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plancha

  1. Counter_King2

    Smashedburger bei dem Geilen wetter

    Hallo zusammen, ich habe mal wieder den Bürger Grill ausgepackt. Diesen hatte ich ja mal im Sale in der Metro für 99€ gekauft. Aber leider nutze ich diesen zu selten. Hier einfach die Bilder. Und ja alles vom Lidl. Ihr wisst ja soll ja nicht ausarten hier nur ::tätschel:: . David
  2. sarometal

    Erfahrungsaustausch: Plancha auf dem C16

    Hallo zusammen, mich interessiert, wie ihr die Plancha auf dem C16 einsetzt. Ursprünglich war von Otto Wilde geplant, die Plancha direkt auf den C16 zu stellen. Durch die nachträgliche Modifikation der Brenner gibt es nun aber das Problem, dass die Sauerstoffzufuhr nicht mehr ausreicht...
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    Die "Ingolstädter Grillschule" hats einfach drauf
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    Die Kruste ist der Hammer
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    10 Stück !
  6. BigSmoke

    Nachgegrillt: Philly Chili Cheesesteak Sandwich von der Plancha

    Inspiriert durch Sp@rrow musste ich mal ein paar Rinderfilets zu Sandwiches verarbeiten. NEIN! Das sind keine Perlen vor die Säue geworfen! Es ist sau-lecker! Zutaten vorbereitet: 1 Zwiebel, 4 Zehen Knoblauch, 1 grüne Paprika, 6-7 weiße Champignons, Jalapenos, Rinderfiletstreifen...
  7. Einweggriller

    Smashed Double Cheeseburger

    Servus zusammen, Zum Wochenend-Einstieg ne Strohwitwer-Kleinigkeit Erst mal 1 Zwiebel anschwitzen Zwei 80g-Kugeln vom Black Angus Plattieren Flach Wenden und BBQ-Sauce über die Zwiebel Buns kurz anrösten Die Zwiebeln auf die Patties verteilen und Kunstkäse drauf In der...
  8. Sp@rrow

    Philly Chili Cheesesteak Sandwich von der Plancha

    Da lachten mich doch neulich zwei hübsche kleine Rumpsteaks an. Kurzerhand hatte ich sie eingetütet mit dem Hintergedanken, ein paar schöne belegte Brötchen daraus zu basteln. :) Erstmal wurde die Plancha befeuert. 300 Grad waren in wenigen Minuten erreicht. Dann wurden Paprika und...
  9. H

    Enders e-Flow Pro 2 Turbo

    Hallo und vielen Dank für die Aufnahme! Überlege mir einen elektrischen Grill zuzulegen. Der o.a. Enders kommt meinen Vorstellungen recht nah. Gibt es vllt gute Alternativen die mithalten können? Suche für den Grill noch eine passende Plancha. Im original Zubehör gibt es leider nur eine Pfanne...
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  11. Frisch aus dem Rauch

    Grillfass mit Plancha

    Hallo Grillsport-Fanatiker, nachdem ich mich im letzten Jahr,nach langem anonymen Lesen, hier angemeldet habe, möchte ich auch mal ein Projekt vorstellen. Da in meinem Schuppen eine Edelstahlplatte im Durchmesser 60cm ein trostloses Dasein fristete, habe ich mir überlegt diese als Plancha zum...
  12. zOSh

    Unkomplizierte Convenience-Burger & Osmose-Pommes

    Kartoffeln schälen und schnitzen, ab ins Salzbad für 2h. Danach frittieren bei 170° bis fast fertig, dann kurze Pause an der Luft und fertig frittieren: Die Kruste knackig und würzig, kaum zusätzlicher Würzbedarf. Innen ist der Kern ist wie bei einer Krokette schön weich... Buns buttern und...
  13. AlexBBQ

    Napoleon Rogue 525 SE mit Babossa Plancha - Erfahrungen?

    Moin zusammen, Habe heute meine Edelstahl Plancha von Babossa geliefert bekommen. Leider passt sie reichlich bescheiden in meinen Rogue 525SE. Vorne liegt die Plancha an den Rostauflagen des Alugehäuses auf. Hinten drückt sie sich jedoch nur gegen die Rostauflage des Gehäuses. Bekommen sie...
  14. k-002.jpg

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    Lagerfeuerstimmung nach dem Grillgenuss
  15. C

    Neuling mit allerlei Fragen

    Hallo Leute! Ich bin neu im Forum und Plancha-Anfänger ! Vielleicht könnt ihr mir bei der einen oder anderen Frage behilflich sein !? Nun zu meinen Fragen: 1. Welches Fett/Öl verwendet ihr auf euren Plancha-Grill ? Bei Burgern arbeite ich bereits auf 300° und ohne Fett/Öl 2. Welche Nudeln...
  16. Sizzlebear aka Grillbärt

    🍔🙏 THE BRUTALICIOUS BELGIAN SAMURAI 🙏🍔

    Liebe Burgerinnen, liebe Burger, wir haben heute wiedermal ein weiteres :crucified:im "Burger Unser" machen können und dieses Kreuz war besonders fett, denn ... "DER BELGISCHE SAMURAI" ... ist ein wahrlich scharfer und saftiger Krieger und sein Einsaufaktor wird eigentlich mit 6 von 10...
  17. B

    Sportgeräte zum Wintergrillen / Plancha / Keramikbrenner / evtl. 2 Kammern

    Hallo, ein alter Enders Gasgrill mit 3 Brennern muss ersetzt werden. Es gibt viele Überlegungen und noch mehr unterschiedliche Grills und Hersteller. Einiges habe ich bereits online recherchiert, aber praktische Erfahrungen von aktiven Sportlern können das nicht ersetzen. Vielleicht gibt es...
  18. B

    GGM Plancha Erstbetrieb

    Liebe Freunde, da mir meine Broil King Plancha für manches zu klein wird, habe ich mir eine Standalone Gasplatte von GGM gekauft, die heute geliefert wird. https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/gasgrill-bratplatte-8-25-kw-ggbpf852 Die hat eine große Grillfläche und kann auch mal wo verstaut...
  19. Der Bulling

    Der Feuertisch

    Und was hat das jetzt mit Grillen zu tun ? das ! das !
  20. Schneider Grillgeräte

    Schneider-Grillgeräte, hochwertige Edelstahlgrills aus Idar-Oberstein!

    Hochwertige Grills aus Edelstahl und innovatives Grillzubehör aus Idar-Oberstein! Grillen – das ist Lebens- und Gaumenfreude zugleich. Wir teilen diese Leidenschaft und sind als professionelle Grillgeräte-Manufaktur bereits seit 1997 auf die Fertigung von Schwenkgrills als Dreibeingrills oder...
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