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GGM Plancha Erstbetrieb

B

bulwei

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Liebe Freunde,
da mir meine Broil King Plancha für manches zu klein wird, habe ich mir eine Standalone Gasplatte von GGM gekauft, die heute geliefert wird.
https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/gasgrill-bratplatte-8-25-kw-ggbpf852
Die hat eine große Grillfläche und kann auch mal wo verstaut werden, da meine Terrasse schon etwas zugestellt ist, ein Faktor für mich.
Nun habe ich mich schon etwas eingelesen und die Betriebsanleitung studiert, in welcher steht, dass vor dem Erstbetrieb die Platte mit etwas Spüli
abgewaschen und getrocknet werden soll (passt ja), und danach mit einer Mischung aus ESSIG und OLIVENÖL vorbehandelt werden soll.
Das kommt mir schon seltsam vor....gefühlsmässig hätte ich die Platte (laut Beschreibung aus 6mm gebürstetem Stahl) mit Bratöl (Kokos, Raps,
Sesam oä) bei mässiger Hitze vorbehandelt.
Was meint Ihr dazu? An die Anleitung halten, oder Freestyle?
Hat wer eines der GGM Bratplattengeräte und kann auch was dazu sagen?
GGM hat ja zwiespältige Bewertungen, ich hoffe nur, dass die schlechteren eher wegen der Möbel oä sind und nicht wegen der Geräte...

Bilder gibt es natürlich, sobald das Teil bei mir ist.
Mit Grüßen,
bulwei
 
Leider war die Vorfreude nicht gerechfertigt:(
Das Gerät kam verbeult und verbogen bei mir an, ich fürchte, so ist das nicht betriebssicher.
Die Reklamation habe ich schon eingeleitet, hoffentlich wird das zügig abgewickelt.
Schade, das Gerät wäre sonst eine tadellose Sache und würde mir gut gefallen. Ich habe keine Konsumerqualität dort erwartet,
aber derart auszuliefern ist schon ein starkes Stück>:(
 

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Liebe Freunde,
hier ein Update, falls es für jemanden von Interesse ist. Immerhin könnte es ja sein, daß andere auch
noch überlegen, egal was, bei GGM Gastro einzukaufen.
Jenen sei gesagt:
SOLLTE es zu Ungereimtheiten kommen, gibt es zwar zwei Möglichkeiten direkt via deren Homepage
Reklamationen zu deponieren, leider bleiben die aber, zumindest über meine Geduldspanne hinaus,
unbeantwortet. Auch auf eine Mail wurde dann nur zögerlich reagiert. Mein Wunsch nach Rückabwicklung
wurde fürs Erste ignoriert, und Minderung im Ausmaß von 60.-Eur angeboten.
Auf meine Ablehnung und nochmalige Bitte um Rücktritt vom Kauf wurde noch nicht geantwortet.
Sicher sind private Abnehmer Bagatellekunden für die, jedoch zwingt GGM ja niemand, uns ihre Pforten zu öffnen.
Von daher ist das ein enttäuschender Verein ohne Kundennähe.
Ich halte Euch auf dem Laufenden, wie das hier weitergeht,
Liebe Grüße,
bulwei
 
Update:
Kurz nach meinem letzten Posting ist via Mail ein UPS Label gekommen.
Die Bratplatte ist unterwegs zum Versender.
Schade eigentlich, rein von der Bauart war das ein schönes Teil, vor allem die Platte selber
war imposant gestaltet.
Ich werde wieder etwas finden,
das Gerät von Metro Professional (4 Brenner auf Wagen) z.B. würde mir auch gut gefallen.
Schönes Wochenende Euch allen,
bulwei
 
Danke für den Bericht.
Ich hätte auch zurück gesendet. Aber wie sieht es denn mit einem Austausch aus? Du konntest Dir ja einen Eindruck verschaffen (wenn auch nicht in Betrieb).

Keine Lust mehr auf den Service verstehe ich aber auch 😉
 
Du hast zum Teil natürlich recht, ein Austausch war eine Überlegung wert.
Beim Kauf hatte ich sogar eine einjährige Ersatzteilgarantie miterworben.
Ich dachte mir nur, wenn jede Kontaktaufnahme derart schleppend vonstatten geht.....naja.
Die imposante Platte hatte schon was, der Rest war (leider etwas lieblos zusammengebaute)
funktionelle Gastroqualität.
Wäre die Kommunikation besser gelaufen, hätte es sein können, dass ich gerade auf ein Tauschgerät warte.
Die Funktion wäre sicher tadellos gegeben, aber so wollte ich von dem Anbieter wieder weg.
LG
bulwei
 
Ich kann Simogas sehr empfehlen. Sehr gut verarbeitet und gute Power. Hab ich und bin glücklich damit. Bei mir 12mm Stahl-Variante. Weiß nicht, wie Dein Budget ist. Wenn günstiger gesucht: Die Campingaz Master kannst Dir auch mal ansehen. LG und gib nicht auf, gute Plancha macht richtig Spaß. LG Enzo
 
enzoBN schrieb:
Ich kann Simogas sehr empfehlen. Sehr gut verarbeitet und gute Power. Hab ich und bin glücklich damit. Bei mir 12mm Stahl-Variante. Weiß nicht, wie Dein Budget ist. Wenn günstiger gesucht: Die Campingaz Master kannst Dir auch mal ansehen. LG und gib nicht auf, gute Plancha macht richtig Spaß. LG Enzo
Zum Vergrößern anklicken....
Danke, in der Tat habe ich auch einen Simogas im Auge (Silver 75). Da gibt es immer wieder Aktionen, dann geht der
unter 400,- her. Ich hoffe im Frühjahr einen zu erwischen. Ausser bei Metro stolpere ich wieder über deren Teil, dann
könnte ich auch schwach werden....oder beide? (2 Haushalte :pfeif:)
 
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