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Feierabend Lachs Burger

Es ist Montag und da hat der Feierabend in der Regel doppelten Wert.
Also ab an den Grill und Gas geben.

Heute: Lachsburger

200gr Lachsfilet
Knoblauch
Ei
Pfeffer und Salz
Den Lachs fein würfeln und mit den Zutaten zu einer Masse mischen und Burger formen.

Als Sauce
3 EL Creme Fraiche
1 EL Feigen Senf Sauce
1 EL Ingwer Marmelade
1 Spritzer Zitrone

Der Rest ist bereits Geschichte


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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Steven,

ein schöner Lachsburger :thumb2:
Hätte ich auch gern gehabt
happa.gif

:prost:
 

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Ken866

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Geil. Muss ich glaube ich gnadenlos kopieren. Erste Sahne
 

Huiwaeller77

Burger-Grillmeister
5+ Jahre im GSV
Der Burger sieht echt klasse aus!

Gruss
Sascha
 

marspi

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Wär was für Goga.
 
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