pfanne

Wow 🤩, das hätte ich selber so unfassbar lecker nicht erwartet. Richtig Soulfood 💯 Das ursprüngliche Rezept (ein Instagram Fundstück) habe ich etwas abgewandelt, z. Bsp. die Pfanne zwischendurch nicht gewechselt o. gespült, und den Bacon schön fett gewählt, aber seht selber … Außerdem...

Mit Bacon und Ei im Haus bleibt Mann nie hungrig. Bacon in der Pfanne knusprig braten Bacon auf Graubrot legen Eier sachte verrühren und in der gleichen Pfanne ebenfalls braten Auf das Brot mit dem Bacon legen und z. Bsp. mit Sriracha Mayo und Schnittlauch dekorieren

Jungs und Mädels, Hoffe ihr könnt mir helfen. Habe keine Werkstatt und kann mir bei meinem Problemfall nicht selber helfen. Bei meiner geliebten Gußeisenpfanne von Silit (Erbstück der Schwiegermutter) ist der Griff locker geworden. Vermutlich weil das Griffstück geschrumpft und letztlich...

Da ist mir doch so ein Gebirgssaibling in meine Woll-Fischpfanne gesprungen. Dazu gab's Perlweizen mit etwas Gemüse. Die pastöse Marinade hat ein paar dunklere (knusprige!) Flecken verursacht, allein ein optisches Problem.

Liebe Leute, Ich hätte nochmal eine Frage zum Aufbereiten einer Le Creuset Pfanne, falls das hier überhaupt nötig ist. Wie ist eure Meinung dazu?

Servus, Schnelle Ho Mittagspausen Küche Konnte letztens 2 Bio Angus Rind patties bei Feinkost Albrecht retten 1kleine Zwiebel in Ringe geschnitten Arrabiata Tomatensauce Leerdamer Edeka Buns Kochfeld vorne 3 von 9 und hinten 6 von 9 Der Rest als Bildergeschichte Gestärkt kann ich nun...

Hallo zusammen, Irgendwie finde ich den passenden Bereich nicht. Ich würde mir gerne eine Pfanne zulegen die ich sowohl direkt auf dem Grill, indirekt und auf dem Seitenkocher einsetzen kann, für z.B. Bacon auslassen, mal Spiegeleier machen oder Zwiebeln andünsten. Was ist die ideale...

Die Tage hatte ich mir ein Stück dryaged Entrecote beim Metzger besorgt. Sollte eigentlich schnell, direkt zu Kurzgebratenem werden. Abends zu spät, Mittags während der Arbeit akutell keine Zeit. Also dann heute Mittag. Und da lag noch eine "schwäbische Seele" ohne alles herum. Champignons...

Gestern gab’s Tortilla de patatas, die spanische Variante von Bratkartoffeln mit Ei. Die Zutaten und Zubereitung erfolgte ziemlich klassisch (Edit: aber offenbar nicht traditionell, s.u.). Den letzten Garprozess habe in den Backofen verlagert, dass vereinfacht das Timing. Zutaten 1 kg...

Hallo zusammen, bin absoluter Grill-Anfänger und habe einen Weber Gasgrill Spirit E-310 Classic. Würde auch gerne alles mögliche Gemüse machen und frage mich, was die beste Methode ist Vermutlich eine Edelstahl-Plancha? Oder etwas anderes. Zur Edelstahl-Plancha hätte ich ein paar Fragen: -...

Servus Sportis, Ein wild gewordener @dreckschueppe musst es ja tun und seine Burger hier Posten: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/shorty-dernureinenburgerschafft-strikes-again.361957/ Das verursachte bei mir leichtes Unbehagen in meiner Magengegend so hatte ich heute zu Mittag...

Mahlzeit miteinander, die Dame des Hauses treibt sich mal wieder mit ihren Mädels rum, also für mich endlich die Chance, endlich mal wieder ein Steak nach meinem Gusto zu zelebrieren. Dafür lag seit einer halben Ewigkeit ein herrliches 400g Steak von unserem @Nibelungen_Griller im Eis...

H@llo Leute, ich hatte neulich das große Glück aus einer Haushaltsauflösung obiges Bratgerät nochmals komplett als Neuware zu erstehen. Da wir keine 2 Pfannen dieser Art benötigen, möchte ich hiermit unseren, bereits gebrauchten, Vorgänger anbieten. Vorteil der TitanPlus-Serie waren neben der...

Guten Abend zusammen, ich habe meine neue De Buyer Min. B im Ofen eingebrannt, musste jedoch feststellen, dass die Pfanne nun merkwürdig gefleckt ist… Ist die Pfanne beim vorherigen Spülen mit dem Stahlschwamm ggfs. kaputtgegangen? Ich musste die vorherige Patina nochmal herunterschrubben...

Hallo liebe Grillsportfreunde, vor Jahren hatte ich mir mal eine Eisenpfanne gekauft und die vollkommen vergessen. Jetzt wo langsam der Frühling kommt würde ich gerne mit dieser arbeiten leider haben die Jahre ihre Spuren hinterlassen. Kann ich die noch retten? Mein Plan wäre folgender Gewesen...

Howdy Freunde des massiven Eisen, angefangen hat alles so: bei Mirko Günther in der Axtschmiede hatte ich meine Wünsche geäußert. Ab da begann das Warten... Irgendwann stand dann der Paketbote vor der Tür oh wie fein :gr da ich die Schätzchen auch auf dem Ceranfeld benutzen möchte, habe...

Ich habe vor ca. 5 Jahren meinem MdV die Lyoner Pann gezeigt und wollte von ihm, dass er mir nen passenden Lyoner-Ring gemacht. Hadda gemacht... :-) Ich war aber meine (Alu-)Lyoner Pann los. Die hat er nämlich vereinnahmt und bei seinen Steak-Tasting Events benutzt. Natürlich hat das...

Hallo, ich habe auf dem Sperrmüll eine Gusseiserne Pfanne von LeCreuset gefunden. Leider wurde sie wohl nicht sehr gut behandelt, sie ist ziemlich dreckig. Meine Frage ist, ob man sie noch retten kann. Wäre es z.B. möglich, sie erstmal mit Backofenreiniger hygienisch und sauber zu machen...

Themenwochenende! Da bin ich doch dabei! Grillen? Heut bin ich leider nicht dazu gekommen... Aber ich halte mich ja sowieso meist an eine allseits bekannte Persönlichkeit: "... Hey - Pippi Langstrumpf trallari trallahey tralla hoppsasa Hey - Pippi Langstrumpf, die macht, was ihr gefällt..."...

Hallo zusammen, ich möchte auf meinem Gasgrill (Weber Spirit) gerne auch Gemüse und Fisch zubereiten bzw. anbraten. Die eine Möglichkeit wäre, dazu die eine Hälfte des Grillrostes durch eine Plancha zu ersetzen. Die andere Möglichkeit wäre, einfach eine Pfanne für den Grill zu besorgen und darin...