Moin,
inspiriert durch @Grillasch1 , wollte ich meinen FT1 einweihen. Gesagt getan, Eisbein ab in den DOpf... Moment mal, kein Platz mehr für Erbsen, mist! Also musste ich mich entscheiden, Eisbein mit zwei Erbsen oder lieber Erbsensuppe ohne Eisbein
Im Ernst, hier die Zutaten:
Erbsen
1 Rauchende !? hört sich komisch an, hab noch nie nur eine verwendet
gewürfelten Schinken
Suppengrün
Kartoffeln
Rinderbrühe
Muskatnuss, Pfeffer, Salz, 1 Lorbeerblatt
Die Mengen sind etwas gewöhnungsbedürftig
Nach fast 3 Stunden war das Ganze schön zusammengekocht und hatte die Konsistenz die ich mag!
Meine Mädels bekamen parallel einen Eintopf nach deren Geschmack: etwas flüssiger, weniger würzig und ohne Fleisch
Keine Angst, es ist nichts übrig geblieben, war viel zu lecker auch wenn ich auf Grund der Temperaturen erneut nur den BO bemüht habe
Der FT1 hat den Test bestanden, 2 leckere Teller Suppe geliefert und er wird von nun an sicher öffter den Papa satt machen!
inspiriert durch @Grillasch1 , wollte ich meinen FT1 einweihen. Gesagt getan, Eisbein ab in den DOpf... Moment mal, kein Platz mehr für Erbsen, mist! Also musste ich mich entscheiden, Eisbein mit zwei Erbsen oder lieber Erbsensuppe ohne Eisbein
Im Ernst, hier die Zutaten:
Erbsen
1 Rauchende !? hört sich komisch an, hab noch nie nur eine verwendet
gewürfelten Schinken
Suppengrün
Kartoffeln
Rinderbrühe
Muskatnuss, Pfeffer, Salz, 1 Lorbeerblatt
Die Mengen sind etwas gewöhnungsbedürftig
Nach fast 3 Stunden war das Ganze schön zusammengekocht und hatte die Konsistenz die ich mag!
Meine Mädels bekamen parallel einen Eintopf nach deren Geschmack: etwas flüssiger, weniger würzig und ohne Fleisch
Keine Angst, es ist nichts übrig geblieben, war viel zu lecker auch wenn ich auf Grund der Temperaturen erneut nur den BO bemüht habe
Der FT1 hat den Test bestanden, 2 leckere Teller Suppe geliefert und er wird von nun an sicher öffter den Papa satt machen!