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Euer Lieblings Wein

gerade gelesen, dass der c & d weinhandel in köln ende februar 2024 abgebrannt ist. habe jahrelang bei denen an der bdx sub teilgenommen, und war immer sehr zufrieden. hoffentlich erholen sich die nochmal. weitere händler, mit denen ich schon bdx sub gemacht habe sind lobenberg, bacchus vinothek und millesima
 
Luse schrieb:
Den Citran habe ich vor 30 Jahren viel getrunken, den gab es immer im Weinverkauf in den Supermärkten in Frankreich bei mir um die Ecke
Ich glaube, so für 19 DM rum. :D
Zum Vergrößern anklicken....
vor 30 jahren hat der döner noch 2,50 DM gekostet und heute 7 €.
genauso beim bier...vor euro einführung 2002 gab es 1 kasten für ca. 20 DM...heute für ca. 20 €. insofern ist der citran nicht übermässig teurer geworden...im sale bei franz. supermärkten gibt es den bestimmt ab und zu zum schnäppchenpreis. für den 2016er hab ich um die 15 € bezahlt.
 
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Preisleistung sensationell:

Rot: LES ORMIERES, France
Kaum Säure, keine Kopfschmerzen, trocken bei perfekter Restsüsse 7-8 EUR.

Weiss: FEUDO ARANCIO GRILLO DOC, Sicilia
Ob Pasta oder Fisch. Perfekt. 6-7 EUR.

Meine ganz dringende Empfehlung 👈

Gruss Christian
 
Göga hat einen runden Geburri, deshalb eine kleine Auswahl angefangen. Der Pommery war 3j gelagert, tut Ihm sehr gut.
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Mein Stiefvater war als Beamter noch für die hessischen Staatsweingüter zuständig - und meine Schwester hat da gelernt. Da hab ich vor zig Jahren überhaupt Wein kennengelernt. Mein absoluter Favorit: Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst. Der mittlerweile sündhaft teuer ist... Gespielt habe ich als Kind im Keller von Kloster Eberbach, Dormitorium. Hab auch noch ein Drehbuch vom Namen der Rose....
Aber: es gibt verdammt gute Chilenen, Portugieser. Südafrikaner, Kalifornien - für deutlich weniger Geld.
In diesem Sinne - ab Donnerstag gibt es wieder was von dem Weingut Dourakis auf Kreta. Wer mal da ist: hinfahren.
VG, Peter
 
Mit Rotweinen aus Cahors (Südwestfrankreich) habe ich noch nie schlechte Erfahrungen gemacht: erdig, kräftig, tiefdunkelrot. Bekommt man hierzulande leider selten. Außerdem Villa Antinori und Vino nobile de Montepulciano (nicht verwechseln mit Montepulciano, das ist eine Traubensorte, bezieht sich nicht auf den Ort).
An Weißen natürlich trockene Frankenweine und Jurançon (Südwestfrankreich, hierzulande leider auch schwer zu bekommen, aber auch in la douce France bekommt man in Weinhandlungen stattdessen gerne mal einen Jura angeboten).
Bin aber kein Gourmet, die Gesellschaft und das Ambiente sind mir genauso wichtig wie der Geschmack. Vielleicht sogar wichtiger.
 
dudi schrieb:
Mit Rotweinen aus Cahors (Südwestfrankreich) habe ich noch nie schlechte Erfahrungen gemacht: erdig, kräftig, tiefdunkelrot. Bekommt man hierzulande leider selten. Außerdem Villa Antinori und Vino nobile de Montepulciano (nicht verwechseln mit Montepulciano, das ist eine Traubensorte, bezieht sich nicht auf den Ort).
An Weißen natürlich trockene Frankenweine und Jurançon (Südwestfrankreich, hierzulande leider auch schwer zu bekommen, aber auch in la douce France bekommt man in Weinhandlungen stattdessen gerne mal einen Jura angeboten).
Bin aber kein Gourmet, die Gesellschaft und das Ambiente sind mir genauso wichtig wie der Geschmack. Vielleicht sogar wichtiger.
Zum Vergrößern anklicken....
Bei mir gibt es nur 2 Kriterien, schmeckt oder schmeckt nicht🤷‍♀️ Manchmal habe ich das Gefühl, das viele Weine einfach gehypt werden. Waren mal bei einer
„Solaia“ Verkostung, auch von Villa Antinori, da waren dann aber 18 von 20 Anwesenden sich einig, das der noch ein paar Jahre braucht. Hab nicht verstanden, warum der keinen genussfähigen mitgebracht hat, sich beim Trinken vorzustellen wie der Wein in 5 Jahren schmeckt, ist nicht mein Ding. Sehr Positiv war allerdings, die ausgesprochene Einladung für bis zu 12 Weinfreunde, auf das Weingut, zu einem langen Wochenende „free of charge“👍
 
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