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Galaktoboureko

Maddin77

Kamikaze-Pizzatester & Grillsportreporter
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Servus, ja das nennt sich so

Bilder sind aber besser als meine Erklärungen :fahne:

Zutaten Übersicht
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Yufka Blätter Vorbereiten
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Mit Butter zwischenschicht
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Griespudding Herstellen
20250719_132925.jpg

Dann als Zwischenschicht
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Blätter weiter schichten mit Butter dazwischen
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Einschnitte vorbereiten
20250719_134202.jpg


Orangen Zucker Sirup
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Damit beträufeln nach dem Backen
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Und nach dem Auskühlen, leicht Warm genießen
20250719_142708.jpg


Danke fürs reinschauen
 
Hallo Maddin77,
schau doch mal bitte hier: Galaktoboureko. Da wirst Du fündig!
 
Servus, ja das nennt sich so

Bilder sind aber besser als meine Erklärungen :fahne:

Zutaten Übersicht
Anhang anzeigen 3683022

Yufka Blätter Vorbereiten
Anhang anzeigen 3683021
Mit Butter zwischenschicht
Anhang anzeigen 3683020
Anhang anzeigen 3683019
Griespudding Herstellen
Anhang anzeigen 3683018
Dann als Zwischenschicht
Anhang anzeigen 3683016
Blätter weiter schichten mit Butter dazwischen
Anhang anzeigen 3683015
Einschnitte vorbereiten
Anhang anzeigen 3683014

Orangen Zucker Sirup
Anhang anzeigen 3683013
Damit beträufeln nach dem Backen
Anhang anzeigen 3683012

Und nach dem Auskühlen, leicht Warm genießen
Anhang anzeigen 3683011

Danke fürs reinschauen
Geil!
Das habe ich vor vielen Jahren mal verkostet - fand es total genial - und hatte leider kein Rezept dazu.
Klasse Martin, vielen Dank für's Zeigen :thumb1:
 
…ich liebe so kalorienarmes Zeug… :thumb1:

Grüße
Christian
 
Servus, ja das nennt sich so

Bilder sind aber besser als meine Erklärungen :fahne:

Zutaten Übersicht
Anhang anzeigen 3683022

Yufka Blätter Vorbereiten
Anhang anzeigen 3683021
Mit Butter zwischenschicht
Anhang anzeigen 3683020
Anhang anzeigen 3683019
Griespudding Herstellen
Anhang anzeigen 3683018
Dann als Zwischenschicht
Anhang anzeigen 3683016
Blätter weiter schichten mit Butter dazwischen
Anhang anzeigen 3683015
Einschnitte vorbereiten
Anhang anzeigen 3683014

Orangen Zucker Sirup
Anhang anzeigen 3683013
Damit beträufeln nach dem Backen
Anhang anzeigen 3683012

Und nach dem Auskühlen, leicht Warm genießen
Anhang anzeigen 3683011

Danke fürs reinschauen
Geniale Nachspeise. Habe ich als Kind beim Griechen immer gegessen, da kommen Kindheitserinnerungen auf :-) Bei unserem Stammgriechen war da vermutlich noch etwas Honig dabei, könnte aber auch Zuckersirup gewesen sein - auf jeden Fall genial, mit ner Kugel Vanilleeis dazu
 
Dieses Galaktodingsbums gefällt mir! :messer:
 
:wiegeil:
DAS kann doch nur lecker sein :::Sabber:!:
war es, garantiere ich :D
Geil!
Das habe ich vor vielen Jahren mal verkostet - fand es total genial - und hatte leider kein Rezept dazu.
Klasse Martin, vielen Dank für's Zeigen :thumb1:
danke, ist ein Nachbau wert
…ich liebe so kalorienarmes Zeug… :thumb1:

Grüße
Christian
na dann freu dich drauf :v:
Geniale Nachspeise. Habe ich als Kind beim Griechen immer gegessen, da kommen Kindheitserinnerungen auf :-) Bei unserem Stammgriechen war da vermutlich noch etwas Honig dabei, könnte aber auch Zuckersirup gewesen sein - auf jeden Fall genial, mit ner Kugel Vanilleeis dazu
ja ist sie, Eis oder Sahne, beides gut :thumb2:
Dieses Galaktodingsbums gefällt mir! :messer:
mir hats auch geschmeckt, Danke dir
Schaut und klingt sehr lecker...:messer::thumb2:
sowohl als auch, also beides
thx
 
Geil. Mehr hüftgold geht fast nicht - muss fein sein
 
Klasse gemacht :thumb2: Wir lieben dieses Dessert.
 
Sehr lecker! Galaktoboureko gehört in jedem Kreta Urlaub dazu.
 
Geil. Mehr hüftgold geht fast nicht - muss fein sein
Danke, so schlimm ist es gar nicht.
Klasse gemacht :thumb2: Wir lieben dieses Dessert.
Dankeschön, ich jetzt auch
Thx Volker
Sehr lecker! Galaktoboureko gehört in jedem Kreta Urlaub dazu.
War ich noch nie, aber es schmeckt hier auch
Schaut sehr lecker aus... Lesezeichen ist gesetzt. Könntest noch was zu Mengenangaben sagen?
Danke dir

Bitteschön wir hatten das 10x15 gemacht
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Ich bin zwar nicht so der Fan von Süsskram, aber was ihr beiden hier immer wieder zeigt, ist sensationell.
Hut ab!
 
DAS Lieblingsdessert meiner Jüngsten wenn wir beim Griechen sind
 
Hab ich in Griechenland auch schon gefuttert, aber deins sieht tatsächlich besser aus, denn ich kenne es auch nur mit Honig drauf wenn mich nicht alles täuscht. Geile Sache
 
Wir sind dafür schon mal nach Friedrichshafen gefahren. Dort gibt es direkt an der Promenade am See bei diesem Aussichtsturm einen Griechen, der hat ein Galaktoboureko, echt genial.
Danke für's Zeigen.
 
Ich liebe das 😍

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