Gefülltes Gratin

[Hühnerfuß]

Oder was einem kranken Hirn so alles entspringen kann.
Hier mal eine kleine Bilderstrecke:

Zuerst die Form vorbereitet.

Die Kartoffeln dünn gehobelt und mit Milch, Sahne, Ei, Majoran, Muskat, Salz und Pfeffer vermischt.

Die Form mit der ersten Lage.

Spinat eingefüllt.

Und bedeckt.

Streuseln darüber,

und in den Monolith transportiert.

Nach 3/4 der Garzeit mit Bergkäse belegt und überbacken.

So sieht das ganze auf dem Teller aus, der Spinat läuft beim Anschneiden allerdings heraus,
geschmacklich kannst net meckern.

 

[Cladonia]

Würde ich glatt verkosten, schaut sehr gut aus - und mein Teller ist auch schon fertig

Gute Nacht wünscht Silvia

 

[Kinglui]

So ein Gratin hätte ich jetzt auch gerne
Bei mir gab es heute leider nur aufgewärmt Pizza vom Vortag...

 

[5E8A5T14N]

Salve René,

sieht klasse aus

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[Hühnerfuß]

So ein Gratin hätte ich jetzt auch gerne

sieht klasse aus

Danke für Eure wohlklingenden Worte.
Es ist eigentlich nur meiner Zeitnot geschuldet, daß ich sowas gern zubereite.
Eine halbe Stunde Vorbereitung, den Rest erledigt der Ofen oder Kamado.
Einfacher geht's nicht, außer mit Fertiggerichten, aber das will ich nicht haben.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ja, passt.

 

[BBQfertig]

Mal was anderes! Danke für das Teilen