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weber genesis

  1. Bee feeder

    Weber Genesis II E-410 - Anzahl der Hitzereflektoren

    Hallo liebe Gemeinde, habe vor ein paar Tagen einen neues Sportgerät erstanden, endlich mit ausreichend Grillfläche! Das Gerät stammt aus der Ausstellung eines lokalen Händlers, und ich habe den Verdacht dass ein Teil fehlt, es sind nämlich nur 3 Hitzereflektoren unter den vier Brennern...
  2. BeefChef

    Bavette | Pfeffer| Salat | Parmesan

    Moinsen, ... kleiner Shortie - immer wieder geil ! Das Fleisch gesäubert, getrocknet und mit Salzflocken gewürzt. In der Zwischenzeit die Wellgrates auf dem Genesis auf Temperatur gebracht und leicht eingeölt. Das/ die Bavette schön kross für einige Minuten gegrillt und dann nochmals mit...
  3. BeefChef

    Das Pizzadesaster oder 2 Mal BeefChef und 3 Mal ist Ostfriesenrecht

    Moinsen, Hier steht ganz klar die Story im Vordergrund ... Beefchef Junior hatte sich mal wieder Pizza vom Grill gewünscht, gesagt getan habe ich den Pizzateig ca. 24 h vorher zubereitet, damit er gut und lange gehen kann, denn ich nutze nur 2 Gramm Hefe. Am nächstem Tag wurden gemeinsam...
  4. Mr5Patties

    Klappe #1: Spareribs 5-0-0 am Genesis S-330

    Hallo zusammen, heute bzw. morgen wage ich mich zum ersten Mal an Spareribs ran. Ich werde die 5-0-0-Methode versuchen, wobei die letzte Stunde ein wenig gemoppt werden wird. Hierzu morgen mehr. Heute war erstmal vorbereiten angesagt: Rub: Magic Dust von Ankerkraut. Ripperl: 6 Leitern...
  5. Mr5Patties

    Vorstellung unseres Nachwuchses: Genesis S-330

    Hallo liebe Grillgemeinde, nachdem ich im Kaufberatungsforum hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/welcher-wird-heisser-emailliert-oder-edelstahl.264072/ und hier...
  6. BeefChef

    Vom "Argentinischem Rind" über den "Erdapfel" nach Spanien - SteakGrillTestVergrillung

    ... oder arg. Rib Eye von den Wellgrates dazu Fritten mit Trüffelmajo und Pimentos de Patron Moinsen, ... da ich in letzter Zeit des öfteren mit Fettbrand beim Grillen zu kämpfen hatte (Bauchspeck und Nackensteaks) - habe/musste ich nach einer Alternative zu den Grillgrates umsehen, die hatte...
  7. BeefChef

    Endlich fertig - Einweihung meiner Outdoor Küche / US Shortribs aus dem Smoker

    Moinsen, Ich bin froh und glücklich, dass sie nun endlich fertig ist - meine Outdoor Küche, naja die Beleuchtung fehlt noch ist aber schon in Planung und soll zum Herbst montiert werden - aktuell wird sie eh nicht benötigt, es ist noch lange genug hell. Aber mal von Anfang an - meine BeHä...
  8. BeefChef

    BeefChef hat den 4000 'er bestiegen ...

    Moinsen liebe Vereinsmitglieder, ich habe jetzt den 4000. Beitrag veröffentlicht, naja und einige zerquetschte ;) Es hat sich viel getan in der letzten Zeit und da ich den 3000. ausgelassen habe, gibt es nun eine kleine Zusammenfassung für euch. Das Highlight war mein Grillevent mit BeefChef...
  9. Marco Jäger

    Neues Spielzeug endlich da :)Genesis 330

    Mein neues Spielzeug / sportgerät / Arbeitsgerät ist endlich da :) Nach jetzt 6 Jahren weber otg 57 hatte ich jetzt mal Lust auf was anderes Tolles Angebot gefunden und gleich zugeschlagen Hier die ersten Bilder meines genesis 330. Erstes grillen war stillos aber was schnelles gegen den Hunger...
  10. Marco Jäger

    Neues Spielzeug endlich da :)

    Wie lösche ich den doppelpost?
  11. BeefChef

    Projekt: Aussenküche / BBQ Place für den BeefChef

    Projekt: BBQ Kitchen / Outdoorküche Moinsen, So mit der Zeit haben sich einige "Sportgeräte" bei mir angesammelt. Diese stehen leider immer, mehr oder weniger "durcheinander" auf der Terrasse unter der Überdachung und werden je nach Gebrauch benutzt. Dadurch sieht alles sehr unordentlich aus -...
  12. S

    Kaufberatung WOK

    Moin, möchte mir einen Wok zulegen, den ich auf meinem Weber Genesis E 330 GBS nutzen kann. Habe in anderen Beiträgen gelesen, dass der Weber Wok wohl zu dickwandig sein soll. Kann mir jemand eine Alternative empfehlen, der auch ins GBS passt? DANKE
  13. E

    Weber E330 Genesis GBS

    Hallo zusammen, nach langer Recherche habe ich mich für einen Gasgrill entschieden. :D Die Wahl ist auf den Weber E330 Genesis GBS gefallen. Nun ich habe diverse Angebote im Internet gefunden und die günstigsten Preise liegen bei knappe 1300,- €. Meine Frage sollte man noch warten ob eine...
  14. horsthimself

    Hilfe bei Kaufentscheidung

    Hallo, bräuchte mal eine kleine Entscheidungshilfe hinsichtlich meines zukünftigen (und auch meines ersten) Sportgerätes. Lese hier seit ca. 3 Monaten fleissig mit und habe mich bei den diversen Herstellern auch schon durch die Modellreihen gekämpft. An Sylvester war dann auch endlich mein...
  15. Hanno_81

    Ein Weber Genesis soll es werden

    Hallo allerseits, nach einiger Zeit stummen Mitlesens, einem langen Beratungsgespräch in einem Grillshop mit Anfassen, Rumrütteln und auseinander bauen verschiedener Geräte und viel hin und her Überlegen möchte ich mir als neues Sportgerät einen Weber Genesis in schwarz zulegen. Dieser soll das...
  16. F

    Weber Genesis E-330 GBS oder Napoleon LE485RSIBPSS LE3

    Titel: Weber Genesis E-330 GBS oder Napoleon LE485RSIBPSS LE3 WO wird gegrillt? Garten, Terrasse WO steht der Grill?: im Freien an der Hauswand MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas WIE OFT wird gegrillt?: 2-3x die Woche WIE soll gegrillt werden?: [ 75] % direkt -> Anteil in...
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