Aber gerne doch, anbei die Bilder von meinem Leif. Freue mich auf Eure Tipps
Prima, mit den Bildern kann man arbeiten
Optisch sieht der Grill auf den Bildern dementsprechend gut aus. Gebraucht ja, aber nicht abgeranzt oder ungepflegt. Da Grillson meist hochwertige Materialien eingesetzt hat, kannst du mit etwas Nachbehandlung dem guten Stück wieder zu glänzenden Momenten verhelfen.
Was bei fast allen Leif-Modellen extrem minderwertig ist sind die Bambusbretter. Diese neigen stark zur Schimmelbildung und das nicht nur auf der Oberfläche...dabei ist es egal ob es leichte Luftfeuchtigkeit in Sommernächten hat oder herbstliche Regentage. Selbst wenn der Grill geschützt steht (Abdeckhaube ist nicht besser da sich ohne regelmäßiges Lüften Staunässe ansammelt) bildet sich meist Oberflächenschimmel. Der äußert sich in schwarzen Flecken. Grillson hat damals schon erwähnt die Bretter intensiv pflegen zu müssen. Ok, kann man machen.....ich habe die Dinger gegen andere Bambusbretter ausgetauscht und seitdem keine Schimmelbildung mehr.
Alternativ kannst du die Bretter auch jedes Mal abnehmen und inhouse lagern, aber bei einem Grill dieser Preisklasse sollte auch das Holz einiges aushalten können. In deinem Fall würde ich einen Austausch empfehlen da Schimmel an einem Grill wirklich nichts zu suchen hat.
Die Edelstahlhaube lässt sich mit einem guten Edelstahlreiniger und einer Edelstahlpflege wierder bestens aufbereiten. Hier solltest du nur darauf achten das die Reinigungsprodukte ohne große Schleifmittel daherkommen. Ansonsten reicht aber schon heißes Wasser, etwas BIO-Fettlöser von Frosch (Grapefruit) und ein Microfaserlappen um die Gehäuseoberflächen zu reinigen.
Deckel- und Wannenreinigung von innen kannst du durch die Cleanfunktion erledigen lassen. Das gilt ebenso für die Roste und den Diffusor.
Maschine auf volle Leistung bringen und nach max. 1 Stunde sind sämtliche Verunreinigungen der Pyrolyse zum Opfer gefallen. Nach Abkühlung alle Komponenten mit einer einfachen Spülbeckenbürste abbürsten, Asche entnehmen und fertig.
Diffusor und Schalldämpfer sind leicht zu reinigen. Einfach hochkant halten und Asche ausklopfen bzw. am Diffusor zusätzlich den Schieber bewegen.
Da die Roste von Grillson nur zu gerne rosten, solltest du die Teile nach der Cleanfunktion neu einbrennen...sonst gammeln die die Dinger gandenlos weg.
Auch hier gibt es eine Verbesserung des Herstellers...nämlich pozellanemailierte Roste, die kosten aber richtig Geld. Billiger ist es die vorhanden Teile neu einzubrennen....nimm ein hitzebeständiges Pflanzenöl, reibe den Gußrost damit satt ein und backe die Roste dann bei 250 Grad (ca. 30-45 Min) im Grill OHNE Grillgut. Danach sind die wieder wunderbar schwarz und sollten nicht mehr gammeln...zumindest bis zur nächsten Pyrolyse
Alternativ bietet der Fremdzubehörhandel auch Edelstahlroste an.
Hier mal meine Pimps und Longjobs:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pimp-my-grillson-leif-wird-veredelstahlt.285947/
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/beef-ribs-vom-leif-grillson-1st-longjob.287999/
Der Brenner sieht von oben sehr gut aus.....keine Schlacke erkennbar
Und den Pelletcontainer würde ich mit einem feuchten Tuch vom Staub befreien und gut ist.
Die Abluft ist auf dem aktuellen Stand und solange der Grill konstante Leistung bringt braucht auch der Brenner nicht zerlegt werden.
Ein Grill ist ein Grill und kein Putz.....Reinigung darf gerne sein (ich persönlich mag auch keine versifften Grills) aber primär steht ja der Grillsport im Vordergrund.
Wichtig ist nur das du regelmäßig die Düse reinigst und vor dem nächsten Gebrauch den Brenner aussaugt / mit Druckluft durchbläst.
Im kalten Zustand entweder am Brennerroher im Innenraum aussaugen oder per Druckluftstoß von der Düsenseite.
Ein Blick von oben in den Brenner sollte auch immer mal gemacht werden, gerne lagern sich dort auf dem kleinen Rost immer mal wieder Schlackereste ab. Kannst du ebenfalls ausssaugen oder vorsichtig mit einem geeigneten Gerät lockern und nach unten durchstechen.
Hallo zusammen,
ich bin seit kurzem auch stolzer Besitzer eines Leif Premium - ein Gebrauchtsgerät und (nach Aussage des Verkäufers) knapp 2 Jahre alt. Er hat schon die beiden Schläuche für die Ascheabführung (richtig?), sollte insofern (zumindest einigermaßen) auf dem technisch neuesten Stand sein.
Da ich auch absoluter Newbie bei Grillson (und auch bei Pelletgrills generell) bin, habe ich in der vergangenen Tagen versucht über die verschiedenene Freds hier im GSV etwas schlauer zu werden was die Handhabung des Leif angeht.
Leider sind auf den Grillson-Seiten sämtliche FAQś gelöscht worden......somit bleiben dir nur hier bestehende Freds, eigene Fragestellungen oder einige Clips auf YT
Bei den Tests vor Kauf lief er gut, hat problemlos auf über 400°C geheizt und die Temperatur konnte auf verschiedenen Stufen konstant gehalten werden.
Klingt gut, somit keine Sorgen machen und beherzt losgrillen......das Verständnis für den Grill kommt durch die Benutzung
Eigentlich habe ich per heute auch erstmal nur ein paar Grundsatzfragen:
Wie geschrieben handelt es sich bei meinem Leif um ein Gebrauchtgerät, entsprechenden Schmutz (Rost, Staub, Aschereste, etc.) habe ich mit erworben. Es bedarf also zunächst einer umfassenden Grundreinigung. Technisch bin ich jetzt eher nicht so der Experte. Daher an dieser Stelle meine Fragen: Kann ich die Technik des Leif problemlos auseinanderschrauben, um alles ordentlich zu säubern? Wie reinigt ihr den Diffusor bzw. generell sämtliche V2A-Teile (u.a. auch die Wanne, kann man das einfach rausschrauben), damit alles wieder schön glänzt
?
Wenn ich denn dann mal soweit sein sollte und alles zerlegt habe, worauf sollte ich vor allem achten um den Zustand des Leif besser beurteilen zu können? Hoffentlich finde ich nicht den zerbröselten Vermikulit wie manch anderer...
Ja, du kannst die Technik gut auseinanderschrauben......würde ich aber zum jetzigen Zeitpunkt nicht empfehlen da es für eine Reinigung nicht erfoderlich ist. Never change a running System.....mach das Teil wie oben beschrieben sauber und arbeite damit. Der Innenraum muss nicht glänzen....der wird bei jedem Grillvorgang neu verfettet und ein guter Fettfilm schützt das Material.
Wichtig ist eine regelmäßige Entfernung der Asche aus Düse, Brenner, Diffusor und Dämpfer und Entfettung der Fettschublade, denn das schützt dich vor Fettbrand und seinen Folgeschäden.
Nochmals zu dem zerbröselten Vermikulit.....viele Brenner haben Rissbildung (meiner auch) ABER.....solange die Maschine konstante Leistung liefert und du zufrieden bist lass besser die Finger von einer Brennerzerlegung. Der Tipp stammt nicht nur von mir sondern auch von einem befreundeten Grillson-Techniker
Hoffe ich konnte soweit alles wichtige beantworten......
Viel Spaß also mit dem Teil...und immer dran denken.....
...und das grundsätzlich
Cheers
Frank
Hat zwar trotzdem geklappt, aber das isset ja nich.
