Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler, GrillSpaßVirtuose u. GDF
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Prooost
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
[GKC WEEK] Spare Ribs
- Ersteller Nibelungen_Griller
- Erstellt am
5E8A5T14N
KEGGgstremist
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Positiv behämmert!
Alle!
Alle!
OP
OP
Sodele Eltern satt und zufrieden, wir auch und shotgun shells muss ich glaub mal wieder öfter machen 
Sehr schön Ribs ihr lieben GKC-Verrückten!!!!
Bei mir gabs auch ein paar Ribs dieses Wochenende
Bei mir gabs auch ein paar Ribs dieses Wochenende
Ich habe dieses mal leider nicht ganz so viele Fotos gemacht...
Es waren klassische „2,5-1,5-0,5“ Ribs mit MD.
Ribs gehen einfach immer
Es waren klassische „2,5-1,5-0,5“ Ribs mit MD.
Ribs gehen einfach immer
Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler, GrillSpaßVirtuose u. GDF
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Rumford
Pulled-Rib-Soft-Burger
Erst die restlichen Ribs vom Vorabend gerupft und dann ganz klein gehackt.
Nun die restliche eingekochte und vom Fett befreite Glaze dazu gemischt.
Die Buns gebuttert und angeknuspert und die Ribmasse aufgewärmt
Dann noch die Reste der BBQbeans, Käse und für Wuki ein paar Veggiewiener dazu.
Und alles zusammenbauen
Für die Softis brauchst garantiert keine Zähne, die werden einfach so weggezutscht. Werd ich mir für später merken.
Pulled-Rib-Soft-Burger
Erst die restlichen Ribs vom Vorabend gerupft und dann ganz klein gehackt.
Nun die restliche eingekochte und vom Fett befreite Glaze dazu gemischt.
Die Buns gebuttert und angeknuspert und die Ribmasse aufgewärmt
Dann noch die Reste der BBQbeans, Käse und für Wuki ein paar Veggiewiener dazu.
Und alles zusammenbauen
Für die Softis brauchst garantiert keine Zähne, die werden einfach so weggezutscht. Werd ich mir für später merken.
OP
OP
Ich nehm drei 
Keine Spare ribs, aber Beef ribs zum Auftakt
OP
OP
Bis aufs pure Alu saugeil 
Unter der Jehova war Butcher Papier (viertletztes Foto in rosa) vom @Spiccy, ich würde nie nicht den Kram pur an mein Essen lassenBis aufs pure Alu saugeil
Mehr ist auf die schnelle nicht gegangen
Nachdem ich mir gestern die Bilder hier angeschaut habe, hatte ich unerklärlicher Weise Bock auf Ribs.
Also schnell zum Tiefkühler und die letzten Sous Vide Ribs zum auftauen in den Kühlschrank gelegt.
Nach dem die Ribs fertig waren habe ich die Knochen entfernt und sie auf ein Steinofenbaguette gelegt, dass mit MSB Soße bestrichen war. Als Topping gab es, wie vom kleinen Bruder schon bekannt nur Zwiebeln und Gurken.
War lecker und ich hab nicht geteilt