Letztens war im WDR so ein Test von wegen Öl aus der Region. Die sind dann mal einer Flasche auf die Spur gegangen. Es ging um einen italienischen Lieferanten aus der Toscana. Ja, da wurde Öl verarbeitet, gemischt und abgefüllt. Aber das Öl selbst kam in Tankwagen aus Spanien, Griechenland,......und ein bisschen auch aus Italien.
genau so ist es. ich schleppe auch jedes jahr ein paar kanister wieder mit zurück. hab noch kein besseres gefunden. schon gar nicht zu dem preis.ich hab mir dieses Jahr mal Olivenoel auf Kroatien mitgebracht, die Cousine meiner Frau war auch da und die kennt da jemanden die das selber Herstellen. 1 L knapp 10 Euro, aber das war es wert, leider haben wir nur 1 Liter genommen weil ich es erstmal Probieren wollte. Aber was soll ich sagen, es schmeckt einfach super, so richtig nach Olive, genau mein Ding
, da kommt sonst keines ran, was ich bisher probiert habe.
Wenn du das nächste mal auf Mallorca bist, fahre bei bei Treurer vorbei. Am besten vorher anmelden und eine kleine Führung mit Verkostung machen (am besten jemanden mitnehmen, der dich anschließend fährt, da es nicht nur Öl und Pa amb oli sondern auch guten Biowein aus der Region gibt) . Ein Mitarbeiter hat mich dann später noch mit dem Quad quer durch die Olivenhaine gefahren.
Wundert mich nicht. Das sind echte Premium-Oliven. Ich hab mal ein Rezept aus dem Süddeusche Magazin nachge"kocht": Marinierter Thunfisch. Da hat Anna Sgroi diese Oliven als Zutat. Ein Gedicht! Sowohl die Oliven als auch das Resultat.
