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Full Pull Roll PP

BOT-BBQ schrieb:
Jetzt warten wir nur noch aufs Pullen und Fazit.
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Bin im Moment dabei :-)
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Kommt also gleich!

Glück Auf
 

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Wie oben zu sehen, musste ich erst mal Bilder aussortieren... ;)

Lasst mich ein paar Dinge vorweg nehmen.
War es saftig?
-Ja
Muss man PP rollen und schnüren?
-Gewiss nicht! Aber man sollte es mal versucht haben... oder zumindest könnte man es mal versuchen!
Lässt sich die Schnürung gut entfernen?
-Ging hier völlig problemlos.
Lohnt sich das Full Pull als Gewürz, sollte man es testen?
-Ob man mir an dieser Stelle Werbung vorwirft oder nicht ist mir egal, aber... Leute, testet dieses Pulver... überlegt nicht lange, tut es einfach und dann entscheidet selber!
Sollte man es also testen?
-Auf jeden Fall :thumb1: Ralf @Spiccy mich hast Du... in Zukunft brauch ich nicht mehr zu überlegen, welches Rub ich für PP nehmen soll... Da steht Full Pull drauf und da ist Full Geschmack drin!

So ... jetzt... zu den Buns :D
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Ich muss immer wieder sagen, dass ich nicht der große Bäcker bin... aber hier war ich recht zufrieden. Den Teig, einen Ciabatta-Teig (war so gewollt) hat mir Göga im TM gemacht, ich habe dann diese... diese riesen Buns geformt... :pfeif:
Geschmacklich aber gut!

Etwas später das Werkzeug bereit gelegt...
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In diesem Zustand, mit den Griffschalen... (aus Wenge) von Alex' @ wertem Bruder... Danke Olli :thumb2:
...kommen sie wohl heute erstmals zum Einsatz.



















Aber jetzt :-)
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Sieht das trocken aus???
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...oder das?
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Ich sag jetzt nix mehr...
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Man sieht beim Pullen teilweise noch Reste vom Rub, diese waren aber bereits angelöst und hatten eine eher cremige Konsistenz... jedenfalls nicht störend.

Der Zusammenbau... ohne Salat... brauche ich heute nicht...
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Beim letzten Bild ist der relevante Bereich leider unscharf... :(
Dafür war das Essen einfach nur ein Genuss!

So, ich jetzt Kaffee und Couch und gleich noch Hunderunde... Ihr... frohe Ostern :-)

Glück Auf
 

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Herrlich saftig :thumb2:
die Buns sehen auch klasse aus, kannst du uns bitte das Rezept verraten?


Edit: ich habe dir gerade meinen 2000er gewidmet ;) war mir gerade aufgefallen!
 
Ist das Geil !!:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Sehr schön! Das Gewürz ist für das nächste PP gesetzt, ob ich rolle entscheide ich, wenn ich so ein gutes Stück Fleisch bekomme wie Du es hattest...

Gruß

Balkonglut
 
Schön, schön:thumb2:! Für mich bitte auch ein Bun.

Da ich seit einer Woche auch Spiccy`s Full Pull im Schrank habe, werde ich wohl in nicht allzu langer Zeit auch mal wieder ein PP zubereiten müssen.
 

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So hätte ich mir mein Roll PP gewünscht :thumb2:

Nur den gezeigten Saucen kann ich absolut nichts abgewinnen.
 
M.B schrieb:
Nur den gezeigten Saucen kann ich absolut nichts abgewinnen.
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Immer was zu moppern ;)
Die Mischung aus scharf und rauchig passte hervorragend... wenn man die Soßen mag.
Deine Flasche steht noch verschlossen im Schrank, da freue ich mich schon drauf, ich will aber nicht 5 offene Flaschen rumstehen haben.

Glück Auf
 
Genauso wie Gewürze sind auch Saucen halt Geschmackssache.

Da hat jeder Seine Favoriten.

Sebastian, schönes PP, aber mich konnte das Roll-PP noch nicht komplett überzeugen,
die "Gewürzinseln" müssten sich komplett auflösen, fände ich besser.

Aber auch das ist mein persönlicher Geschmack.
Und nen PP-Burger von Dir, würde ich nie verschmähen.:grin:
 
Und nen PP-Burger von Dir, würde ich nie verschmähen.
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Setz Dich ins Auto! Los los...
Sag nur wann Du da bist, noch haben wir die Hunderunde vor uns :-)

Glück Auf
 
Danke, aber auch bei Euch soll der Feiertag ein Familientag bleiben.
Ist doch auch mal schön ohne Besuch.;)
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Das kommt auf den Besuch an... Du bist hier stets ein gern gesehener Gast!
Insofern, das Angebot steht... überleg's Dir.

Glück Auf
 
Hab ich jetzt Lust auf PP. Schade (oder gut?), dass es kein Geruchs-I-Net gibt...

...ich bin ja Grill-Frischling. Muss mich mal selbst an PP versuchen.
 
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