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Ein Weber Genesis soll es werden

Sorry, ich meinte die Ribhalter.
Meine Stege sitzen fest. Die Halter sind klein (gut zerlegbar) und nehmen kaum Platz weg. Alles in die Spülmaschine fertig. Perfekt!

Jeder so wie er will!
 
Bei der Schale hängt es sicher davon ab, wozu man sie benutzt. Für mich ist sie ein Hitzeschild und Flüssigkeitsbecken beim indirekten Grillen, das tut sie sehr gut, genau so wie sie verkauft wird.

Zum Erhitzen von Gemüse nehme ich eine Gussplatte, die dafür gute Dienste leistet.

Gruß,

Detlev
 
Ja, Hitzeschild, Flüssigkeitsbecken ist natürlich problemlos. Der Gittereinsatz der großen ist super. Aber was drin anbraten (Zutaten Schaschliksoße z.B) ist nicht so dolle, weil der Boden halt nicht auf dem Rost aufliegt. In der Sicke aussenrum bruzzelt es wie gestört, auf der großen, erhöhten Fläche in der Mitte tut sich viel weniger.
 
Danke, für eure Anmerkungen!.
Ausprobieren werde ich den Deckelhalter aber vermutlich trotzdem mal. :)
Die Wännchen hatte ich tatsächlich nur als "Abtropfbecken" gedacht und irgendwann werde ich auch noch eine Roti dazu besorgen.
Gerade ist speziell für die Roti aber der Geldbeutel etwas knapp. :D

Ich fürchte, die nächste Investition sind auf jeden Fall erst einmal Hähnchensitze, die man mit Flüssigkeit befüllen kann.
Die Dame hat schon nach Grillhähnchen gefragt. :bat:
Hat jemand vielleicht einen Tipp für mich, wo ich so etwas in nicht so arg teuer herbekomme?

Sei's drum!
Gestern war spontanes Erstvergrillen angesagt.
Wahnsinn wie die Hitze anzieht!

Nach den 30 Minuten Vollgas zum Einbrennen, bei denen ich später noch den Sear-Brenner dazu schaltete, lagen auf dem Thermometer dann ca. 380°C an. :-o
Aber ist dieses Glühen der FlavBars normal? :o Ich hatte da tasächlich leicht Bammel.

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Es gab für mich ein extrem leckeres T-Bone und für meine Dame ein zartes Stück Roastbeef - Letzteres habe ich leider vergessen zu fotografieren, dabei ist mir da das Muster
doch besser gelungen. :rolleyes: Aber ich übe ja noch. :D

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Ich bin restlos begeistert!
 

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Das Glühen ist völlig normal.

Ich habe die Rösle Hähnchenhalter aus VA genommen, gab`s mal bei der Metro bei do einer Punkte Aktion für 10 Euro statt 30. Sind massiv und stabil und gefallen mir wirklich sehr gut. Weiß nicht ob die Aktion immer noch ist, falls nicht, könnte ich mir allerdings vorstellen, das die dort die Reste der Aktion günstig verramschen.
 
Haha, ja, nachdem ich festgestellt hatte, dass der GBS-Rost nicht passt, hatte ich auch schon so eine Vermutung. ;)
Vorher dachte ich, es wären Wenderoste ála BK.

Stimmt, da war mal was mit Rösle. Dann muss ich da doch mal wieder hin.
 
Einen Halter von Rösle habe ich bei Amazon für 20€ gefunden. Stabil, blanker Edelstahl und mit Innengefäß für ca. 250ml Flüsdigkeit. Zum Rein- und Rausheben ist noch ein Griff dabei, sehr praktisch.

Ciao,

Detlev
 
Wie sieht es den jetzt eigentlich mit der Gussplatte aus? Kann man die einfach auf den GBS Rost legen? Dürfte doch eigentlich kein Problem sein, oder? Mein Genesis zieht wahrscheinlich auch nächste Woche bei uns ein, und das mit dem GBS Rost und der Gussplatte gefällt mir eigentlich auch nicht, da hat man ja dann ein Loch in der Mitte
 
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