ist weil er auf Badewannenfotos gehofft hat?

 

[TirolGrill]

Micha, du bist der Hit.
Man habe ich jetzt Bock auf ein schönes Stück Fleisch.

Bitte entschuldige entschuldige, dass ich dir den Mund wässrig gemacht habe.....
Oder auch nicht
Naja Hit bin ich keiner, eher ein one Hit Wonder

Also das Ergebnis sieht gut aus - auch wenn die Art der Zubereitung so gar nicht meins ist ...

Ja du hast schon Recht, Sous Vide hat auch Nachteile.
Aber ich freue mich das es Ergebnis gefällt!

Moin Michael,

sauber durchgezogen Anhang anzeigen 2741426

Und das Ergebnis macht ordentlich Appetit Anhang anzeigen 2741425

Ich danke dir
Ja, die Gattin konnte ich doch nicht gewinnen lassen

Sehr fein gebadet. Glückwunsch.
@fjm Warum gefällt dir die Methode nicht (nur aus Neugier)?

Merci

Wahnsinn

Mensch warum sagst du sowas nicht früher, hätte ein paar Würstchen eingepackt und wäre kurz über die Alpen gedüst.

Bitte entschuldige meine Holde, selbstverständlich geb' ich das nächste mal Bescheid!

 

[TirolGrill]

Noch jemand ausser mir der nur hier ist weil er auf Badewannenfotos gehofft hat?

Wart die kommen gleich, ich muss noch ein paar Körperstellen mit Schaum bedecken!

Oder meinst du ohne Schaum?


Aber für dich würde ich das schon machen....

 

[BasaltfeueR]

Wart die kommen gleich, ich muss noch ein paar Körperstellen mit Schaum bedecken!

Oder meinst du ohne Schaum?


Aber für dich würde ich das schon machen....

Ok, dann am besten nur das Tomahawk und evtl. deine Frau?

 

[TirolGrill]

Ok, dann am besten nur das Tomahawk und evtl. deine Frau?

Wenn du willst....
War grad im Bad und habe sie gekipst.

Ist aber FSK 16.

Spoiler: Meine Frau im Bad