bezüglich des Wässerns habe ich schon beide Variationen ausprobiert
a) direkt nach dem Pökeln
b) nach dem Durchbrennen
Ich war jedes Mal mit dem Endprodukt sehr zufrieden!
Das Räuchern erlaubt in gewissen Maßen schon einige Spielräume. Wenn man sich an diverse Vorgaben hält, die z.B. in diesem Thread schon geschrieben wurden, dann klappts bestimmt.
a) direkt nach dem Pökeln
b) nach dem Durchbrennen
Ich war jedes Mal mit dem Endprodukt sehr zufrieden!
Das Räuchern erlaubt in gewissen Maßen schon einige Spielräume. Wenn man sich an diverse Vorgaben hält, die z.B. in diesem Thread schon geschrieben wurden, dann klappts bestimmt.
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