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Goldbroiler, Witwe Bolte hat ausgespielt!

mariov200

Putenfleischesser
Liebe Grüße ans Forum!

Heute gab es einen Broiler vom Napoleon Drehspieß. Meine zwei Mädels sündigen gelegentlich bei "Witwe Bolte" einem Hähnchenbräter in unserer Gegend. Ich habe nun versucht die Besuche zu minimieren und denke das erfolgreich.
Einfach 1,5 h bei max. 180 Grad, dann mit Salzwasser einpinseln und alle Brenner Vollgas bis die Haut knuspert.
Super lecker und saftig, seht selbst:

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Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Super! Hast du auch die Kimme mitgegessen? :)
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Das Beste: die Kimme vom Adler!
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Wer die Kimme vom Adler nicht mitisst, ist den König der Vögel nicht wert!
(Die arschkrampen)

Recht haben sie :)
 
OP
OP
mariov200

mariov200

Putenfleischesser
Jeder wie er mag!
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Mario,

schönes Rotationsgeflügel :thumb2:

:prost:
 

Anderl-DerWelzemer

Bundesgrillminister
Na dann pass mal auf, dass es dir demnächst nicht wie Witwe Bolte geht bei dem lecker Geflügel und der Nachbar die Angel auswirft:

Schnupdiwup, da wird nach oben
Schon ein Huhn heraufgehoben! ........

.......Na, das wird Spektakel geben,
Denn Frau Bolte kommt soeben;
Angewurzelt stand sie da,
Als sie nach der Pfanne sah.
Alle Hühner waren fort,
“Spitz!” das war ihr erstes Wort

Sauber :respekt:rotiert :D
 

MK2304

Veganer
Schnupdiwup, da wird nach oben
Schon ein Huhn heraufgehoben! ........

.......Na, das wird Spektakel geben,
Denn Frau Bolte kommt soeben;
Angewurzelt stand sie da,
Als sie nach der Pfanne sah.
Alle Hühner waren fort,
“Spitz!” das war ihr erstes Wort
Ach - irgendwie kommen da grad Kindheitserinnerungen hoch :rolleyes:
 

Lothar A.

Grillkaiser
Gelungener Versuch. Sieht richtig lecker aus. :thumb2:
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
Sehr schön gemacht 👍
 

yommt

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Wer die Kimme vom Adler nicht mitisst, ist den König der Vögel nicht wert!
(Die arschkrampen)

Recht haben sie :)

"Uuaarhhh! Ich habe Schmacht Ferkel, los, besorg Adler!!"

Hehe, nur Bekloppte hier 👍😂 I like!


Horrido
Waldi
 

Exkohlegriller

Militanter Veganer
Subba! Hier kommt gleich auch ein Gockel auf den frisch erworbenen Drehspieß. Werde das dann mal genauso Testen. Hast du beim abschließenden "anknuspern" die Schale drunter gelassen, oder kommt die raus damit mehr Hitze beim Vogel ankommt?
Und den Bürzel? Den ess ich mit! Sollte der an der Hälfte meiner Frau dran sein fragt sie immer:"Willst du den Arxxx haben?" :D
Normal schneide ich aber so dass der und der Hals am meiner Hälfte sind ;)
Und die Fettdrüsen werden natürlich entfernt.
 

Exkohlegriller

Militanter Veganer
Hast du beim abschließenden "anknuspern" die Schale drunter gelassen, oder kommt die raus damit mehr Hitze beim Vogel ankommt?
OK, Frage hat sich erledigt. Hatte es kurz ohne Tropfwanne versucht. Das wurde aber schnell zum feurigen Vergnügen, daher Wanne wieder rein gestellt und nur die Seitlichen Brenner auf Vollgas.
Hier Bilder jeweils vom "Start", ~Halbzeit und Finale:
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IMG_20200625_173449.jpg
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War sehr lecker! :messer:
 
OP
OP
mariov200

mariov200

Putenfleischesser
OK, Frage hat sich erledigt. Hatte es kurz ohne Tropfwanne versucht. Das wurde aber schnell zum feurigen Vergnügen, daher Wanne wieder rein gestellt und nur die Seitlichen Brenner auf Vollgas.
Richtig gemacht! Haste super rotiert!!
 

Larsen1000

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Supporter
So muss das! Und ja, gut gerupft ess ich das angesprochene Zipfelchen gerne mit!
Top gespießt!
 
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