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bratkartoffeln

  1. Rappattack

    [Monsterpfanne Themenmonat] Rollbraten schwäbischer Art mit Bratkartoffeln

    Servus, Grüzzi und Hallo Im Rahmen der Bierchallenge 5.1 brauchst natürlich auch was zum Futtern. Als Besitzer der 3 Pfannen von Mirko bietet sich im Themenmonat dazu ein Pfannengericht an. Nachdem ich am Vormittag die Concha bestückt hab und die Stücke etwas zuschneiden musste, haben wir die...
  2. Quali-Fire

    [Shorty] Matjes mit Zwiebeln, eingelegte Bratheringe und dazu frische Bratkartoffeln - Manchmal muss es etwas Mee(h)r sein [FHdV]

    Moin Moin, eine Begrüßung passend zum Essen. Hier ein kleiner Shorty zum Thema Fisch - unser Fischhändler des Vertrauens bietet jeden Mittwoch beste Ware frisch aus Bremerhaven vor dem örtlichen Edeka an. Fischfeinkost vom Feinsten ..... Lutz Möller - Der Fischhändler Grätenfrei und...
  3. Peter

    Kaswürschtl-Bratkartoffel-Pfannl mit extra viel Käse, gebraten wurde auf dem Mini-Kamado

    Servus Zusammen im Eisenpfannl wurden zuerst die die Erdäpfel angebraten. Roh in dünne Scheiben geschnitten die Kaswürschtl wurden kurz auf dem Ascona vorgegrillt und kamen dann schnell ins Eisenpfannl nun wurde zum überbacken noch ein wenig Käse dazu gegeben das passt :sabber...
  4. Sizzlebear aka Grillbärt

    Orso Sfrigolante: Pentola di patate con salsiccia e fagioli (Kartoffelpfanne mit Wurst u. weiße Bohnen)

    Buona giornata membri, da wir Urlaub haben und meine Mädels gerade im Schwedenhaus sind, kann ich machen was ich möchte und kochen was ich will. Also Kühlschrank auf und siehe da Pellkartoffeln von gestern, ein Stück Salsiccia und im HWR noch weiße Bohnen sowie Butterbohnen gefunden.. Schnell...
  5. MaG Grillfan

    Flanksteak Pfanne nach

    #stayathome und somit viel Zeit zum grillen. Letztes Wochenende solle es mal wieder ein Flanksteak sein. Dazu schön Kartoffeln, Schalotten und Lauch. Flanksteak direkt je 3 Minuten scharf grillen - etwas mehr Power hätte bei mir nicht geschadet, war aber trotzdem lecker - Kartoffen...
  6. LGresch

    Lammhüfte und Bratkartoffeln

    Guten Tag Kollegen, Ein Mini Bericht über das gestrige Abendessen... Lammhüfte improvisiert SV im Weck- Einkocher bei 50Grad 1,5h... Bratkartoffeln auf der Platte gebrutzelt, dann das Lamm dazu... Als Beilage selbst gekauften Cole Slaw, und Schüttelzucchini. Wohl bekam es :D :D :D Hier...
  7. Calenburger

    für die besten Dinge braucht's kein Rezept: Ganz einfach Bauernfrühstück

    Seitdem ich auf den Geschmack gekommen bin, meinen Bacon "selbst zu machen", brauche ich natürlich immer wieder Ausreden, weshalb dieser so schnell verbraucht wird und ich nun bald schon zum vierten Mal den Bauch veredeln muss - also den vom Schwein :D Irgendwie lief mir da auch schon mal das...
  8. Cladonia

    Schweinefilet, Bratkartoffeln, Kräuterseitlinge ...

    ... am Freitag habe ich mehr Zeit zum Kochen weil ich mittag meine Arbeit beende :-) Ich hatte noch das Filet vom Almschwein (hat mir auch meine Schwester spendiert), also auf geht's. Öl in die Pfanne, Salbei, Thymian- und Rosmarinzweige knusprig werden lassen, bringt zugleich Geschmack...
  9. Bruco

    [Nachgegrillt] Schweinefilet, Obatzder und Bacon nach @Hualan

    @Hualan Ich habs ja vorgestern angedroht Norbert ... das wird garantiert nachgebaut :D https://www.grillsportverein.de/forum/threads/filet-bavaria.291658/ Hier die Bilder dazu : 6 Grad Minus ... optimale Temperaturen zum Grillen :thumb2: schnell eine Arbeitsleuchte gebastelt :-D...
  10. Flügel

    "Grüne Heringe" von der Feuerplatte

    ...heute mal nicht aus der Pfanne
  11. DonMichele

    Geschmiedete Pfanne Einbraten & Einweihen

    Hi Leute, ich habe von Sonja eine geschmiedete Pfanne von Petromax geschenkt bekommen! Ich habe mich irre gefreut und die Pfanne heute eingebraten&eingeweiht! :-) Als erstes hatte ich die Pfanne heiß gespült und eingeölt. Die Kugel war auch schon ready. Hocherhitzbares Planzenöl in die...
  12. G

    Bratkartoffeln im OHG - geht das ?

    Hi Zusammen ! Bei Forums-Twin-OHG wird spätestens am Wochenende eingeweiht und ich habe schon einige Ideen, was man damit außer Steaks damit noch machen kann, her gesehen. In einem Gespräch mit einem Kollegen kam die Frage auf ob sich darin nicht auch Bratkartoffeln machen lassen. Also dann...
  13. Plumber

    Schweinebauch gepieckst

    Hallo Sportis heute Mittag kurz und einfach Schweinebauch mit Bratkartoffeln vom Summit , ohne viel Worte einfach ein paar Bilder ...
  14. Cremantus

    Trota alla provinziale // Forelle nach Art der Provinz

    Trota alla provinziale alla Folie um genau zu sein... oder so. Forelle nach Art der Provinz in Folie. Kein großer Stunt, aber super zart und richtig lecker. Mögen die Bilder sprechen. Forelle... zwei an der Zahl vom Typ Regenbogen. Paprika, Farbe nach Gusto, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten...
  15. snowgrill

    [Bohnen Wochenende] Steak mit Bohnen im Speckmantel

    Moin, einfach mal was schnelles und leckeres gemacht. Frische Bohnen nach dem kochen und blanchieren mit Bacon ummantelt. Argentinisches Rib Eye Steak mit Erdnussöl und Meersalz gewürzt. Dieses dann 4x90 direkt auf der Searstation gegrillt. Beim letzten mal wenden habe ich die Bohnen...
  16. DrHossa

    Ich grille, also bin ich --- Irisches Flank, Bratkartoffeln, Speckböhnchen

    Nabend zusammen! Am Anfang etwas Philosophie: Aber langsam. Zum Abschluss des Wochenendes sollte es Flanksteak geben. Ich hatte noch ein irisches 750g Exemplar in der Tiefkühltruhe. Immer wieder fasziniert von den Beiträgen von @Spätzünder und @BeefChef dachte ich mir, ich mache die Doku auch...
  17. Anditburns

    Gusspfanne für Ceranfeldnutzung gesucht....

    Moin, hatte mir das wohl zu leicht vorgestellt. Sortiere gerade unsere beschichteten Pfannen aus. Habe seid gut einem Jahr eine Edelstahlpfanne von WMF (liegt wie ein Brett auf dem Herd, der Boden verzieht sich nicht etc.) schon im Einsatz. Ist schon nicht schlecht, aber für Bratkartoffeln...
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