Ja, Ziereisen macht immer wieder schöne Weine welche Spaß machen…
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Euer Lieblings Wein
- Ersteller medium.rare
- Erstellt am
Chateaux Chasse-Spleen 2014
Aromen von dunklen Kirschen und Preiselbeeren entströmen dem Glas, im Mund erneut dunkle Kirschen, ein Hauch Cassisnoten und mineralische, erdige Aroem, alles gut miteinander verwoben, feine Würze.
Ein gut gereifter Wein mit einem mittellangen Finale. Ein guter Wein aus dem Moulis de Medoc.(02/25)
Aromen von dunklen Kirschen und Preiselbeeren entströmen dem Glas, im Mund erneut dunkle Kirschen, ein Hauch Cassisnoten und mineralische, erdige Aroem, alles gut miteinander verwoben, feine Würze.
Ein gut gereifter Wein mit einem mittellangen Finale. Ein guter Wein aus dem Moulis de Medoc.(02/25)
Der Forums-Champagner
sowie Einweihung von ein paar neuen Gläsern im direkten Vergleich
Was hat der Gläservergleich ergeben?Den Forums-Champagner
Diese Zeremonie finde ich immer äußerst interessant. In jedem Glas präsentiert sich der Wein anders.Anhang anzeigen 3588163
Den Forums-Champagner
Würde mich natürlich auch interessieren…
Heute Abend zum ersten Mal getrunken und angenehm überrascht gewesen.
WG CHÂTEAU BRÉGANÇON, Reserve 2024 blanc
Ein feiner Duft von Limetten und Mango kitzelt die Nase, im Gaumen erneut Citrusnoten, gelber Apfel, Mango und ein Hauch Litschi , schön eingebundene Säure , angenehme Frische, etwas Mineralität. Der Wein hat ein mittellanges Finale. Ein süffiger frischer Wein zum Fisch.(02/25)
WG CHÂTEAU BRÉGANÇON, Reserve 2024 blanc
Ein feiner Duft von Limetten und Mango kitzelt die Nase, im Gaumen erneut Citrusnoten, gelber Apfel, Mango und ein Hauch Litschi , schön eingebundene Säure , angenehme Frische, etwas Mineralität. Der Wein hat ein mittellanges Finale. Ein süffiger frischer Wein zum Fisch.(02/25)
Brégancon ist übrigens seit vielen Jahren Sommersitz der französischen Präsidenten.
Stimmt,
kennen wir sehr gut. In unmittelbarer Nähe ist ein schöner kleiner Strand, welchen wir früher oft besucht haben. Der war sehr praktisch für uns und unseren Hund, weil da war Sackgasse…
Absolut notwendig, verschiedene (mehr) Gläser zu kaufen!
Tatsächlich fand ich ihn im großen Glas schwerer/ im kleinen fruchtiger bzw. spritziger. Andere (ketzer) wollten keinen unterschied bemerkt haben.
Meine Weinfreunde (Die Sternetrinker und Co.) und meine Wenigkeit haben tatsächlich viele solche Tests durchgeführt und immer wieder zu erwartende und neuen Erkenntnissen geführt.Absolut notwendig, verschiedene (mehr) Gläser zu kaufen!
Tatsächlich fand ich ihn im großen Glas schwerer/ im kleinen fruchtiger bzw. spritziger. Andere (ketzer) wollten keinen unterschied bemerkt haben.
Ich empfehle jedem so etwas zu probieren.
Unbedingt, war auch überrascht und habe es vorher für Einbildung gehalten. Einen Wein aus verschiedenen Gläsern zu probieren ist äußerst spannend.
Der Forums-Champagner
Zum Thema: Neben den drei Standard-Abfüllungen (L` Ouverture, L` Accomplie und Bulle de Rose) die ich immer zu Hause habe:
hab ich mal was besonderes ergattern können:
Darauf gekommen bin ich, da ich bisher nur zweimal was "spezielleres" von ihm probieren durfte (einmal im Sonnora, einmal in der Freiheit) und das schon echt ganz vorne dabei ist.
Wow! Ein Selosse!
Sag bloß das Gesöff taugt was.
Mich versucht er auf WhatsApp immer anzustacheln einen im Restaurant zu bestellen.
Wer bestellt, der bezahlt! Pass bloß auf.
schon mal Glückwunsch zur Allokation
Wie nähert man sich bei solchen Einzelschätzen denn der Trinkreife?
Oft hat man ja 3-12 Flaschen von einem Wein, um sich über die Jahre dem Ganzen anzunähern…
schon mal Glückwunsch zur Allokation
Wie nähert man sich bei solchen Einzelschätzen denn der Trinkreife?
Oft hat man ja 3-12 Flaschen von einem Wein, um sich über die Jahre dem Ganzen anzunähern…
Das geht bei den Keller Kisten doch auch. Wenn du da 3-12 Kisten hast, kann man sich dem gut annähern.