GMG Trek Prime 2.0 Lachs

[Mr.John]

Heute gab es Lachs:
@Pelletbbq , du hast schon Recht: Grillen ist besser als ständig messen! Die Temperaturmessung ist sehr zuverlässig und die Temperatur hält äußerst stabil!

 

[Baron X]

Genau so ist das. Man kann aus allem eine Raketenwissenschaft machen.

Auf einem Supergrill kann jeder grillen. Aber ein guter Griller kann auch auf einem schlechten Grill prima Erfolge erzielen.

ACHTUNG: Damit ist aber keinesfalls diese Marke und auch nicht dieser Grill gemeint. Nicht dass ich hier falsch interpretiert werde.

 

[Pelletbbq]

Schönes Ergebnis
Ich würde das Butcher Paper genauso groß falten wie die Lachsseite.
Dadurch leitest Du die Hitze weniger ab.