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spinat

  1. Mi-Pi

    Spinat Cannelloni mit Tomatensauce und Parmesan 🌱

    Spinat Cannelloni mit Tomatensauce und Parmesan Cannelloni (200g) mit vorher aufgetautem Rahmspinat (850g) füllen und in eine mit etwas Olivenöl eingestrichene Auflaufform legen. Stückige Tomaten aus der Dose (800g) mit gehacktem Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf...
  2. berndman01

    durchgedrehtes Karree 🤘🏼🤘🏼

    moin moin liebe Sportsfreunde :mosh: wir haben uns heute ein schönes Stück Karree vom Schweinderl munden lassen :sabber: dieses sollte als gefüllter Rollbraten aufn Grill wandern :D angefangen hab ich zuerst mit der Füllung..Zwiebel und Knobi klein schnibbeln, mit Olivenöl in der Pfanne glasig...
  3. Hühnerfuß

    Conchiglie mit Spinat Ricotta "Füllung"

    Hier die "Rohlinge": Gekocht. Die "Füllung", nur vermischt. Ich hatte tatsächlich vor, die zu füllen, nach 5 Stück hat die Faulheit gesiegt.:pfeif: Eine schnelle Tomatensoße. Die Tomatensoße kam darüber plus Parmigiano Reggiano. Fertig gebacken. Der Teller: Kann man so essen.
  4. Sizzlebear aka Grillbärt

    [#Drecksshortie 2] In Memory of Mai Ling🥰

    Aloha mal wieder, nein hier ist nicht die Tante Bärbel, nur der Onkel Grillbärt und der hat gestern mal wieder eins der geilsten Gerichte von unserer @dreckschueppe nachgebrutzelt. Meine Schwägerin war mal wieder zu Besuch und ich überlegte, was könnte man ihr denn bei diesen tropischen...
  5. 5E8A5T14N

    Reibekuchen - Pizza mit Kräuterdip / Lachs /Blattspinat / Tomate / Radieschen

    Ciao amici, in letzter Zeit probieren wir gerne mal was Neues aus. So auch hier. Gefunden im Cookidoo: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r726996 Statt Roastbeef haben wir Räucherlachs verwendet. Wir brauchen: 80 g Bergkäse, in Stücken 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken 2...
  6. Hühnerfuß

    Spinatlasagne

    Zwiebel in Olivenöl und Butter langsam gedünstet, mit Mehl, Gemüsebrühe, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat eine dünne Bechamelsauce hergestellt, kleingeschnittenen Blattspinat darin kurz gekocht. In der Zwischenzeit ein paar Lasagneplatten gewalzt. Leider habe ich keine Bilder des einschichtens...
  7. Barbie-Q

    Eieiei die Monsterpfanne

    bunte Pfanne mit Woidpepper von Franz Josef @Woidgriller und wieder ein lecker Bosch dazu
  8. Calenburger

    Kochen mit Freunden: Das Südtiroler Knödel-Tris

    Vor etwas mehr als einer Woche sind wir aus Südtirol zurückgekommen und haben neben dem ein oder anderen guten Tropfen auch Knödelbrot mitgebracht. Man kann es glauben oder auch nicht: Dieses Brot ist tatsächlich die absolute Gelinggarantie für Knödel, die nicht auseinanderfallen. Mit unseren...
  9. Cladonia

    Spinat/Spiegeleier/Samthaube ...

    ... Gatte hat vom Sizilianer Spinat und Samthauben (https://www.gesunde-pilze.de/speisepilze/pioppino/) mitgebracht, ich hatte daheim Eier, bissl Beinschinken und was man sonst so braucht. 500 g Spinat putzen, waschen ... ... und in leicht gesalzenem Wasser zusammenfallen lassen ...
  10. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 59 GKC von @Sizzlebear aka Grillbärt] Andere gehen fliegen ich geh lieber "klassisch" fischen

    Petri heil, Petri Dank geht hiermit an @Doctahcerveza für seine Zutaten, diese verhalfen mir wohl zu meinem bissher saftigsten und köstlichsten gesmokten Lachs. Fisch im ganzen oder Filet, Ahornsirup, Mangold oder Spinat, Spargel, Kartoffeln Getränk: Bier Ich entschied mich für eine "fast"...
  11. Kinglui

    Selbstgefangene Mayoforelle mit Gorgonzola-Spinat

    Servus beinand, heute gabs eine Forelle die ich letzten Sommer gefangen hab. Endlich wieder mehr Platz im Froster :thumb1: Zubereitet wurde der Fisch nach der Mayo-Methode. Hier mal die Zutaten: - Regenbogenforelle (ein ganz schöner Brummer:D) - Kartoffeln - Zwiebel - TK Spinat - Avocado -...
  12. Cladonia

    Tiroler Alpengarnelen - Spinat - Erdbeeren ...

    ... ich war heute seit langer Zeit wieder einmal einkaufen - tja, bin bei den Viechern nicht vorbeigekommen, gut, daß sie wenig Kalorien haben 😍 ... ... gewürzt mit meinem Lieblingsgewürz Fish & Grill von @Woidgriller warten sie bis sie drankommen. Gatte hat beim Sizilianer Spinat (ohne...
  13. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 43 GKC @Sizzlebear aka Grillbärt] "Das Plagiat" , nicht ganz aber fast, Mai Mie Wok

    Liebe GKC Sekte, werter Hendrik aka Onkel Bärbel, man sehe mir bitte diesen Frevel nach :gnade: und man steinige mich bitte nicht, aber ich musste unbedingt in den Genuss von @dreckschueppe seinen ersten Zutaten sowie seiner daraus kredenzten Challenge kommen. Zudem bin ich bei meiner...
  14. Hühnerfuß

    Gefülltes Gratin

    Oder was einem kranken Hirn so alles entspringen kann. Hier mal eine kleine Bilderstrecke: Zuerst die Form vorbereitet. Die Kartoffeln dünn gehobelt und mit Milch, Sahne, Ei, Majoran, Muskat, Salz und Pfeffer vermischt. Die Form mit der ersten Lage. Spinat eingefüllt. Und bedeckt...
  15. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 25 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Hackfleisch Spinat Dings aus der Monsterpfanne mit Reis

    Servus Mitchallenger, Servus alle interessierten, war länger ausgefallen. Bin so halb zurück mit einem schnellen und wie ich finde schlotzig schmackhaften Gericht. Zutaten von David @daz : Schweinefleisch, Spinatblätter, Dill, Weinessig, Reis. Getränk: Jever oder Alster Zusätzlich habe ich...
  16. grillkraft

    Klassiker neu interpretiert: Garnelen-Spinat-Lasagne vom Merklinger

    Auch wenn die Osterfeiertage vorbei sind, sollte man sich nicht die Lust arm Genuss nehmen lassen ... wir haben deshalb eine sehr zu empfehlende Garnelen-Spinat-Lasagne auf dem Merklinger zubereitet ... Hierzu wurde der Merklinger auf 250 Grad aufgeheizt und für direkte und indirekte Hitze...
  17. Mi-Pi

    [Veggie] Misslungene zum Würgen

    Eine meiner kulinarischen Erinnerungen ist eine Reise nach Italien Mitte der 90er Jahre. Ich fuhr mit fünf Freunden zum Gardasee. Unter anderem Stand der Besuch des Starts der Mille Miglia in Brescia auf dem Programm. Alleine das war schon ein Highlight, aber das Abendessen sollte alles toppen...
  18. DarkRoast

    Tagliatelle (integrale) Ricotta e Spinaci...

    Das Gericht war früher in unserem Standardrepertoire an schnellen, italienischen Pastagerichten, ist dann aber seit ein paar Jahren irgendwie in Vergessenheit geraten. Die Tagliatelle waren diesmal aus Vollkornsemola (50%), Semola (30%) und Dinkelvollkornmehl mit dem Pastamaker gemacht und...
  19. Cremantus

    Involtini in Tomaten-Paprika-Sauce mit Blechkartoffeln und Spinat

    Involtini mit Blechkartoffeln und Spinat. Involtini: 2 Kalbsschnittel 10 Scheiben Parmaschinken 6 Blatt Salbei 2 Zahnstocher Sauce: 2 Paprika aus dem Glas 4 Tomaten aus dem Glas 150 ml Sahne 150 ml Gemüsefond Blechkartoffeln: 400 g Kartoffeln Knoblauchzehen nach Belieben 4 Rosmarinzweige...
  20. DarkRoast

    Tris di Ravioli con Finferli e Pomodorini

    Nachdem sich das dritte Gewitter des heutigen Tages ankündigte, beschlossen wir heute wieder mal drinnen zu kochen. Die lieben Nachbarn hatten uns ein paar Eierschwammerl vorbei gebracht, die ersten Tomaten sind seit ein paar Tagen reif und im TK fanden sich noch Ravioli. Dreierlei Ravioli mit...
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