Rouge de Piwi
Walderdbeere - Brombeere - harmonische Tannine
ein sehr schöner runder Wein
Walderdbeere - Brombeere - harmonische Tannine
ein sehr schöner runder Wein
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Euer Lieblings Wein
- Ersteller medium.rare
- Erstellt am
Grüner Apfel - reife Paprika - Kiwi
Ne alte brause zum das kalbsfilet runter zu spülen.
Schmeckt
Ein sehr guter Riesling von der Nahe
WG Schäfer-Fröhlich, Riesling Felseneck 2009 GG
Ein feiner Duft von Wiesenkräutern und Mineralität entströmt dem Glas, dies setzt sich sehr gut um Mund fort, elegante Limettenaromen kommen dazu, etwas grüne unreifere Apfelnoten sind spürbar, eine sehr schöne elegante Mineralität verleiht dem Wein Rasse, die Säure harmoniert sehr gut mit den fruchtigen und mineralischen Aromen, der Wein wirkt noch sehr jung und frisch, im langen Finale deutlich Citrusnoten.
Dies ist ein sehr guter Wein von der Nahe.(11/25)
WG Schäfer-Fröhlich, Riesling Felseneck 2009 GG
Ein feiner Duft von Wiesenkräutern und Mineralität entströmt dem Glas, dies setzt sich sehr gut um Mund fort, elegante Limettenaromen kommen dazu, etwas grüne unreifere Apfelnoten sind spürbar, eine sehr schöne elegante Mineralität verleiht dem Wein Rasse, die Säure harmoniert sehr gut mit den fruchtigen und mineralischen Aromen, der Wein wirkt noch sehr jung und frisch, im langen Finale deutlich Citrusnoten.
Dies ist ein sehr guter Wein von der Nahe.(11/25)
Immer gerne gesehen bei uns
Einen ausgezeichneten Süßwein aus Österreich gestern Abend getrunken
WG Günter u. Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Ruster Ausbruch 2018
Aus dem Glas steigt ein eleganter Duft von Aprikosen, überreifer gelber Apfel und leichte Noten vom Holz schwarzer Johannisbeeren, darüber schwebt ein zarter Hauch von Grünen Tee, im Mund intensiv Aromen von Aprikosen, heller Karamell, etwas Cashewkernnoten, schöne Rosinenaromarik, Orangezesten und Bergamotten sind spürbar, natürlich feine Honignoten, der Wein hat ein ausgezeichnetes Süße-Säure-Spiel, den wunderbaren Kontrast zur Frucht und Süße bildet eine ganz leichte Salzigkeit, das Finale ist lang und intensiv.
Dies ist ein ausgezeichneter Wein vom Neusiedler See.(11/25)
WG Günter u. Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Ruster Ausbruch 2018
Aus dem Glas steigt ein eleganter Duft von Aprikosen, überreifer gelber Apfel und leichte Noten vom Holz schwarzer Johannisbeeren, darüber schwebt ein zarter Hauch von Grünen Tee, im Mund intensiv Aromen von Aprikosen, heller Karamell, etwas Cashewkernnoten, schöne Rosinenaromarik, Orangezesten und Bergamotten sind spürbar, natürlich feine Honignoten, der Wein hat ein ausgezeichnetes Süße-Säure-Spiel, den wunderbaren Kontrast zur Frucht und Süße bildet eine ganz leichte Salzigkeit, das Finale ist lang und intensiv.
Dies ist ein ausgezeichneter Wein vom Neusiedler See.(11/25)
Dieser Wein gefiel gestern Abend ebenfalls
WG Günter u. Regina Triebaumer, Furmint Geyerumriss 2024
Aus dem Glas kommt ein feiner Duft von Winterbirne und Apfelnoten diese umschmeicheln die Nase. Dies setzt sich im Gaumen fort, sehr schöne kräftige Aromen von Kräutern und Gewürzen setzen sich gegen die Frucht durch, schöne feine Noten von Lorbeerblätter, etwas schwarzer Pfeffer und ein Hauch Wacholderbeeren vermischen sich sehr gut mit der spürbaren Mineralität, leichte Salzigkeit, der Wein hat eine schön ein gebundene Säure und ein sehr schönes langes Finale. Ein sehr guter Wein.(11/25)
WG Günter u. Regina Triebaumer, Furmint Geyerumriss 2024
Aus dem Glas kommt ein feiner Duft von Winterbirne und Apfelnoten diese umschmeicheln die Nase. Dies setzt sich im Gaumen fort, sehr schöne kräftige Aromen von Kräutern und Gewürzen setzen sich gegen die Frucht durch, schöne feine Noten von Lorbeerblätter, etwas schwarzer Pfeffer und ein Hauch Wacholderbeeren vermischen sich sehr gut mit der spürbaren Mineralität, leichte Salzigkeit, der Wein hat eine schön ein gebundene Säure und ein sehr schönes langes Finale. Ein sehr guter Wein.(11/25)
Moin
Heute Abend hab wir einen schönen Moselwein eingeladen uns viel Freude zu bereiten…und soviel vorweg, die Mission erfüllt er mit Bravour!
Eine trockene 2022er ** Zeltinger Auslese von Markus Molitor wurde flux aufgezogen und zum Abendessen kredenzt.
Sicherlich täte auch diesem Tropfen noch ein paar Jahre im Reifeschrank gut, aber ich war zu neugierig.
Bereut haben wir es nicht…viel Stein, nasse Schiefer und schöne Litschi-Zitrusfrucht Aromen.
Am Ende eine tolle Salzigkeit die dem Wein ein langes Finale verleiht.
Da werden wir eine Kiste nachbestellen und weglegen.
Heute Abend hab wir einen schönen Moselwein eingeladen uns viel Freude zu bereiten…und soviel vorweg, die Mission erfüllt er mit Bravour!
Eine trockene 2022er ** Zeltinger Auslese von Markus Molitor wurde flux aufgezogen und zum Abendessen kredenzt.
Sicherlich täte auch diesem Tropfen noch ein paar Jahre im Reifeschrank gut, aber ich war zu neugierig.
Bereut haben wir es nicht…viel Stein, nasse Schiefer und schöne Litschi-Zitrusfrucht Aromen.
Am Ende eine tolle Salzigkeit die dem Wein ein langes Finale verleiht.
Da werden wir eine Kiste nachbestellen und weglegen.
Einmal mehr hat Chateau Grand Puy Lacoste bewiesen, dass man auch in schwierigen Jahren einen guten Wein kreieren kann
Chateau Grand Puy Lacoste 2013
Dem Glas entströmen leichte Noten von Cassis und dunklen Kirschen, ein Hauch von dunkler Schokolade ist auch dabei, im Mund deutliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch Pflaumenkern, eine gut spürbare Würzigkeit, Paprikanoten sind deutlich dominant, der Wein kommt elegant kräftig daher und ist insgesamt schön rund und harmonisch, die Tannine sind kaum spürbar, er hat ein mittellanges Finale. Dieser Pauillac ist knapp ein guter Wein.(11/25)
Chateau Grand Puy Lacoste 2013
Dem Glas entströmen leichte Noten von Cassis und dunklen Kirschen, ein Hauch von dunkler Schokolade ist auch dabei, im Mund deutliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch Pflaumenkern, eine gut spürbare Würzigkeit, Paprikanoten sind deutlich dominant, der Wein kommt elegant kräftig daher und ist insgesamt schön rund und harmonisch, die Tannine sind kaum spürbar, er hat ein mittellanges Finale. Dieser Pauillac ist knapp ein guter Wein.(11/25)
Coppercouch
Papa Festokitchen & Kölsch-Fetischist & Mr. Port
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Heute von meinem französischen Freund verwöhnt worden
Sei du mal froh, dass wir nicht im Laberfred sindHeute von meinem französischen Freund verwöhnt worden
Da sind wir wieder, zurück in die Pfalz.
Ein Grand Cru aus dem Hause Bürklin-Wolf „musste weg“.
Nein, welch ein Frevel! Natürlich wurde die Flasche voller Vorfreude geöffnet, sollte sie uns heute ein kräftiger Begleiter zum Raclette sein.ausserdem sollte es eine feierliche Einweihung des neuen TTM Sportgeräts werden.
Ein wenig Brioche, tolle Säurestruktur die perfekt zum Seiler Bio Raclettekäse paßt und unendlich reifer Pfirsich.
Das war ein schönes Gaumenschmaus in jeglicher Form
Ein Grand Cru aus dem Hause Bürklin-Wolf „musste weg“.
Nein, welch ein Frevel! Natürlich wurde die Flasche voller Vorfreude geöffnet, sollte sie uns heute ein kräftiger Begleiter zum Raclette sein.ausserdem sollte es eine feierliche Einweihung des neuen TTM Sportgeräts werden.
Ein wenig Brioche, tolle Säurestruktur die perfekt zum Seiler Bio Raclettekäse paßt und unendlich reifer Pfirsich.
Das war ein schönes Gaumenschmaus in jeglicher Form
Ich bin echt begeistert wie toll Du Weine beschreiben kannst
. Ich habe hier ja vor kurzem auch einen Furmint aus der Steiermark eingestellt, aber ich könnte den nicht ansatzweise so beschreiben wie Du - vielen Dank 
Gerade diesen leckeren Italiener gelehrt. Das Fläschle muss ich unbedingt noch einmal haben.
Ein sehr interessanter Wein aus den Marken in Italien
Mein erster Eindruck war Gewürze,
da ich leider Weine in keinster Weise so gut beschreiben kann wie z.B. @Goldi59,
hier die Beschreibung von der Weinhändlerin meines Vertrauens:
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen
von Rose, Brombeere, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren mit einer eleganten Note
orientalischer Gewürze. Am Gaumen fruchtig und würzig, mit weichen und anhaltenden Tanninen
und einem klaren Abgang
Mein erster Eindruck war Gewürze,
da ich leider Weine in keinster Weise so gut beschreiben kann wie z.B. @Goldi59,
hier die Beschreibung von der Weinhändlerin meines Vertrauens:
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Charakteristische Aromen
von Rose, Brombeere, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren mit einer eleganten Note
orientalischer Gewürze. Am Gaumen fruchtig und würzig, mit weichen und anhaltenden Tanninen
und einem klaren Abgang
Noch ein Kistchen trinkreifen Cru Bourgeois vom Weinhaus Dourthe Frères zum guten Kurs abgestaubt im Ausverkauf beim Coop. Schönes Veilchen, leichte Laubnoten, sehr sanft und feiner Abgang.
Danke für die Blumen, werde mir auch weiterhin Mühe geben…Ich bin echt begeistert wie toll Du Weine beschreiben kannst
Sehr zweideutige AussageHeute von meinem französischen Freund verwöhnt worden
Servus
Heute hatten wir Freunde zu Besuch und hatten zwei schöne Pfälzer parallel am Start
2019 RvB Pechstein
Der kommt mit ordentlich Druck daher. Ganz dezentes Holz, straffe Noten, viel nasser Stein, wenig Frucht aber dafür unendliche Spannung am Gaumen. Die Farbe entzückt.
Puristisch genialer Riesling!
2023 von Winning Weißburgunder Imperiale
Ein typischer von Winning. Klare Holz und Rauchnoten. Viel Aprikose, Mirabelle…..ordentlich frisch und eine zarte Säure.
Der fiel gegen den Pechstein imho halt ab, aber war durchaus spannend und als „Solokünstler“ ein schöner Wein
Heute hatten wir Freunde zu Besuch und hatten zwei schöne Pfälzer parallel am Start
2019 RvB Pechstein
Der kommt mit ordentlich Druck daher. Ganz dezentes Holz, straffe Noten, viel nasser Stein, wenig Frucht aber dafür unendliche Spannung am Gaumen. Die Farbe entzückt.
Puristisch genialer Riesling!
2023 von Winning Weißburgunder Imperiale
Ein typischer von Winning. Klare Holz und Rauchnoten. Viel Aprikose, Mirabelle…..ordentlich frisch und eine zarte Säure.
Der fiel gegen den Pechstein imho halt ab, aber war durchaus spannend und als „Solokünstler“ ein schöner Wein