hallo!
ich habe mir letzte woche den weber q300 gekauft, mit dem ich sehr zufrieden bin!
nun wollte ich als anfänger ein paar marinaden einkaufen und wollte euch um hilfe bitten!
ich habe das forum etwas durchsucht und bin zu diesem resultat gekommen:
-) stubbs hickory liquid smoke soll sehr gut sein! ich habe auch mesquite gesehen, ist die anders/besser?
(da ich am balkon bin und es nicht rauchen darf und somit die holzchips nicht in frage kommen)
-) Sweet Baby Rays Honey Chipotle
-) für geflügel (ich grille hauptsächlich hühnerbrust) habe ich noch keine besondere empfehlung! da mache ich bis jetzt immer selber folgendes:
limonaden, zwiebel, olivenöl, etwas safran mit warmen wasser gemischt (für die tolle farbe und ein tolles aroma) und manchmal etwas senf oder knoblauch
bin aber gerne bereit auch eine fertigmarinade zu probieren, also bitte um erfahrungen
was hält ihr von der auswahl? ich grille fast nur hühnerbrust, rind (steaks, t-bone, lungenbraten...) und ab und zu ein paar würstchen
vielen dank und viel spaß beim grillen
ich habe mir letzte woche den weber q300 gekauft, mit dem ich sehr zufrieden bin!
nun wollte ich als anfänger ein paar marinaden einkaufen und wollte euch um hilfe bitten!
ich habe das forum etwas durchsucht und bin zu diesem resultat gekommen:
-) stubbs hickory liquid smoke soll sehr gut sein! ich habe auch mesquite gesehen, ist die anders/besser?
(da ich am balkon bin und es nicht rauchen darf und somit die holzchips nicht in frage kommen)
-) Sweet Baby Rays Honey Chipotle
-) für geflügel (ich grille hauptsächlich hühnerbrust) habe ich noch keine besondere empfehlung! da mache ich bis jetzt immer selber folgendes:
limonaden, zwiebel, olivenöl, etwas safran mit warmen wasser gemischt (für die tolle farbe und ein tolles aroma) und manchmal etwas senf oder knoblauch
bin aber gerne bereit auch eine fertigmarinade zu probieren, also bitte um erfahrungen
was hält ihr von der auswahl? ich grille fast nur hühnerbrust, rind (steaks, t-bone, lungenbraten...) und ab und zu ein paar würstchen
vielen dank und viel spaß beim grillen