Feierabend Lachs Burger

[AllYouMeatIsLove]

Es ist Montag und da hat der Feierabend in der Regel doppelten Wert.
Also ab an den Grill und Gas geben.

Heute: Lachsburger

200gr Lachsfilet
Knoblauch
Ei
Pfeffer und Salz
Den Lachs fein würfeln und mit den Zutaten zu einer Masse mischen und Burger formen.

Als Sauce
3 EL Creme Fraiche
1 EL Feigen Senf Sauce
1 EL Ingwer Marmelade
1 Spritzer Zitrone

Der Rest ist bereits Geschichte

 

[Peter]

ganz toll :daumenzwinker:

sieht hervorragend aus

 

[Utti]

Würde ich auch so nehmen! Klasse!

 

[Hualan]

Eine tolle Idee und wunderbar umgesetzt

 

[Torsten61]

Stark!!!

 

[chili-sten]

Moin Steven,

ein schöner Lachsburger
Hätte ich auch gern gehabt

 

[discostou81]

lecker lecker

 

[Ken866]

Geil. Muss ich glaube ich gnadenlos kopieren. Erste Sahne

 

[Huiwaeller77]

Der Burger sieht echt klasse aus!

Gruss
Sascha

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[AllYouMeatIsLove]

Geil. Muss ich glaube ich gnadenlos kopieren. Erste Sahne

Jo gib Gas..
Ein kleiner Tip: halte dir etwas Mehl oder Paniermehl für die Lachsmasse bereit, da es sonst schwierig wird, da was draus zu formen.

Grüße
Steven

 

[marspi]

Wär was für Goga.