Hallo Leute ,
dieses Jahr möchte ich mal eine Gans im Smoker garen und habe ein paar Fragen :
Was ist sinnvoll: die Gans auf eine Fettpfanne legen oder ein Drehspieß im
Smoker einbauen (evt.mit einen Scheibenwischermotor als Antrieb?
Wie sieht es mit der Garzeit und Temperatur aus usw.
Über Tipps von Euch würde ich mich freuen.
Viele Grüße
Freddy59
dieses Jahr möchte ich mal eine Gans im Smoker garen und habe ein paar Fragen :
Was ist sinnvoll: die Gans auf eine Fettpfanne legen oder ein Drehspieß im
Smoker einbauen (evt.mit einen Scheibenwischermotor als Antrieb?
Wie sieht es mit der Garzeit und Temperatur aus usw.
Über Tipps von Euch würde ich mich freuen.
Viele Grüße
Freddy59