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Gasgriller - Sicherheit
- Ersteller DocHouse
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- Schlagworte
- gasgrill sicherheit
Noimport
Hobbygriller
Keine Behauptung, sondern eigene Erfahrung.
Das liegt jetzt einige Jahre zurück. Wir hatten bei einem Bekannten gegrillt als der Grill angefangen hat stark zu qualmen. Mein Bekannter hat dann in einer ersten Reaktion den Deckel geöffnet, was natürlich dazu beigetragen hat, das Feuer ausbrach. Weil aber auch aus dem Unterschrank bereits Flammen schlugen und wir nicht wussten, ob das Feuer den Gasschlauch beschädigt, habe ich den Gashahn der Flasche zugedreht. Dabei habe ich mir eine Verbrennung zugezogen. Das wäre nicht notwendig gewesen, hätte die Flasche außerhalb des Grills gestanden. Es wäre dann ohne Probleme möglich gewesen, das Gas abzudrehen.
In einem Grillkurs (ja besuche ich auch) wurden die Teilnehmer ebenfalls auf die Problematik der Gasflaschen im Unterschrank hingewiesen. Der Kursleiter erklärte auch hier, dass eine Gasflasche im Grill nichts zu suchen hat, eben aufgrund der o.g. Problematik.
Als mir im Februar der Summit vom Fachhändler angeliefert wurde (die liefern an, bauen auf, machen eine Dichtheitsprüfung und geben eine Einweisung) würde ich ebenfalls darauf hingewiesen, das die Gasflasche nicht in den Unterschrank gehört. Der Summit hat eine Halterung für Glasflaschen außerhalb des Grills
Dem ist nichts weiter hinzuzufügen.
das ist bestimmt praktisch, aber nicht jeder hat einen Summit, und andere Grills haben die Aufnahme für die Flaschen innerhalb ....
sicher nur um a bissl an Platz zu verschwenden, wenn diese dann ausserhalb stehen MUSS ....
Wie Fettbrände vermieden werden hatte ich bereits erwähnt. Und die Situation mit Sauerstoff zu versorgen ist ehr suboptimal. So ist es mal wieder bewiesen...das Problem steht vor dem Grill und möchte Grillmeister genannt werden.
Schlauchbruchsicherung....die soll auch sowas verhindern. Dann wäre niemand zu Schaden gekommen. Und auch eine Löschdecke sollte jeder verantwortungsbewusste Griller in unmittelbarer Nähe wissen.
Bedauerlich das es zu Verbrennungen kam...hätte aber mit Sinn & Verstand vermieden werden können.
Gute Güte, was für eine pauschale Blödsinnsaussage
Bauartbedingt und mit Zulassung für den deutschen oder europäischen Markt werden verschiedenste Grillgeräte mit Flaschenaufnahme / Halterung gefertigt. Aufgrund ihrer Schlauchlängen und der inneren Gasleitungswege ist herstellerseitig überhaupt kein Betrieb der Flasche neben dem Grill vorgesehen.
Warum wohl? Weber hat bspw. ein Konzept für die komplette Unterbaunutzung bezgl. Zubehör...daher sind die Flaschen dort seitlich gelagert.
Alternativ mal das Weber-Grill-Center incl. Summit betrachten...dann sollte klar werden das auch dort die Flasche innerhalb aufbewahrt wird.
Um eine Gasflasche zur Explosion zu bringen musst du echt viel anstellen. Im Normalfall wenn sie offen ist schaffst du das garnicht. Nur bei schweren Unfällen zb. wenn die Flaschen mechanisch zerstört werden kommt es zu einer Explosion. Wenn man sogar eine Leitungsbruchsicherung und eine Sicherheitsdruckminderer benutzt ist es eigentlich nicht möglich das durch ein normalen Fettbrand was passiert. Ist auch alles vom TÜV getestet. Es gibt auch genug Videos im Netzt wo die Feuerwehr oder TÜV Leute mit Gasflaschen spielt. Die stecken die da sogar an ohne Armatur und es passiert nichts ausser eine Flamme.
Nach Vorschrift benutzt und auf Dichtheit geprüft gibt es kaum was sicheres als Gasflaschen zum grillen.
Selbst ein Schuss bringt eine Gasflasche nicht zur Explosion. Siehe ersten Link ab Minuten 9:45
Video zwei zeigt sehr gut das so eine Flasche die Feuer gefangen hat nicht explodiert, selbst nicht wenn sie auf dem Kopf gestellt wird.
Aber natürlich nicht zum nachmachen!
Nach Vorschrift benutzt und auf Dichtheit geprüft gibt es kaum was sicheres als Gasflaschen zum grillen.
Selbst ein Schuss bringt eine Gasflasche nicht zur Explosion. Siehe ersten Link ab Minuten 9:45
Video zwei zeigt sehr gut das so eine Flasche die Feuer gefangen hat nicht explodiert, selbst nicht wenn sie auf dem Kopf gestellt wird.
Aber natürlich nicht zum nachmachen!
Bin auch der Meinung dass bei sorgsamem Umgang und korrekter Herangehensweise (Herstellerangaben lesen) es kein Problem ist eine Gasflasche im Unterschrank zu haben. Ich grille auch seit über 30 Jahren immer wieder so und habe auch Gasflaschen in Wohnwagen und Wohnmobilen im Einsatz. Wie die Kollegen vorher schon erwähnt haben, ist eine Dichtigkeitsprüfung immer wieder unerlässlich, vor allem wenn die Installation aus irgendwelchen Gründen vibriert und viel bewegt wird. Bei meinem aktuellen Gasi hat der sich der Hersteller schon unterstützend bemüht und gleich einen Druckregler mit Manometer und Sicherheitsventil mitgeliefert. Sollte eigentlich jeder Grillieferant so machen.
Text aus meiner Betriebsanleitung:
Dank dem integrierten Manometer können Sie ohne zusätzliche Mittel eine Dichtigkeitsprüfung vornehmen. Druckverluste durch Undichtigkeit sind somit leicht aufzuspüren.
Die integrierte Schlauchbruchsicherung schliesst das Ventil des Gasdruckreglers, sollte der Gasschlauch brechen oder reissen. Somit kann kein Gas unkontrolliert ausströmen. Ein integriertes Filtersieb verhindert zudem, dass sich die Gasdüsen durch Unreinheiten verstopfen.
Ich mache trotzdem ab und zu den Seifenwassertest.
Text aus meiner Betriebsanleitung:
Dank dem integrierten Manometer können Sie ohne zusätzliche Mittel eine Dichtigkeitsprüfung vornehmen. Druckverluste durch Undichtigkeit sind somit leicht aufzuspüren.
Die integrierte Schlauchbruchsicherung schliesst das Ventil des Gasdruckreglers, sollte der Gasschlauch brechen oder reissen. Somit kann kein Gas unkontrolliert ausströmen. Ein integriertes Filtersieb verhindert zudem, dass sich die Gasdüsen durch Unreinheiten verstopfen.
Ich mache trotzdem ab und zu den Seifenwassertest.
Mein BK (siehe Sig) IST letzten SA in BNrand geraten: Fettbrand in der Brennerwanne, der auf eine der beiden Fettauffangschalen übergriff.
Ich konnte ohne Mühe und Risko die Flasche abdrehen - danach verlosch der Brand in der Brennerwanne in relativ kurzer Zeit, bei dem in der Fettauffangschale musste ich mit dem Feuerlöscher nachhelfen.
Als vorläufiger Ersatz kam heute der Schickling KohGa Deluxe an ...
Volker
Deckel auf wenn keine Gasflamme mehr vorhanden ist ist schon richtig. Sauerstoff kommt so oder so dran da ein Gasgrill dafür konstruiert ist nicht dicht zu sein und einen Luftaustausch zu gewährleisten. Beim Kohle oder E-Grill sieht es wieder anders aus.
Wenn der Deckel des Gasgrill auf ist und das Grillgut vom Grill ist, kann man den Fettbrand einfach ausbrennen lassen. Dadurch, dass die Hitze entweichen kann bleibt auch der Grill heile. Das Feuer geht von alleine aus da keine weitere "Nahrung" nachgeführt wird. Und im Zweifel gibt es den Fettlöscher.
Eine Löschdecke ist ohne Übung eine gefährliche Sache. Sie kann gerade bei Fettbränden sich mit Fett vollsaugen und selbst brennen. Oder die Flammen schlagen unter der Decke hervor und verbrennen die Person die löscht.
Lieber den Grill weiter weg von brennbaren Gegenständen stehen haben und einfach ausbrennen lassen oder den Fettlöscher benutzen.