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Frage zu Forellen im ProQ Cold Smoke Generator

atro

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Muttern bekommt zum Geburtstag den ProQ Cold Smoke Generator inklusive der zu räuchernden Forellen, welche ich vorher in Salzlake einlege.

Frage: Wielange müssen die Forellen Räuchern ?

Sie wird den Kaltrauchgenerator in ner WeberKugel verwenden...

Danke für eure Hilfe !
 
OP
OP
atro

atro

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Danke edü. Den Artikel kannte ich schon...

Hat sonst vielleicht schonmal selbst jemand geräuchert mit dem ProQ ?
 
728_90 Bratwurstultra
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