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Erstes Pulled Pork - Dauer???

Prima! Glückwunsch zum gelungenen PP ... Alles richtig gemacht und über das Finale schön berichtet.
Und denk dran: "beim ersten Mal tuts noch weh ..."
:thumb2:
 
Ich fange auch immer lieber früher mit dem pp an-war mal viel früher fertig um da habe ich mal die Ruhephase auf ca 3 Std ausgedehnt mit alufolie,styroporbox,Flaschen mit heißem Wasser gefüllt!das Fleisch war noch Mega heiß,die Kruste nicht mehr so knusprig aber alle waren begeistert:)

Achso sieht gut aus dein ppo_O:D:D
 
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