Gemauerter Grillkamin

[Thoma]

Es ist mal wieder ein bisschen was passiert.
Habe schonmal ein bisschen was gemauert fürs erste mal geht es glaube ich

Nebenbei habe ich heute mal ein Stück schweinenacken ne beinscheibe und nen Stück querrippe vom Rind zum weiteren testen auf den Smoker gelegt und ich muss sagen das war super
Schön zart und super saftig nach dreieinhalb Stunden war die kt erreicht.

Gruß Thomas

 

[Thoma]

 

[Thoma]

 

[Thoma]

 

[Thoma]

Gestern mal etwas an dem Bogen gearbeitet der nächste regenfreie Nachmittag wird dann zum mauern genutzt.
Stück für Stück kommt man weiter

 

[Thoma]

Soo mittlerweile bin ich soweit durch mit meinem Projekt jetzt kommt der gemütliche Teil hier mal ein paar Bilder vom Projekt und kleinen versmokungen und dem ersten Pizzaeinsatz was auch super funktioniert

 

[Thoma]

 

[Thoma]

 

[s.ochs]

Tolles Gerät! Und sehr variabel. Gefällt mir.

 

[Gast-nsbk8L]

Sehr schön gemauert, mit viel Liebe zum Detail und zur Technik.
Nur beim Dach wäre mir zuviel ungeschütztes Holz.

 

[Thoma]

Ja habe auch lange überlegt wie man das am besten macht. Ist jetzt alles Eiche geworden wenn die dann irgendwann mal durch ist kommt die Verblendung einmal neu soviel ist das ja nicht.
Schön das er euch gefällt