Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Moin zusammen,
Ich bin blutiger Anfänger in sachen Smoken und habe mir zum probieren mal eine gebrauchte Chinabüchse (50€) gekauft die ich dann schön hergerichtet habe. Jetzt habe ich aufgrund des dünnen Materials das Problem mit der Wärmeregulierung. Normalerweise heize ich nur mit Holzscheite...
Hey Freunde ,
hier habe ich mal eine Seite wo ihr einen Einsatz für den Kaltrauchgenerator kaufen könnt das ihr Pellets zum räuchern benutzen könnt.
Viel Spaß damit
VERKAUFT!!!!
Ich verkaufe hier eine neue Dymbox, ein absolut genialer Smoke Generator ( Kaltraucherzeuger)
Mit dem Gerät ist man in der Lage aus jedem Grill der einen Deckel hat einen Smoker zu machen, ob Gas, Elektro oder Holzkohlegrill spielt dabei keine Rolle! Ebenso kann das Geärt an eine...
Hier ein paar Bilder zu meinem eigenen kaltrauch Generator. Gebaut nach einem Plan hier aus dem forum plus eigenen Ideen.
Aber seht selbst.
Einzelteile
Zusammengebaut und erster Test
Setup für den ersten Käse, Salz und am nächsten Tag Lachs.
Käse und Salz waren ca 5 Stunden im...
oder gibt es den schon länger???
wieder lieferbar ab Februar 2017
und richtig billig!!
Gerade entdeckt.
Weber Kaltrauchgenerator
Weber Kalträuchereinheit
Art.Nr.: 17636 - 14982
EAN: 77924041112
Weber
Hallo Räuchergemeinde,
ich habe gerade ein paar Lachshälften im Rauch liegen und habe dabei das Problem dass mir immer der Kaltrauchgenerator ausgeht.
Setup:
Räuchern tu ich in meinem UDS
alle 3 Hähne (1") sind voll offen
Deckel oben (Deckel von einem 57er Weber) zur Hälfte geschlossen
Hat...
Muttern bekommt zum Geburtstag den ProQ Cold Smoke Generator inklusive der zu räuchernden Forellen, welche ich vorher in Salzlake einlege.
Frage: Wielange müssen die Forellen Räuchern ?
Sie wird den Kaltrauchgenerator in ner WeberKugel verwenden...
Danke für eure Hilfe !
Ich schlag mich ja schon länger mit dem Gedanken meinen UDS in Rente zu schicken und mir einen anderen Smoker zuzulegen. Allerdings keine Lok sondern eher sowas in Richtung Pelletsmoker oder Backwood/Pitmaster Vault etc.
Nun hab ich aber auch kein Bock mir einen zu importieren und die fertigen...